蛹虫草颗粒冲剂及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种蛹虫草颗粒冲剂及其制备方法，由以下原料制成：蛹虫草素提取物、蛹虫草多糖提取物、配料多糖提取物、填料、甜味剂与酸味剂，所述配料多糖提取物为黄芪多糖提取物、枸杞多糖提取物或者灵芝多糖提取物。制备方法：1)混料：按照配比称取蛹虫草素提取物、蛹虫草多糖提取物、配料多糖提取物、填料、甜味剂与酸味剂进行混合，加入适量去离子水搅拌均匀，使其成为浆液状，得到混合浆液；2)均质化：调配好的混合浆液进入胶体磨，再用放入均质机中进行均质；3)制粒：将均质后浆液通过喷雾干燥机制粒即可。该颗粒冲剂采用配料多糖作为虫草营养素的补充，在增强免疫调节功效的同时，满足不同体质消费群体的需求。

Cordyceps militaris granule and preparation method thereof

The invention provides a Cordyceps granule and a preparation method thereof, prepared from the following raw materials: Cordyceps militaris extract, Cordyceps polysaccharide, polysaccharide extract, extract ingredients filler, sweetener and sour agent, the ingredients for polysaccharide extract of Astragalus polysaccharide extract, wolfberry polysaccharide extracts of Ganoderma lucidum polysaccharides or sugar extract. Preparation method: 1) mixing: according to blending raw Cordyceps militaris extract, Cordyceps polysaccharide, polysaccharide extract, extract ingredients filler, sweetener and sour agent are mixed, adding deionized water, stirring evenly, the slurry, mixed slurry; 2) homogenization: mixed slurry good into a colloid mill, and then into the homogenizer for homogenization; 3): homogenized slurry granulation by spray drying mechanism of grain. The granule is used as a supplement of Cordyceps nutrient, and it can satisfy the needs of different physique consumer groups while enhancing the immune regulation function.

【技术实现步骤摘要】
蛹虫草颗粒冲剂及其制备方法
本专利技术属于蛹虫草保健食品
，具体涉及一种蛹虫草颗粒冲剂及其制备方法。
技术介绍
蛹虫草是一种名贵的中药材，性平味甘，具有滋肺补肾、止血化痰的功效。近年来的研究结果表明，蛹虫草是冬虫夏草的重要人工替代品之一，其在降血脂，防治动脉硬化，保护心、脑组织，镇静催眠，增强巨噬细胞活性，抗癌、抗炎、抗菌、抗缺氧等方面具有良好功效。蛹虫草的功能性成分、药理药效作用与天然冬虫夏草基本一致，其子实体富含虫草素和虫草多糖等重要的生理活性成分。据现代科学论证：虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质，对多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用，能抑制癌细胞的生长，并有抗菌抗病毒、免疫调节、清除自由基等多种药理作用；虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。目前的蛹虫草冲剂类产品通常采用超微粉碎等技术将蛹虫草子实体进行粉碎后直接作为终端产品销售，其产品针对性不强，附加值较低，且产品结构单一，很难满足消费群体的多样化需求。
技术实现思路
本专利技术提出一种蛹虫草颗粒冲剂，该颗粒冲剂采用配料多糖作为虫草营养素的补充，在增强免疫调节功效的同时，满足不同体质消费群体的需求。本专利技术的技术方案是这样实现的：一种蛹虫草颗粒冲剂，由以下原料制成：蛹虫草素提取物、蛹虫草多糖提取物、配料多糖提取物、填料、甜味剂与酸味剂，所述配料多糖提取物为黄芪多糖提取物、枸杞多糖提取物或者灵芝多糖提取物。优选地，本专利技术一些实施例中，所述填料为麦芽糊精与β-环糊精的混合物，所述甜味剂为果葡糖浆，所述酸味剂为苹果酸。优选地，本专利技术一些实施例中，按照重量百分数计算，所述蛹虫草素提取物的含量为30～40％、所述蛹虫草多糖提取物的含量为30～40％、所述配料多糖提取物的含量为10～20％、所述麦芽糊精的含量为10～20％、所述果葡糖浆的含量为5～10％、所述β-环糊精的含量为2～4％以及所述苹果酸的含量为0.05～0.1％。优选地，本专利技术一些实施例中，所述蛹虫草多糖提取物通过以下方法制备得到的：1)原料处理：将蛹虫草子实体粉碎，向粉碎的原料中加入体积浓度为95％乙醇或无水乙醇以冷渗法进行提取，将醇溶性色素的杂质以滤液的形式初步分离出来，弃滤液，将滤渣回收并真空烘干；2)多糖提取：将烘干后的滤渣与乙醇溶液混合进行超声波辅助提取，超声波频率为20～40KHz，超声处理时间为30～90分钟，重复处理2～3次，提取结束后，过滤，合并多次滤液，在35～45℃，300～700mmHg下减压浓缩，添加体积浓度为95％乙醇或无水乙醇，静置8～24小时，得到析出的水溶性蛹虫草粗多糖。优选地，本专利技术一些实施例中，所述蛹虫草素提取物通过以下方法制备得到的：1)原料处理：将蛹虫草子实体粉碎，向粉碎的原料中加入体积浓度为95％乙醇或无水乙醇以冷渗法进行提取，将醇溶性色素的杂质以滤液的形式初步分离出来，弃滤液，将滤渣回收并真空烘干；2)蛹虫草素提取：将烘干后的滤渣与乙醇溶液混合进行超声波辅助提取，超声波频率为20～40KHz，超声处理时间为30～90分钟，重复处理2～3次，提取结束后，过滤，合并多次滤液，在35～45℃，300～700mmHg下减压浓缩，添加体积浓度为95％乙醇或无水乙醇，静置8～24小时，取醇析后的上清液，在35～45℃，300～700mmHg下减压浓缩至干，向其中加蒸馏水溶解，调pH值至3.0～4.0，上离子交换柱用0.1～0.3mol/L氨水洗脱除掉杂质，收集洗脱液进行再浓缩，冷藏析出晶体，用正丁醇重结晶，得到蛹虫草素提取物。优选地，本专利技术一些实施例中，所述配料多糖提取物通过以下方法制备得到的：将配料粉碎后加入10～15倍的去离子水进行超声波辅助提取，超声波频率为20～40KHz，超声处理时间为30～90分钟，重复处理2～3次，提取结束后，过滤，合并多次滤液，在55～65℃，300～700mmHg下减压浓缩，添加95％乙醇或无水乙醇，静置8～24小时，即可获得配料多糖提取物。优选地，本专利技术一些实施例中，所述步骤2)中与滤渣混合的乙醇溶液体积浓度为10％～30％，滤渣：乙醇溶液的质量比为1:10～20。本专利技术的另一个目的是提供一种蛹虫草颗粒冲剂的制备方法，包括以下步骤：1)混料：按照配比称取蛹虫草素提取物、蛹虫草多糖提取物、配料多糖提取物、填料、甜味剂与酸味剂进行混合，加入适量去离子水搅拌均匀，使其成为浆液状，得到混合浆液；2)均质化：调配好的混合浆液进入胶体磨，再用放入均质机中进行均质；3)制粒：将均质后浆液通过喷雾干燥机制粒即可。优选地，所述步骤2)均质时的压力为40MPa。优选地，所述喷雾干燥机的制粒条件为进风温度160℃，排风温度90℃，转速12000r/min。本专利技术的有益效果：1)本专利技术的蛹虫草颗粒冲剂将蛹虫草素和蛹虫草多糖进行粗提取后与其他中药提取物进行配伍，大幅度提高了产品中的有效物质含量，具有极好的提高免疫力功效，且颗粒冲剂的形式更易于儿童等特殊群体服用，满足更多消费者的需求。2)配料多糖中黄芪多糖是黄芪发挥作用的主要成分，具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用，枸杞多糖是枸杞子的主要活性成分，具有免疫调节、延缓衰老等多种功效，灵芝多糖是灵芝的重要活性成分，具有提高机体免疫力、加快血液微循环、提高血液供氧能力、消除体内自由基等多种功能。这些配料多糖与蛹虫草素和蛹虫草多糖相配合，在增强免疫调节功效的同时，用于作为蛹虫草营养素的补充，满足不同体质消费群体的需求。在颗粒冲剂的加工过程中，采用蛹虫草素和蛹虫草多糖共同提取的方法进行提取，保证了蛹虫草素和蛹虫草多糖的活性，最大限度的增加了原料利用率，降低了生产成本，便于工业化生产。具体实施方式实施例1一种蛹虫草颗粒冲剂，按照重量百分数计算，由以下原料制成：含量为35％的蛹虫草素提取物、含量为35％的蛹虫草多糖提取物、含量为10％的黄芪多糖提取物、含量为10％的麦芽糊精、含量为7.7％的果葡糖浆、含量为2.22％的β-环糊精以及含量为0.08％的苹果酸。蛹虫草多糖提取物通过以下方法制备得到的：1)原料处理：将蛹虫草子实体粉碎，向粉碎的原料中加入体积浓度为95％乙醇以冷渗法进行提取，将醇溶性色素的杂质以滤液的形式初步分离出来，弃滤液，将滤渣回收并真空烘干；2)多糖提取：将烘干后的滤渣与20％乙醇溶液(滤渣：乙醇溶液的质量比为1:10)混合进行超声波辅助提取，超声波频率为20KHz，超声处理时间为90分钟，重复处理2次，提取结束后，过滤，合并多次滤液，在35℃，700mmHg下减压浓缩，添加体积浓度为95％乙醇，静置24小时，得到析出的水溶性蛹虫草粗多糖。蛹虫草素提取物通过以下方法制备得到的：1)原料处理：将蛹虫草子实体粉碎，向粉碎的原料中加入体积浓度为95％乙醇以冷渗法进行提取，将醇溶性色素的杂质以滤液的形式初步分离出来，弃滤液，将滤渣回收并真空烘干；2)蛹虫草素提取：将烘干后的滤渣与10％乙醇溶液(滤渣：乙醇溶液的质量比为1:20)混合进行超声波辅助提取，超声波频率为20KHz，超声处理时间为90分钟，重复处理2次，提取结束后，过滤，合并多次滤液，在35℃，700mmHg下减压浓缩，添加体积本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛹虫草颗粒冲剂，其特征在于，由以下原料制成：蛹虫草素提取物、蛹虫草多糖提取物、配料多糖提取物、填料、甜味剂与酸味剂，所述配料多糖提取物为黄芪多糖提取物、枸杞多糖提取物或者灵芝多糖提取物。

【技术特征摘要】
1.一种蛹虫草颗粒冲剂，其特征在于，由以下原料制成：蛹虫草素提取物、蛹虫草多糖提取物、配料多糖提取物、填料、甜味剂与酸味剂，所述配料多糖提取物为黄芪多糖提取物、枸杞多糖提取物或者灵芝多糖提取物。2.根据权利要求1所述的蛹虫草颗粒冲剂，其特征在于，所述填料为麦芽糊精与β-环糊精的混合物，所述甜味剂为果葡糖浆，所述酸味剂为苹果酸。3.根据权利要求2所述的蛹虫草颗粒冲剂，其特征在于，按照重量百分数计算，所述蛹虫草素提取物的含量为30～40％、所述蛹虫草多糖提取物的含量为30～40％、所述配料多糖提取物的含量为10～20％、所述麦芽糊精的含量为10～20％、所述果葡糖浆的含量为5～10％、所述β-环糊精的含量为2～4％以及所述苹果酸的含量为0.05～0.1％。4.根据权利要求1所述的蛹虫草颗粒冲剂，其特征在于，所述蛹虫草多糖提取物通过以下方法制备得到的：1)原料处理：将蛹虫草子实体粉碎，向粉碎的原料中加入体积浓度为95％乙醇或无水乙醇以冷渗法进行提取，将醇溶性色素的杂质以滤液的形式初步分离出来，弃滤液，将滤渣回收并真空烘干；2)多糖提取：将烘干后的滤渣与乙醇溶液混合进行超声波辅助提取，超声波频率为20～40KHz，超声处理时间为30～90分钟，重复处理2～3次，提取结束后，过滤，合并多次滤液，在35～45℃，300～700mmHg下减压浓缩，添加体积浓度为95％乙醇或无水乙醇，静置8～24小时，得到析出的水溶性蛹虫草粗多糖。5.根据权利要求1所述的蛹虫草颗粒冲剂，其特征在于，所述蛹虫草素提取物通过以下方法制备得到的：1)原料处理：将蛹虫草子实体粉碎，向粉碎的原料中加入体积浓度为95％乙醇或无水乙醇以冷渗法进行提取，将醇溶性色素的杂质以滤液的形式初步分离出来，弃滤液，将滤渣回收并真空烘干；2)蛹虫草素提取：将烘干后的滤渣与乙醇溶液混合进行超声波辅助提取，超声波频...

【专利技术属性】
技术研发人员：都剑，
申请(专利权)人：安徽阳光药业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34