一种多功能餐车及其控制方法技术

技术编号:16280970 阅读:111 留言:0更新日期:2017-09-23 01:05
本发明专利技术公开了一种多功能餐车,包括车体和与车体可拆卸连接的食品箱,车体包括对食品箱内的食物进行加热的加热装置、位于食品箱周围的保温装置、对食品箱内的食物的温度进行实时测量的温度传感器、对食品箱内的食物进行称重的称重传感器和电源,加热装置上设置有控制加热电路通断的加热控制器,加热控制器与温度传感器、称重传感器和电源串联成闭合回路,本发明专利技术还提供了一种多功能餐车的控制方法,包括称重步骤、测温步骤和加热步骤。本发明专利技术通过称重传感器和温度传感器同时对加热控制装置进行控制,对食品箱内的食品进行加热保温的同时防止食品箱干烧,节约能源和生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能餐车及其控制方法
本专利技术属于手推餐车领域领域,具体涉及一种多功能餐车。
技术介绍
目前食堂中食物在做好后,通过餐车将食物运输到员工吃饭处。因为员工较多,需要准备的食物数量巨大,食堂工作人员往往从吃饭时间很久之前就开始准备食物,所以从食物烹饪好到运输至员工处至员工吃完,往往需要很长的时间,所以需要对做好的食物进行保温,以确保员工吃到美味的食物。现有的保温餐车往往只是一个简陋的保温桶或安装一个对于餐车内的食物加热的加热丝,单独的保温桶对于食物的保温效果有限,保温桶内的食物很快就会冷掉,保温效果差;而安装了加热丝的保温餐车,能持续对食物进行加热,防止食物冷掉,可是保温餐车在运送到员工吃饭处后,通常停放在房间角落,由员工自由盛取,餐车内的食物随着员工的盛取逐渐减少至没有,但是工作人员不可能一直站在餐车旁观察餐车内的食物情况,所以会产生餐车内的食物已经盛光,但是加热丝没有及时关闭还在对食品箱进行加热,造成能源的浪费,同时空的食品箱长时间加热易造成食品箱的损坏。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题就是提供一种可对食品箱内的食品进行加热保温同时防止食品箱干烧的多功能餐车。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能餐车,包括车体和与车体可拆卸连接的食品箱,其特征在于:所述车体包括对食品箱内的食物进行加热的加热装置、位于食品箱周围的保温装置、对食品箱内的食物的温度进行实时测量的温度传感器、对食品箱内的食物进行称重的称重传感器和电源,所述加热装置上设置有控制加热电路通断的加热控制器,加热控制器与温度传感器、称重传感器和电源串联成闭合回路。2.根据权利要求1所述的一种多功能餐车,其特征在于:所述加热装置包括加热电路和套接在食品箱的外侧壁上的加热丝。3.根据权利要求2所述的一种多功能餐车,其特征在于:所述保温装置包括两块可拼接扣合并与食品箱的外侧壁套接的保温板,保温板的内侧壁上设置有卡合加热丝的凹槽。4.根据权利要求3所述的一种多功能餐车,其特征在于:所述保温板的材料为氧化铝纤维棉。5.根据权利要求1所述的一种多功能餐车,其特征在于:所述称重传感器位于食品箱的下方。6.根据权利要求5所述的一种多功能餐车,其特征在于:所述温度传感器为接触式...

【专利技术属性】
技术研发人员:金杭勇成幸福马飞吕春雷应声雷施建锁童晓春颜俏笑吴海玩谢位红
申请(专利权)人:国网浙江永康市供电公司国家电网公司国网浙江省电力公司金华供电公司
类型:发明
国别省市:

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