一种食用菌排湿房制造技术

一种食用菌排湿房，包括排湿房本体，所述排湿房本体的一端墙面上设有空气过滤器，另一端墙面上设有抽风机，所述空气过滤器与抽风机之间的空间为排湿通道，所述排湿房本体的侧墙面上设有门。利用本实用新型专利技术对食用菌鲜品进行前期的排湿处理后，再进行三个不同温度阶段加热烘干处理，其色泽淡黄而有光泽，可大幅度提高其商品价值，且能缩短烘菇时间，节约电能消耗。

Edible fungus moisture removing room

A row of wet real edible fungi, including moisture real ontology, the row of wet rooms at one end of the body wall is provided with an air filter, the other end of the wall is arranged on the exhaust fan, between the air filter and exhaust fan space for the moisture discharging passage, the exhaust side walls of the house body provided with a door. The utility model of fresh edible fungus for the pre wet exhaust after treatment, then three different temperature stages of heating and drying treatment, the yellow color and luster, can greatly enhance the value of the products, and can shorten the drying time of mushroom, saving power consumption.

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌排湿房
本技术涉及一种食用菌排湿房。
技术介绍
食用菌烘干加工处理在我国已有20多年的历史，但在干制加工过程中，如果食用菌鲜品湿度大，往往烘干出来的产品，色泽为黄黑色到黑色，严重影响其商品价值。研究表明，如果将鲜品进行先期常温排湿处理后，再进行三个不同温度阶段加热烘干处理，其色泽淡黄而有光泽，可大幅度提高其商品价值。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，提供一种在将食用菌加热烘干前进行排湿处理，确保食用菌干制品质量的食用菌排湿房。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食用菌排湿房，包括排湿房本体，所述排湿房本体的一端墙面上设有空气过滤器，另一端墙面上设有抽风机，所述空气过滤器与抽风机之间的空间为排湿通道，所述排湿房本体的侧墙面上设有门。进一步，所述排湿房本体为长方体，当然，也可为其他形状。进一步，所述空气过滤器居中安装，离地6-15cm（优选8-10cm）。进一步，所述抽风机为2-6个（优选4个），居中安装，离地6-15cm（优选8-10cm）。针对阴雨天食用菌鲜品湿度大，按现有干制加工方法直接采用加热控制三个不同温度阶段的方法烘干存在色泽黑黄、商品性能差的缺点，设计一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌排湿房，其特征在于：包括排湿房本体，所述排湿房本体的一端墙面上设有空气过滤器，另一端墙面上设有抽风机，所述空气过滤器与抽风机之间的空间为排湿通道，所述排湿房本体的侧墙面上设有门；所述排湿房本体的中央置有推车，所述推车上置有排湿菇盘，两侧每边留40‑50cm、两端每端留80‑100cm风道。

【技术特征摘要】
1.一种食用菌排湿房，其特征在于：包括排湿房本体，所述排湿房本体的一端墙面上设有空气过滤器，另一端墙面上设有抽风机，所述空气过滤器与抽风机之间的空间为排湿通道，所述排湿房本体的侧墙面上设有门；所述排湿房本体的中央置有推车，所述推车上置有排湿菇盘，两侧每边留40-50cm、两端每端留80-100cm风道。2.根据权利要求1所述的食用菌排湿房，其特征在于：所述排湿房本体为长方体。3....

【专利技术属性】
技术研发人员：喻桃生，喻海鑫，
申请(专利权)人：湖南湘蕈生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43