The invention discloses a novel transport box of fresh aquatic products, including the transport of the box body, the upper end of the transport box body is provided with an opening groove, placed on both sides and the open end opposite edges are provided with symmetrical, the side wall of the box body transport placed on both sides of the groove are arranged along the longitudinal guide groove. The transport box body is arranged at the bottom of the drain, the transport box body from one side of the upper end wall outlet through holes connected with the oxygen supply pipe, the transport box body is arranged in the water are placed on both sides of the wall of the basket, aquatic products placed far away from the basket are arranged longitudinally with sliding guide plate conduct. The invention of aquatic products placed in baskets placed, the oxygen content of water in the oxygen supply pipe guarantee, guarantee the fresh degree of aquatic products, and ensure the guide groove groove placing basket is stable, need to carry out direct discharge, placing basket can finish the transfer of water products, makes use of more convenient transportation box.
【技术实现步骤摘要】
一种新型鲜活水产品运输箱
本专利技术涉及水产
,尤其涉及一种新型鲜活水产品运输箱。
技术介绍
海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品,分为鱼、虾、蟹、贝四大类,鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等;虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾;蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等;贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。水产品捕捞后,如不立即采取有效保鲜措施,很容易腐败变质,下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法,供大家参考:冷却、微冻、冻结和冷藏微生物包括细菌、酵母和霉菌的生长繁殖和食品内固有酶的活动,常是导致水产品腐败变质的主要原因。微生物和酶的活动都与温度有关,降低温度,微生物就会停止繁殖,甚至死亡,酶就会减弱或失去分解能力。因此,当水产品置于低温环境时,就可抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保藏期限。水产品在我国动物产品消费中始终占有重要位置,消费份额占比变化不大。消费量方面,在居民食物消费的大宗动物性食品中,猪牛羊肉始终占据重要位置,全国人均水产品消费仅为猪牛羊肉消费量的一半。总体看,尽管水产品消费有较大幅度增长,但对于居民动物性食品消费来说,仍与传统的猪牛羊肉消费存在较大的差距。水产品在捕捞过后需要对其进行装箱运输至较远的地方进行销售或者加工,然而现有的运输箱大多结构简单,无法保持水产品的现货度,且水产品在进行卸货时,传统方式为倾倒运输箱使内部的水产品倒出,或者捕捞网进行打捞,此种方式不仅降低了水产品的卸货效率,同时会对水产品造成一定的损伤,影响其鲜活度,为此我们设计出一种新型鲜活 ...
【技术保护点】
一种新型鲜活水产品运输箱,包括运输箱主体(1),其特征在于,所述运输箱主体(1)的上端设置为开口,且开口端相互对立的两侧边设置有对称的放置槽(3),所述放置槽(3)两侧的运输箱主体(1)的侧壁沿纵向均设置有导向滑槽(2),所述运输箱主体(1)的底部设置有排水口(4),所述运输箱主体(1)远离排水口(4)的一侧壁上端通过槽孔连接有供氧管(5),所述运输箱主体(1)内活动安装有水产品放置篓(6),所述水产品放置篓(6)相互远离的两侧壁沿纵向设置有品行的导向滑动板(9),且水产品放置篓(6)的一端设置为开口,且开口端的两侧壁设置有定位板(7),所述定位板(7)上设置有提拉把手(8),所述运输箱主体(1)位于供氧管(5)一侧的上端通过转轴转动连接有盖板(10),所述盖板(10)朝向运输箱主体(1)转动的一侧设置有收纳腔(11)。
【技术特征摘要】
1.一种新型鲜活水产品运输箱,包括运输箱主体(1),其特征在于,所述运输箱主体(1)的上端设置为开口,且开口端相互对立的两侧边设置有对称的放置槽(3),所述放置槽(3)两侧的运输箱主体(1)的侧壁沿纵向均设置有导向滑槽(2),所述运输箱主体(1)的底部设置有排水口(4),所述运输箱主体(1)远离排水口(4)的一侧壁上端通过槽孔连接有供氧管(5),所述运输箱主体(1)内活动安装有水产品放置篓(6),所述水产品放置篓(6)相互远离的两侧壁沿纵向设置有品行的导向滑动板(9),且水产品放置篓(6)的一端设置为开口,且开口端的两侧壁设置有定位板(7),所述定位板(7)上设置有提拉把手(8),所述运输箱主体(1)位于供氧管(5)一侧的上端通过...
【专利技术属性】
技术研发人员:邱晓峰,冯雨婷,
申请(专利权)人:江苏海大食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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