一种菜肴传送快速加热托盘制造技术

技术编号:16239569 阅读:56 留言:0更新日期:2017-09-22 09:15
本实用新型专利技术公开了一种菜肴传送快速加热托盘,包括盘底和外沿翻边,所述盘底上设置有加热片,加热片上至少设置有两个加热引脚,两加热引脚压在外沿翻边上;为防止加热片的热量朝下方传送,所述盘底与加热片间还设置有隔热层;还设置有菜罩,所述菜罩置于盘底上。本实用新型专利技术结构简单,加热片加热快,能够保证在菜肴输送的过程中为碗碟提供热量,保证菜肴的热度,同时,防止菜肴间相互串味,可广泛应用于输送线用托盘领域。

Fast heating tray for delivering dishes

The utility model discloses a dish transfer rapid heating tray, including the bottom of the plate and the outer edge of the bottom flange is arranged on the heating plate, the heating plate is provided with at least two heating pins, two pins on the outer edge of the flange heating pressure; to prevent the heating plate heat transfer towards the bottom of the plate. The bottom and the heating plate are arranged between the heat insulating layer is arranged; the food, the food placed on the tray bottom. The utility model has the advantages of simple structure, fast heating heating, can ensure to provide heat for the dishes in the dishes in the conveying process, ensure the dish heat, at the same time, to prevent each other on flavor food, can be widely used in the field of transmission line with tray.

【技术实现步骤摘要】
一种菜肴传送快速加热托盘
本技术涉及菜肴输送领域,尤其是涉及一种菜肴传送快速加热托盘。
技术介绍
随着人工成本的增加及对卫生要求的提高,酒店或是一些大型的饭店均采用输送管道自动将菜肴从厨房输送至传菜间或餐厅内。现有的传送均放置在托盘上,通过链条传动平稳运输。但由于输送管道中均设置有通风装置,菜肴长时间运输过程中由于没有保温措施,加工有通风设施,菜肴容易冷却且容易串味,严重影响菜肴的口感和品质。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种菜肴传送快速加热托盘,解决现有菜肴输送过程中菜肴保温性差的问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种菜肴传送快速加热托盘,包括盘底和外沿翻边,所述盘底上设置有加热片,加热片上至少设置有两个加热引脚,两加热引脚压在外沿翻边上。为防止加热片的热量朝下方传送,所述盘底与加热片间还设置有隔热层。为方便充电加热,所述加热片上左右各设置有两个加热引脚。为进一步保温,同时防止串味,还设置有菜罩,所述菜罩置于盘底上。为方便查看菜罩内的菜品,所述菜罩的材料为防雾玻璃。本技术的有益效果:本技术通过在盘底设置加热片,并通过加热引脚对加热片进行加热,当碗碟放置在加热片上时,加热片能本文档来自技高网...
一种菜肴传送快速加热托盘

【技术保护点】
一种菜肴传送快速加热托盘,包括盘底(1)和外沿翻边(2),其特征在于:所述盘底(1)上设置有加热片(3),加热片(3)上至少设置有两个加热引脚(4),两加热引脚(4)压在外沿翻边(2)上。

【技术特征摘要】
1.一种菜肴传送快速加热托盘,包括盘底(1)和外沿翻边(2),其特征在于:所述盘底(1)上设置有加热片(3),加热片(3)上至少设置有两个加热引脚(4),两加热引脚(4)压在外沿翻边(2)上。2.如权利要求1所述的菜肴传送快速加热托盘,其特征在于:所述盘底(1)与加热片(3)间还设置有隔热层(7)。3.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员:高坚张舟胡爱忠
申请(专利权)人:黄山鼎奇链传动有限公司
类型:新型
国别省市:安徽,34

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