一种年糕切片机制造技术

一种年糕切片机，包括安装座，在安装座的中间设置有刀片座，刀片座上设置有刀片孔，刀片内安装有刀片，所述刀片尾部设置有平板，位于刀片孔右侧的刀片左右两侧设置有推压板，平板和刀片座之间设置有四个压缩弹簧一，在平板的左侧为凸轮，凸轮与电机相连，电机通过电机支架安装在安装座上，在刀片座上的刀片孔右侧下部的设置有卸片凸起，在安装座的右侧安装有支撑板安装座，支撑板安装座上的左侧开口的矩形槽内安装有L型的支撑板，在支撑板和矩形槽右侧边之间设置有压缩弹簧二，在支撑板安装座上左侧设置有右侧年糕挡板内侧设置有安装座固定板，在安装座内侧还安装有年糕限位板。

【技术实现步骤摘要】
一种年糕切片机
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种年糕切片机。
技术介绍
年糕在食用前一般需要切成片状的年糕薄片，传统的切割方法是用菜刀人工手动切片，由于年糕切起来较为困难，不得不采用双手按在刀背上进行切片，又由于年糕容易打滑导致所切的年糕薄片之间存在薄厚差异，且这种切片方式存在安全隐患，若大批量工业化生产年糕制品时，会由于薄厚不均导致成品不一致，成品品质不高，卖相不好。
技术实现思路
本技术针对
技术介绍
中存在的现状，提出了一种年糕切片机。本技术通过下述技术方案得以解决:一种年糕切片机，包括安装座，在安装座的中间设置有刀片座，刀片座上设置有刀片孔，刀片内安装有刀片，所述刀片尾部设置有平板，位于刀片孔右侧的刀片左右两侧设置有推压板，平板和刀片座之间设置有四个压缩弹簧一，压缩弹簧一由安装在刀片座上并穿过平板的导向杆嵌套，在平板的左侧为凸轮，凸轮与电机相连，电机通过电机支架安装在安装座上，在刀片座上的刀片孔右侧下部的设置有卸片凸起，在安装座的右侧安装有支撑板安装座，支撑板安装座上的左侧开口的矩形槽内安装有L型的支撑板，支撑板通过安装在支撑板右侧的导向杆二来保证支撑板在矩形槽内左右移动，在支撑板和矩形槽右侧边之间设置有压缩弹簧二，在支撑板安装座上左侧设置有右侧年糕挡板内侧设置有安装座固定板，在安装座内侧还安装有年糕限位板，用来限位除右侧年糕挡板外的另外三个年糕限位方向。进一步，年糕限位板是由内侧板，左侧板，外侧板组合而成的U型结构，在右侧年糕挡板的下部与刀片孔对应的位置设置有U型槽口来保证刀片的进出。进一步，所述内侧板和所述安装座固定板通过长圆槽一和长圆槽二来固定到安装座上。进一步，在支撑板下部放置有接料框，所述接料框放置在安装座上。本技术应当是这样进行工作的，首先将需要切片的年糕投入到年糕限位板和右侧年糕挡板所构成的腔体内，这样年糕会因为重力的作用直接掉落到支撑板上由支撑板支撑，这时，电机带动凸轮转动，凸轮作用于刀片尾部的平板，这样刀片便可以在凸轮的作用下向右侧克服压缩弹簧一切向年糕的最下部，在刀片切割年糕的同时推压板推压支撑板从而将支撑板推离年糕底部，当刀片被凸轮推到最右侧时，刀片插入到U型槽口内，这样年糕底部已经被完成一次切片，此时被切割下来的年糕片要么直接掉落到接料框上，要么黏在刀片下部，当刀片在压缩弹簧一的作用下回到最左侧位置的过程中，卸片凸起可以顶下粘在刀片下部的年糕片，从而掉落到接料框中，而在刀片撤回左侧后，支撑板在压缩弹簧二的作用下重新被顶向左侧，已经被切完一次片后的年糕重新落到支撑板上由支撑板支撑，而且本技术还可以通过长圆槽一来调整年糕限位板来适应不同高度的年糕，通过长圆槽二来调整支撑板与刀片之间的高度差来调节所需切割年糕片的高度。本技术结构简单，可以切割不同厚度的年糕，不存在切割后年糕片粘刀的问题，效率提高的同时就业降低了劳动强度，值得进行市场推广。【附图说明】图1是本技术的整体结构示意图。图2是本技术的刀片处局部结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图与【具体实施方式】对本技术作进一步详细描述:如图1和图2所示，一种年糕切片机，包括安装座I，在安装座I的中间设置有刀片座2，刀片座2上设置有刀片孔2.1，刀片孔2.1内安装有刀片3，所述刀片3尾部设置有平板3.1，位于刀片孔2.1右侧的刀片3左右两侧设置有推压板3.2，平板3.1和刀片座2之间设置有四个压缩弹簧一4，压缩弹簧一4由安装在刀片座2上并穿过平板3.1的导向杆5嵌套，在平板3.1的左侧为凸6轮，凸轮6与电机7相连，电机7通过电机支架8安装在安装座I上，在刀片座2上的刀片孔2.1右侧下部的设置有卸片凸起2.2，在安装座I的右侧安装有支撑板安装座9，支撑板安装座9上的左侧开口的矩形槽9.1内安装有L型的支撑板10，支撑板10通过安装在支撑板10右侧的导向杆二11来保证支撑板10在矩形槽9.1内左右移动，在支撑板10和矩形槽9.1右侧边之间设置有压缩弹簧二 12，在支撑板安装座9上左侧设置有右侧年糕挡板9.2内侧设置有安装座固定板9.3，在安装座I内侧还安装有年糕限位板13，用来限位除右侧年糕挡板9.2外的另外三个年糕限位方向。年糕限位板13是由内侧板13.1，左侧板13.2，外侧板13.3组合而成的U型结构，在右侧年糕挡板9.2的下部与刀片孔2.1对应的位置设置有U型槽口 9.4来保证刀片3的进出。所述内侧板13.1和所述安装座固定板9.3通过长圆槽一1.1和长圆槽二9.31来固定到安装座I上。在支撑板10下部放置有接料框14，所述接料框14放置在安装座I上。本技术应当是这样进行工作的，首先将需要切片的年糕投入到年糕限位板13和右侧年糕挡板9.2所构成的腔体内，这样年糕会因为重力的作用直接掉落到支撑板10上由支撑板10支撑，这时，电机7带动凸轮6转动，凸轮6作用于刀片3尾部的平板3.1，这样刀片3便可以在凸轮6的作用下向右侧克服压缩弹簧一 4切向年糕的最下部，在刀片3切割年糕的同时推压板3.2推压支撑板10从而将支撑板10推离年糕底部，当刀片3被凸轮6推到最右侧时，刀片3插入到U型槽口9.4内，这样年糕底部已经被完成一次切片，此时被切割下来的年糕片要么直接掉落到接料框14上，要么黏在刀片3下部，当刀片3在压缩弹簧一4的作用下回到最左侧位置的过程中，卸片凸起2.2可以顶下粘在刀片3下部的年糕片，从而掉落到接料框14中，而在刀片3撤回左侧后，支撑板1在压缩弹簧二 12的作用下重新被顶向左侧，已经被切完一次片后的年糕重新落到支撑板10上由支撑板10支撑，而且本技术还可以通过长圆槽一 1.1来调整年糕限位板13来适应不同高度的年糕，通过长圆槽二 9.31来调整支撑板10与刀片之3间的高度差来调节所需切割年糕片的高度。本技术的保护范围包括但不限于以上实施方式，本技术的保护范围以权利要求书为准，任何对本技术做出的本领域的技术人员容易想到的替换、变形、改进均落入本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种年糕切片机，包括安装座，在安装座的中间设置有刀片座，刀片座上设置有刀片孔，刀片内安装有刀片，所述刀片尾部设置有平板，位于刀片孔右侧的刀片左右两侧设置有推压板，平板和刀片座之间设置有四个压缩弹簧一，压缩弹簧一由安装在刀片座上并穿过平板的导向杆嵌套，在平板的左侧为凸轮，凸轮与电机相连，电机通过电机支架安装在安装座上，在刀片座上的刀片孔右侧下部的设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏仕槚，
申请(专利权)人：魏仕槚，
类型：新型
国别省市：