【技术实现步骤摘要】
—种宠物犬食用风味膏及其制备方法
本专利技术涉及一种狗粮，尤其是涉及一种宠物犬食用风味膏及其制备方法。背景技犬现有技术生产的同类产品在宠物犬食品的加工和生产中的运用已较广泛，此类产品对增强犬的食欲，提升适口性的效果已被认同。但一般在生产中使用的主要原料通常是以鸡肝、鸭肝等屠宰下脚料等作为主要的原料，配以反应物，经美拉德反应后再加入1-甲流基-乙硫醇等化合物或顺-4葵醛和二甲基三硫等物质，经调配出来的风味膏明显具有不同畜禽味风味膏，如牛肉味风味膏、鸡肉风味膏、鱼肉风味膏等。对化合物的添加不仅危及宠物食品的安全，而且有悖于宠物犬粮天然纯净的理念。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种宠物犬食用风味膏及其制备方法。本专利技术的目的可以通过以下技术方案来实现:一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，由酶解配方和美拉德反应配方混合制成，其中酶解配方包括不同风味的酶解液，具体包括以下组分及重量份含量:酶解液130-260 ；木糖2.6-5 ；葡糖糖5.2-8 ；黄原胶0.52-1.6 ；麦芽糊精13-30 ；酵母浸膏6.5-10;混合精料17.55-35 ;磷酸0.75-2;水45.5-100。所述的酶解液包括牛肉酶解液、鸡肉酶解液或鱼虾酶解液。所述的牛肉酶解液由以下组分和重量份配方组成:牛肉100?200，木瓜蛋白酶0.1?0.2，水30?50，其中木瓜蛋白酶的酶活力500万。酶解液为牛肉酶解液时，所述的混合精料由以下组分和重量份配方组成:甘氨酸0.5-2.0;丙氨酸0.5-2.0;谷氨酸0.5-3.0 ；半胱氨酸1.0-8....
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，包括以下组分及重量份含量: 酶解液130-260 ；木糖2.6-5 ； 葡糖糖5.2-8 ；黄原胶0.52-1.6 ； 麦芽糊精13-30 ； 酵母浸膏6.5-10 ； 混合精料17.55-35 ；磷酸 0.75-2 ； 水 45.5-100。2.根据权利要求1所述的一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，所述的酶解液包括牛肉酶解液、鸡肉酶解液或鱼虾酶解液。3.根据权利要求2所述的一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，所述的牛肉酶解液由以下组分和重量份配方组成:牛肉100~200，木瓜蛋白酶0.1~0.2，水30~50，其中木瓜蛋白酶的酶活力500万。4.根据权利要求3所述的一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，酶解液为牛肉酶解液时，所述的混合精料由以下组分和重量份配方组成: 甘氨酸 0.5-2.0 ； 丙氨酸 0.5-2.0 ； 谷氨酸 0.5-3.0 ； 半胱氨酸1.0-8.0; 胱氨酸 1.0-5.0 ； 谷胱氨酸2.0-8.0; 阿拉伯糖5.0-10.0。5.根据权利要求2所述的一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，所述的鸡肉酶解由以下组分和重量份配方组成:鸡肉100~200，木瓜蛋白酶0.1~0.2，水30~50，其中木瓜蛋白酶的酶活力500万。6.根据权利要求5所述的一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，酶解液为鸡肉酶解液时，所述的混合精料由以下组分和重量份配方组成: 赖氨酸 0.5-2.0 ； 色氨酸 0.5-2.0 ； 谷氨酸 0.5-3.0 ； 半胱氨酸1.0-8.0; 胱氨酸 1.0-5.0 ； 谷胱氨酸2.0-8.0; 阿拉伯糖5.0-10.0。7.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：许久，
申请(专利权)人：上海比瑞吉宠物用品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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