【技术实现步骤摘要】
面坯切割装置
本专利技术涉及一种面食加工装置，尤其涉及一种面坯切割装置。
技术介绍
人们喜食的馒头、面条等面食，在加工中首先需要将面粉加工成面团，把面团经压面机轧压制成面坯，再将面坯用面坯输送机输送到制面案板，由人工对面坯进行切割，然后置入专用机械制成馒头或面条等半成品。这种人工切割面坯的生产工序存在操作人员劳动强度大，切出的面坯不均匀，卫生指标难以保证等缺陷。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本专利技术目的在于提供一种面坯切割装置，可以大大降低操作人员劳动强度，切出的面坯非常均匀，而且能够保证切出面坯的卫生指标。本专利技术的技术方案是:一种面坯切割装置，包括两个平行设置的支架，两个支架之间设有带有刀片的切割轴，所述切割轴的两端各自通过轴承与所在端的支架连接，其中一个支架上固定有电机，所述电机与切割轴皮带传动。作为优选，所述刀片为圆形刀片，通过其中心固定在切割轴上。作为优选，所述刀片有多个，在切割轴上等距排列。本专利技术的有益效果是:结构简单，操作方便，支架固定在面坯输送机的机架上，启动电机，即可带动切割轴旋转，通过刀片对输送机输送的面坯进行切割...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面坯切割装置，其特征在于:包括两个平行设置的支架，两个支架之间设有带有刀片的切割轴，所述切割轴的两端各自通过轴承与所在端的支架连接，其中一个支架上固定有电机，所述电机与切割轴皮带传...
【专利技术属性】
技术研发人员：石胜利，
申请(专利权)人：酉阳县荞丰农产品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
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