一种野刺玫瑰茉莉滋养茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种野刺玫瑰茉莉滋养茶，由下列重量份的原料制成：海苔4?5、芦荟皮9?12、野刺玫瑰花粉7?8、红豆粉7?8、茉莉花茶汁200?250、牡蛎壳100?110、山楂100?105、白糖10?15、槲皮素0.1?0，2、L?焦谷氨酸0.7?1、桂心1.5?2、白术1.2?2、甜菊叶1.3?2；本发明专利技术高值化利用了海洋生物资源，以牡蛎加工产生的大量废弃物—牡蛎壳为钙源制备谷氨酸螯合钙，增加花茶的钙含量，提高人体对钙的吸收率；本发明专利技术还添加有山楂提取物，具有较强的抗氧化能力，该山楂提取物与槲皮素间存在抗氧化协同作用，通过与螯合钙共混改性，得到具有高效抗氧化、高营养价值的添加助剂。

【技术实现步骤摘要】
一种野刺玫瑰茉莉滋养茶及其制备方法
本专利技术涉及花茶
，尤其涉及一种野刺玫瑰茉莉滋养茶及其制备方法。
技术介绍
近年来，在饮食方面钠盐摄取过高和缺钙导致的高血压、肥胖等疾病的发病率逐年增高并出现低龄化趋势，而且现代医学也已证明缺钙比高钠的危害性更大。因此，食物中钙含量的提高是解决缺钙问题的主要途径之一。近年来，牡蛎作为我国重要的海产经济贝类产量不断增加，而占其总重80%以上的牡蛎壳大多数作为固体废弃物被丢弃在垃圾场或填海，已成为环境一大公害，迫切需要新技术手段来解决这一问题。另外，由于牡蛎壳中碳酸钙的含量高达95%左右，以牡蛎贝壳为原料制备生物钙日益引起人们的重视。本文以牡蛎加工废弃物牡蛎壳为钙源制备高纯度谷氨酸螯合钙，不仅可作为补钙剂，又可作为代盐剂及调味剂使用，从而变废为宝，对保护环境有重要意义。山楂又名山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科山楂属植物，我国资源丰富。山楂果有很高的营养价值，具有多方面的药理活性。常吃山楂及其制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿。因此，在人们日益重视自身保健的今天，研究山楂的功能特性及其制品日益受到本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种野刺玫瑰茉莉滋养茶，其特征在于由下列重量份的原料制成: 海苔4-5、芦荟皮9-12、野刺玫瑰花粉7-8、红豆粉7-8、茉莉花茶汁200-250、牡蛎壳100-110、山楂100-105、白糖10-15、槲皮素 0.1-0，2、L-焦谷氨酸 0.7-1、桂心 1.5-2、白术1.2-2、甜菊叶1.3-2 ο2.如权利要求1所述的一种野刺玫瑰茉莉滋养茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将桂心、白术、甜菊叶用6-9倍量的水浸提后，滤得到中药汁;取海苔磨粉，再与切碎的芦荟皮混匀后置于蒸锅上隔水熏蒸10-15分钟，取得蒸锅上物料，摊开后再置于烘箱内烘烤1-2分钟，再收取待用； (2)取红豆粉置于蒸锅上，用中药汁隔水熏蒸10-15分钟，取得锅内蒸好的红豆粉，与野刺玫瑰花粉混合后，晾凉待用； (3)将牡蛎壳先用...

【专利技术属性】
技术研发人员：饶先军，陈艳秋，彭莘，
申请(专利权)人：安徽杯茶电子商务有限公司，安徽一杯茶电子商务有限公司，
类型：发明
国别省市：