一种刀鲚幼鱼饲料添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种刀鲚幼鱼饲料添加剂及其制备方法，该添加剂的原料包括：壳聚糖、消化酶、载体、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C、鱼油、乳化剂、海藻酸钠、明胶和柠檬酸。其制备方法是先将消化酶制成消化酶溶液，用载体吸附，然后将海藻酸钠、明胶、柠檬酸加至水中，加热保温，边搅拌边加入乳化剂，得到混合液，在搅拌条件下将消化酶载体溶液、壳聚糖、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C和鱼油加至混合液中，高压均质后经喷雾干燥，制得饲料添加剂。本发明专利技术的添加剂给刀鲚幼鱼提供了充足的营养，可提高养殖刀鲚幼鱼的存活率，在使刀鲚幼鱼具有养殖价值的同时，还能加快追肥效率，降低饲料系数。

A juvenile Coilia feed additive and preparation method thereof

The invention provides a juvenile Coilia feed additive and preparation method thereof, the additive materials include: chitosan, digestive enzyme, carrier, lysine, glycine, betaine, tea polyphenols, organic selenium, vitamin C, fish oil, emulsifier, sodium alginate, gelatin and citric acid. The preparation method is to make digestive enzyme digestive enzyme solution, carrier adsorption, and sodium alginate, gelatin and citric acid added to the water, heating, stirring, adding emulsifier, mixed liquid, while stirring to digestive enzyme carrier solution, chitosan, lysine, glycine betaine,, tea polyphenols, organic selenium, vitamin C and fish oil added to the mixture, high pressure homogenization after spray drying, preparation of feed additives. The additive of the invention provides adequate nutrition for juvenile Coilia, can improve the survival rate of juveniles in the breeding of Coilia ectenes and Coilia ectenes juveniles have breeding value at the same time, but also to speed up the fertilizer efficiency, lower feed coefficient.

【技术实现步骤摘要】
一种刀鲚幼鱼饲料添加剂及其制备方法
本专利技术属于水产鱼类饲料
，具体涉及一种刀鲚幼鱼饲料添加剂及其制备方法。
技术介绍
长江刀鲚（CoiliaectenesJordanetSeale），俗称刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，与长江鲥鱼(Tenualosareevesii)、河豚(Takifugu)并称“长江三鲜”。刀鲚属洄游性鱼类，平时生活在海里，每年2—4月由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，长江刀鱼产量逐年下降。而且长江刀鲚种群及个体小型化也很严重。刀鲚资源濒临灭绝，开展刀鲚种质资源保护刻不容缓。农业部自2002年开始实行长江禁渔期制度，并通过发放捕捞证的方式限制捕捞强度。2013年，上海、江苏、安徽3地的长江刀鱼被列入国家保护范围，“长江刀鲚国家级水产种质资源保护区”正式命名。自然条件下，刀鲚食性广泛，兼有选择和随机性，主要以水体中浮游动物的枝角类和桡足类、小鱼、小虾等为食，在进行人工养殖时，由于鲜活饵料供应困难，大规模的集约化养殖受到限制，而采用人工饲料进行投喂能很好地解决这一问题，有效地提高了野生长江刀鲚鱼种培育中的成活率。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种刀鲚幼鱼饲料添加剂及其制备方法。一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，原料以重量份计包括：壳聚糖1-3份，消化酶0.01-0.03份，载体0.5-1份，赖氨酸2-6份，甘氨酸1-4份，甜菜碱2-4份，茶多酚0.5-1.2份，有机硒0.4-0.7份，维生素C0.2-0.5份，鱼油1-3份，乳化剂3-5份，海藻酸钠4-7份，明胶2-6份，柠檬酸0.5-1份。优选地，所述消化酶是纤维素酶和蛋白酶的混合物。优选地，所述纤维素酶和蛋白酶的重量比为1：0.5-1。优选地，所述载体为凹凸棒土和麦芽糊精的混合物。优选地，所述凹凸棒土和麦芽糊精的重量比为2：0.5-1。上述刀鲚幼鱼饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将消化酶加至水中，制成10-20wt.%的消化酶溶液；步骤2，将载体加至消化酶溶液中，搅拌，得混合液A；步骤3，将海藻酸钠、明胶、柠檬酸加至5-10倍重量的水中，加热至50-60℃保温30-40min，边搅拌边加入乳化剂，得到混合液B；步骤4，在搅拌条件下将混合液A、壳聚糖、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C和鱼油加至混合液B中，高压均质后经喷雾干燥，制得饲料添加剂。本专利技术采用壳聚糖、消化酶等多种营养成分制成微囊添加剂，给刀鲚幼鱼提供了充足的营养，可提高养殖刀鲚幼鱼的存活率，在使刀鲚幼鱼具有养殖价值的同时，还能加快追肥效率，降低饲料系数。具体实施方式实施例1一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，原料以重量份计包括：壳聚糖1份，消化酶0.01份，载体0.5份，赖氨酸2份，甘氨酸1份，甜菜碱2份，茶多酚0.5份，有机硒0.4份，维生素C0.2份，鱼油1份，乳化剂3份，海藻酸钠4份，明胶2份，柠檬酸0.5份。所述消化酶是纤维素酶和蛋白酶的混合物，纤维素酶和蛋白酶的重量比为1：0.5。所述载体为凹凸棒土和麦芽糊精的混合物，凹凸棒土和麦芽糊精的重量比为2：0.5。上述刀鲚幼鱼饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将消化酶加至水中，制成10wt.%的消化酶溶液；步骤2，将载体加至消化酶溶液中，搅拌，得混合液A；步骤3，将海藻酸钠、明胶、柠檬酸加至5倍重量的水中，加热至50℃保温40min，边搅拌边加入乳化剂，得到混合液B；步骤4，在搅拌条件下将混合液A、壳聚糖、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C和鱼油加至混合液B中，高压均质后经喷雾干燥，制得饲料添加剂。将所得饲料添加剂加至普通饲料中，用于投喂200尾刀鲚幼鱼，饲养60d后，幼鱼存活率在98%，肥满度在0.61%，养料系数达1.78。实施例2一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，原料以重量份计包括：壳聚糖1.6份，消化酶0.02份，载体0.7份，赖氨酸3份，甘氨酸2份，甜菜碱3份，茶多酚0.7份，有机硒0.6份，维生素C0.3份，鱼油2份，乳化剂4份，海藻酸钠5份，明胶3份，柠檬酸0.7份。所述消化酶是纤维素酶和蛋白酶的混合物，纤维素酶和蛋白酶的重量比为1：0.8。所述载体为凹凸棒土和麦芽糊精的混合物，凹凸棒土和麦芽糊精的重量比为2：1。上述刀鲚幼鱼饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将消化酶加至水中，制成15wt.%的消化酶溶液；步骤2，将载体加至消化酶溶液中，搅拌，得混合液A；步骤3，将海藻酸钠、明胶、柠檬酸加至5倍重量的水中，加热至50℃保温40min，边搅拌边加入乳化剂，得到混合液B；步骤4，在搅拌条件下将混合液A、壳聚糖、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C和鱼油加至混合液B中，高压均质后经喷雾干燥，制得饲料添加剂。将所得饲料添加剂加至普通饲料中，用于投喂200尾刀鲚幼鱼，饲养60d后，幼鱼存活率在99%，肥满度在0.58%，养料系数达1.82。实施例3一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，原料以重量份计包括：壳聚糖2.5份，消化酶0.02份，载体0.8份，赖氨酸5份，甘氨酸3份，甜菜碱3份，茶多酚0.9份，有机硒0.6份，维生素C0.4份，鱼油2.3份，乳化剂4份，海藻酸钠6份，明胶5份，柠檬酸0.9份。所述消化酶是纤维素酶和蛋白酶的混合物，纤维素酶和蛋白酶的重量比为1：0.8。所述载体为凹凸棒土和麦芽糊精的混合物，凹凸棒土和麦芽糊精的重量比为2：0.7。上述刀鲚幼鱼饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将消化酶加至水中，制成10wt.%的消化酶溶液；步骤2，将载体加至消化酶溶液中，搅拌，得混合液A；步骤3，将海藻酸钠、明胶、柠檬酸加至5倍重量的水中，加热至50℃保温40min，边搅拌边加入乳化剂，得到混合液B；步骤4，在搅拌条件下将混合液A、壳聚糖、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C和鱼油加至混合液B中，高压均质后经喷雾干燥，制得饲料添加剂。将所得饲料添加剂加至普通饲料中，用于投喂200尾刀鲚幼鱼，饲养60d后，幼鱼存活率在97%，肥满度在0.53%，养料系数达1.92。实施例4一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，原料以重量份计包括：壳聚糖3份，消化酶0.03份，载体1份，赖氨酸6份，甘氨酸4份，甜菜碱4份，茶多酚1.2份，有机硒0.7份，维生素C0.5份，鱼油3份，乳化剂5份，海藻酸钠7份，明胶6份，柠檬酸1份。所述消化酶是纤维素酶和蛋白酶的混合物，纤维素酶和蛋白酶的重量比为1：1。所述载体为凹凸棒土和麦芽糊精的混合物，凹凸棒土和麦芽糊精的重量比为2：0.5。上述刀鲚幼鱼饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将消化酶加至水中，制成20wt.%的消化酶溶液；步骤2，将载体加至消化酶溶液中，搅拌，得混合液A；步骤3，将海藻酸钠、明胶、柠檬酸加至10倍重量的水中，加热至60℃保温30min，边搅拌边加入乳化剂，得到混合液B；步骤4，在搅拌条件下将混合液A、壳聚糖、赖氨酸、甘氨酸、甜菜碱、茶多酚、有机硒、维生素C和鱼油加至混合液B中，高压均质后经喷雾干燥，制得饲料添加剂。将所得饲料添加剂加至普通饲料中，用于投喂200尾刀鲚幼鱼，饲养60d后，幼鱼存活率在98%，肥满度在0.58%，养本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，其特征在于：原料以重量份计包括：壳聚糖1‑3份，消化酶0.01‑0.03份，载体0.5‑1份，赖氨酸2‑6份，甘氨酸1‑4份，甜菜碱2‑4份，茶多酚0.5‑1.2份，有机硒0.4‑0.7份，维生素C 0.2‑0.5份，鱼油1‑3份，乳化剂3‑5份，海藻酸钠4‑7份，明胶2‑6份，柠檬酸0.5‑1份。

【技术特征摘要】
1.一种刀鲚幼鱼饲料添加剂，其特征在于：原料以重量份计包括：壳聚糖1-3份，消化酶0.01-0.03份，载体0.5-1份，赖氨酸2-6份，甘氨酸1-4份，甜菜碱2-4份，茶多酚0.5-1.2份，有机硒0.4-0.7份，维生素C0.2-0.5份，鱼油1-3份，乳化剂3-5份，海藻酸钠4-7份，明胶2-6份，柠檬酸0.5-1份。2.根据权利要求1所述的刀鲚幼鱼饲料添加剂，其特征在于：所述消化酶是纤维素酶和蛋白酶的混合物。3.根据权利要求2所述的刀鲚幼鱼饲料添加剂，其特征在于：所述纤维素酶和蛋白酶的重量比为1：0.5-1。4.根据权利要求1所述的刀鲚幼鱼饲料添加剂，其特征在于：所述载体为凹凸棒...

【专利技术属性】
技术研发人员：尚进，束洪圈，王会聪，陈军，
申请(专利权)人：句容市北山水库管理所，
类型：发明
国别省市：江苏,32