家庭用肉串切割器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种家庭用肉串切割器，包括圆形底座和上盖，所述上盖与底座相铰接并可盖在所述底座上，所述上盖的内部设置有圆形的刀片板，刀片板下方固定设有纵向和横向分布的切肉刀片，上盖的顶部设有按压手柄，按压手柄与刀片板之间安装有压力弹簧，所述底座内侧设置有储肉槽，储肉槽的槽底设有与切肉刀片大小和位置相匹配的刀片插槽，所述上盖与底座盖合后，向下按动按压手柄，切肉刀片插入在刀片插槽内。本装置切肉速度快、省时省力，且切割后的肉块大小均匀、方便后期烧烤。

Domestic meat skewer cutter

The utility model discloses a household meat cutter, comprising a circular base and the upper cover, the upper cover are hinged with the base and the cover on the base, the inside of the upper cover is provided with a blade circular plate, cutting blade is fixed to the bottom plate is provided with longitudinal and transverse distribution, on top of cover is provided with a pressing handle, a pressure spring is arranged between the handle and the blade pressing plate, the inner side of the base is provided with a storage tank storage tank of the meat, the meat groove bottom is provided with a blade slot matched with the size and position of the cutting blade, the upper cover and the base cover, to press the press handle, cutting blade insert in the blade slot. The utility model has the advantages of quick cutting speed, time saving and labor saving, and the meat cut is uniform in size and convenient for later roasting.

【技术实现步骤摘要】
家庭用肉串切割器
本技术涉及生活器具领域，具体的说，涉及一种家庭用肉串切割器。
技术介绍
烤肉是深受很多人喜爱的食物，烤肉的过程也是深受人们欢迎的休闲方式。由于烤肉集娱乐性和美味性于一体，因此很多人在家庭和朋友聚餐中自行制备烤肉。自制烤肉面临的必要问题就是准备烧烤肉串，常用的方法就是手动将肉切割成块，这种切割方式存在切割效率低、切割后的肉块大小不均匀、不方便后期烧烤的问题。现在技术中，中国专利文献公开号为CN205052702U，名称为便携穿串器的技术专利，公开了一种便携穿串器，包括成套使用的储肉槽、压肉板和切肉板，压肉板和切肉板均可覆盖在储肉槽的上方，切肉板的下端面间隔设置有竖向的切肉刀，在切肉板的一侧设置有下压板手，沿压肉板长度方向间隔设置有通孔，沿储肉槽槽底间隔设置有刀片插槽，切肉板盖在储肉槽上方后，切肉刀片插入刀片插槽内。该装置体积小、携带方便，适合用于户外烧烤，但用于家庭聚会或朋友聚餐中，操作复杂，且储肉槽设置为长方体状，在使用穿串器前需先将肉切割成长条状，故存在操作费时费力、不方便前期进行肉块处理的问题。
技术实现思路
针对上述不足，本技术要解决的技术问题是提供一种与现有技术构思不同的家庭用肉串切割器，切割速度快、省时省力，且切割后的肉块大小均匀、方便后期烧烤。为解决上述问题，本技术采用以下技术方案：一种家庭用肉串切割器，包括圆形底座和上盖，上盖与底座相铰接并可盖在所述底座上。所述上盖的顶部设置有按压手柄，上盖的内部设有形状大小与上盖内圆相适配的刀片板，刀片板的下方固定设有纵向和横向分布的切肉刀片，所述按压手柄与刀片板通过压力弹簧相连接，按动按压手柄，在压力弹簧的作用下，带动刀片板在上盖内部上下移动。所述底座内侧设置有储肉槽，储肉槽的槽底设有与切肉刀片大小和位置相匹配的刀片插槽，所述上盖与底座盖合后，向下按动按压手柄，切肉刀片向下移动恰好插入在刀片插槽内。考虑到切肉过程中操作的方便性和切割后的效果，兼顾满足日常家庭的需要，优选的，所述横向和竖向的切肉刀片分别设置为2个。使用时，先将肉简单处理切割成大的片状放置在切割器的储肉槽内，合上上盖，按动按压手柄推动刀片板向下移动，带动切肉刀片下移落入至刀片插槽内，从而将肉切割成多个肉片，切割速度快，且切割后的肉块均匀、方便后期烧烤。优选的，如上所述的家庭用肉串切割器，所述上盖的盖口处设置有保护罩，防止使用者操作时被切肉刀片划伤，保护罩上设有与切肉刀片大小和位置相匹配的切刀孔。按下按压手柄，切肉刀片可穿过切刀孔落入刀片插槽，切割完成后，松开按压手柄，切肉刀片退回至保护罩内，切刀孔还起到将切肉刀片上残留的碎肉阻挡在防护罩外，清洁切肉刀片的作用。进一步的，所述保护罩的外侧设有一圈凸环，上盖的盖口内侧设有一圈与凸环相吻合的凹槽，所述凸环可卡入凹槽内使保护罩和上盖卡合且可转动。所述保护罩中心的正前方设置有调节保护罩转动的凸起的调节帽，将肉切割完成后，手捏调节帽使保护罩沿凹槽转动至切刀孔与切肉刀片的错开的位置，保护罩将切肉刀片阻挡在上盖内部，避免切肉刀片因误操作穿过切刀孔对人体造成伤害。本技术的有益效果在于：1、该装置结构简单，操作方便，方便家庭或朋友聚餐烤肉时进行肉块切割。使用时，先将肉切成大的片状放入储肉槽中，按下按压手柄就可将肉切割成均匀的多块，切割速度快，且切割后的肉块均匀，方便后期进行烧烤。2、切割器上盖的盖口处设有保护罩，可防止使用者操作时被刀片划伤。保护罩和上盖卡合可转动连接，将肉切割完成后，调节保护罩至切刀孔与切肉刀片的错开的位置，保护罩将切肉刀片阻挡在上盖内部，避免切肉刀片因误操作穿过切刀孔对人体造成伤害。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1中上盖部分拆开后示意图；图3是图2的剖面示意图；图4是图1中上盖部分保护罩转动后示意图；图中：1-底座，2-上盖，3-刀片板，4-切肉刀片，5-按压手柄，6-压力弹簧，7-储肉槽，8-刀片插槽，9-保护罩，10-切刀孔，11-凸环，12-凹槽，13调节帽。具体实施方式以下是本技术的具体实施例，并结合附图对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。如图1-3所示，本技术一种家庭用肉串切割器，包括圆形底座1和上盖2，上盖2与底座1相铰接并可盖在所述底座1上。上盖2的顶部设置有按压手柄5，上盖2的内部设有形状大小与上盖内圆相适配的刀片板3，刀片板3的下方分别固定设有2个纵向和横向分布的切肉刀片4。按压手柄5与刀片板3通过压力弹簧6相连接，按动按压手柄5，在压力弹簧6的作用下，带动刀片板3在上盖2内部上下移动。所述底座1的内侧设置有储肉槽7，储肉槽7的槽底设有与切肉刀片4大小和位置相匹配的刀片插槽，所述上盖2与底座1盖合后，向下按动按压手柄5，切肉刀片向下移动恰好插入在刀片插槽内。使用时，先将肉简单处理切割成大的片状放置在切割器的储肉槽7内，扣合上盖2，按动按压手柄5推动刀片板3向下移动，刀片板3带动与其固定连接的切肉刀片3下移落入至刀片插槽8内，从而将肉切割成多个肉片，切割速度快，且切割后的肉块均匀、方便后期烧烤。具体而言，如图2所示，为防止使用者操作时被切肉刀片划伤，在上盖2的盖口处设置有保护罩9，保护罩上设有与切肉刀片大小和位置相匹配的切刀孔10。按下按压手柄5，切肉刀片3可穿过切刀孔10落入刀片插槽8内，切割完成后，松开按压手柄5，切肉刀片3退回至保护罩9内，切刀孔10还起到将切肉刀片3上残留的碎肉阻挡在防护罩外，清洁切肉刀片的作用。如图3所示，所述保护罩9的外侧设有一圈凸环11，上盖的盖口内侧设有一圈与凸环11相吻合的凹槽12，所述凸环11可卡入凹槽12内使保护罩和上盖卡合且可转动，所述保护罩9中心的正前方设置有调节保护罩转动的凸起的调节帽13。如图4所示，将肉切割完成后，手捏调节帽13使保护罩9沿凹槽12转动至切刀孔与切肉刀片的错开的位置，保护罩将切肉刀片阻挡在上盖内部，避免切肉刀片因误操作穿过切刀孔对人体造成伤害。以上所述只是本技术的优选实施方式，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，以及这些改进和润饰也被视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家庭用肉串切割器，其特征在于，包括圆形底座(1)和上盖(2)，所述上盖与底座相铰接并可盖在所述底座上，所述上盖的内部设置有圆形的刀片板(3)，刀片板下方固定设有纵向和横向分布的切肉刀片(4)，上盖的顶部设有按压手柄(5)，按压手柄与刀片板之间安装有压力弹簧(6)，所述底座内侧设置有储肉槽(7)，储肉槽的槽底设有与切肉刀片大小和位置相匹配的刀片插槽(8)，所述上盖与底座盖合后，向下按动按压手柄，切肉刀片插入在刀片插槽内。

【技术特征摘要】
1.一种家庭用肉串切割器，其特征在于，包括圆形底座(1)和上盖(2)，所述上盖与底座相铰接并可盖在所述底座上，所述上盖的内部设置有圆形的刀片板(3)，刀片板下方固定设有纵向和横向分布的切肉刀片(4)，上盖的顶部设有按压手柄(5)，按压手柄与刀片板之间安装有压力弹簧(6)，所述底座内侧设置有储肉槽(7)，储肉槽的槽底设有与切肉刀片大小和位置相匹配的刀片插槽(8)，所述上盖与底座盖合后，向下按动按压手柄，切肉刀片插入在刀片插槽内。2.根据权利要求1所述的家庭用肉串切割器，其特征在于，所述横向和竖向的切肉刀片(4)分别设...

【专利技术属性】
技术研发人员：董芳华，
申请(专利权)人：董芳华，
类型：新型
国别省市：山东,37