The utility model relates to a double shaft broken cooking machine, which comprises a base, crushing container, double shaft and double speed motor, a first shaft, a second rotating shaft and a crushing blade and a diffuser reflection device for grinding food placed in the container cavity crushing, crushing the container is arranged on the base above, the installation of double axle double speed motor shaft, the first internal base. The second rotating shafts are inserted into the inner cavity of the vessel crushing, the direction of rotation of the first rotating shaft and the second shaft in second shaft through the first shaft central hollow part extends upward, the first rotating shaft is arranged on the upper end of the crushing blade, the upper end of the rotating shaft second mounted spoiler reflection device, the crushing blade up to crush the food and produce spiral flow, turbulent flow reflecting device for reflection the blade or a reflector or stir up food and crushing claws, spoiler reflecting the function of the cyclone, to crush the food in the spoiler reflection device. The crushing area in the grinding section which is arranged between the grinding blade and the grinding blade is fully pulverized for many times, and the crushing efficiency and the grinding effect are improved, and a beverage with high nutritive value can be obtained.
【技术实现步骤摘要】
一种双转轴破壁料理机
本技术涉及破壁料理机,具体涉及一种双转轴破壁料理机。
技术介绍
破壁料理机,是一种集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,其工作原理是利用电机的高转速带动刀片转速达到20000转/分以上,高速旋转的刀片瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素,有效地萃取植物生化素,现在市场上存在的破壁料理机其结构包括杯体和底座,电机安装在底座内部,电机的输出轴直接伸入杯体内部连接单个刀片,刀片粉碎食物,这种结构的破壁料理机在使用过程中发现有如下缺点:一是高速旋转的单个刀片粉碎食物时,会在杯体内部形成螺旋状的熔融固液混合物,未被粉碎的食物在离心力的作用下,会远离刀片而不能直接与刀片接触,以致食物不能完全粉碎,植物生化素不能完全释放,所做出的饮料营养价值降低;二是由于对刀片的转速要求为必须达到20000转/分以上,所以对电机的性能要求较为严格,成本较高,电机长期处于高负荷工作状态,对其使用寿命、结构稳定会造成一定的损害。
技术实现思路
为了解决现有技术破壁料理机的粉碎食物效果不佳、造价成本过高、结构不稳定等技术问题,本技术提供了一种双转轴破壁料理机,具体技术方案如下:一种双转轴破壁料理机,包括底座和粉碎容器,待粉碎食物放置在粉碎容器内腔,粉碎容器安装在底座上方,还包括双轴双转速电机、第一转轴、第二转轴、粉碎刀片和扰流反射装置,底座内部安装双轴双转速电机,双轴双转速电机同步驱动第一转轴、第二转轴同轴心旋转,第一转轴、第二转轴均伸入粉碎容器内腔,第二转轴穿过第一转轴中部空心处向上伸出,第一转轴上端安装粉碎刀片,第二转轴上端安装扰流反射装置,食物在高速旋转 ...
【技术保护点】
一种双转轴破壁料理机,包括底座(1)和粉碎容器(2),待粉碎食物放置在粉碎容器(2)内腔,粉碎容器(2)安装在底座(1)上方,其特征在于:还包括双轴双转速电机(3)、第一转轴(4)、第二转轴(5)、粉碎刀片(6)和扰流反射装置,底座(1)内部安装双轴双转速电机(3),双轴双转速电机(3)同步驱动第一转轴(4)、第二转轴(5)同轴心旋转,第一转轴(4)、第二转轴(5)均伸入粉碎容器(2)内腔,第二转轴(5)穿过第一转轴(4)中部空心处向上伸出,第一转轴(4)上端安装粉碎刀片(6),第二转轴(5)上端安装扰流反射装置,食物在高速旋转的粉碎刀片(6)、扰流反射装置相互作用下充分粉碎。
【技术特征摘要】
1.一种双转轴破壁料理机,包括底座(1)和粉碎容器(2),待粉碎食物放置在粉碎容器(2)内腔,粉碎容器(2)安装在底座(1)上方,其特征在于:还包括双轴双转速电机(3)、第一转轴(4)、第二转轴(5)、粉碎刀片(6)和扰流反射装置,底座(1)内部安装双轴双转速电机(3),双轴双转速电机(3)同步驱动第一转轴(4)、第二转轴(5)同轴心旋转,第一转轴(4)、第二转轴(5)均伸入粉碎容器(2)内腔,第二转轴(5)穿过第一转轴(4)中部空心处向上伸出,第一转轴(4)上端安装粉碎刀片(6),第二转轴(5)上端安装扰流反射装置,食物在高速旋转的粉碎刀片(6)、扰流反射装置相互作用下充分粉碎。2.根据权利要求1所述的一种双转轴破壁料理机,其特征在于:所述扰流反射装置为反射刀片(71),反射刀片(71)向下倾斜,粉碎刀片(6)向上倾斜,反射刀片(71)与粉碎刀片(6)之间组成粉碎区。3.根据权利要求1所述的一种双转轴破壁料理机,其特征在于:所述扰流反射装置为反射罩(72),反射罩(72)设有多个网孔,粉碎刀片(6)向上倾斜,反射罩(72)与粉碎刀片(6)之间组成粉碎区。4.根据权利要求1所述的一种双转轴破壁料理机,其特征在于:所述扰流反射装置为搅拌爪(73),搅拌爪(...
【专利技术属性】
技术研发人员:林嘉鑫,
申请(专利权)人:东莞优乐家智能家电有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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