一种环保包装膜及其制备方法技术

本发明专利技术的一种环保包装膜，由魔芋葡甘聚糖、卡拉胶、甘油、蔗糖脂肪酸酯和水制备而成；其抗拉伸强度，断列伸长率，柔韧性，透明度等都优于同类产品；而且还具有取材方便、价格低廉等优点。环保包装膜无毒，即使误食亦无妨，包装食品更显安全。而且，对不同种类的气体分子的透过率和选择性不同，对气体具有选择分离性，在通过这种薄膜时氧气比二氧化碳快，用于包装果蔬，其包装袋内的ＣＯ↓［２］＼Ｏ↓［２］的比例逐渐增大，能有效抑制果蔬的呼吸，减缓果蔬的新陈代谢和衰老。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种包装膜及其制备方法，特别是一种无污染的环保包装膜及其制备方法。
技术介绍
鉴于传统的塑料包装膜对环境资源和人体健康巨大的负面影响，现在市场上也推出了纸制品或完全生物降解塑料，虽然其能完全生物降解，具有环境友好的特点，但其成本昂贵，对于需求量大的一次性包装材料而言，很难被市场接受，不利于被推广应用。因此开发一种低成本、环保、应用范围广的生物高分子膜将具有广阔的市场前景。近些年各种环保节能的生物高分子膜新产品的研究倍受关注，环保节能膜也成为薄膜制造业发展的热点方向之一。环保节能的生物高分子膜按材料类别一般分为多糖膜、蛋白膜和脂质膜，或者是前面三种材料的两种或三种的复合膜。 《现代食品科技》2007年第4期发表了谢建华等人的文章“魔芋葡甘聚糖-卡拉胶共混膜制备及其性能研究初探”，以魔芋葡甘聚糖(KGM)和卡拉胶制作魔芋葡甘聚糖-卡拉胶共混制成复合膜，研究了不同比例对膜的透明度、厚度、洗刷性能等性能的影响。研究结果表明，魔芋葡甘聚糖与卡拉胶用量比为6∶4时，共混膜的综合性能达到较好的效果。其膜的制备方法为200ml水→铝锅煮沸→加入2g甘油→加入0.2g单甘脂→迅速搅拌均匀→加入卡拉胶→搅拌均匀→加入魔芋葡甘聚糖→加热并迅速搅拌均匀→趁热制板→空气中自然干燥→均湿回软→揭膜→制样→性能测试。共混制成的共混膜，有一定的强度、抗水性能、耐洗刷性能，但其透明度不好。 《高分子材料科学与工程》2002年第4期发表了郑华等人的文章“纤维素/羰甲基壳聚糖共混膜结构与抗菌性能”，文章对壳聚糖进行O-位羧甲基化修饰合成羧甲基壳聚糖以增加壳聚糖结构单元抗菌因子-NH+的密度，通过羧甲基壳聚糖(CMCT)与纤维素共混以期制备具有良好抗菌性能的功能高分子膜，并对共混膜的相容性、力学性能及抗菌性能进行研究。其基本工艺为分别制得3.5％(质量)的纤维素钠和羧甲基壳聚糖溶液，然后将两种溶液于冰浴混合均匀后，流延成膜。且膜的抗拉伸强度不够。 上述各种膜的透明度不够，抗拉伸强度不够，难于投入实际的应用。
技术实现思路
本专利技术的目的，制备无毒无害，可完全生物降解且性能优良的环保包装膜。 本专利技术的一种环保包装膜是一种生物质材料膜，其产品为无色透明的薄膜。制作产品的原料有KGM、卡拉胶、甘油(C3H8O3)、蔗糖脂肪酸酯(C30O12H56)和水(H2O)，配制1L的溶胶，各原料的用量为KGM5～6g、卡拉胶4～5g、琼脂2～3g、甘油0.8～1.2ml、蔗糖脂肪酸酯1.3～1.6g，其余为水。 本专利技术的一种环保包装膜的制备方法，由以下步骤组成 (1)魔芋精粉的纯化取魔芋精粉，用50％乙醇浸没洗涤，并用胶体磨研磨，再用95％乙醇充分湿润，脱水洗涤3次，然后用无水乙醇浸泡15min，经抽滤后将产物放在鼓风干燥箱中，于60～70℃干燥至含水率为1％～2％，取出任其自然干燥，得到白色粉末状的KGM； (2)取1L的水加热至70～80℃，往热水中加入甘油0.8～1.2ml并置于搅拌器上恒温搅拌，转速为1200r/min，在搅拌过程中依次将KGM5～6g、卡拉胶4～5g、琼脂2～3g和蔗糖脂肪酸酯1.3～1.6g加入，搅拌均匀后，调节pH至12，停止搅拌，恒温静置15～30分钟； (3)将上述步骤(2)得到的溶液置离心机内，转速3000r/min，脱气20～30分钟，得膜液； (4)将膜液注入高0.8cm，30×30cm的平板式模具内，用玻棒将膜液涂抹均匀，使之表面光洁平滑，膜液厚0.4～0.6cm； (5)在50～60℃的烘箱中烘成含水率为8～9％的膜，揭膜即为成品。 本专利技术的一种环保包装膜，其抗拉伸强度，断列伸长率，柔韧性，透明度等都优于同类产品。而且还具有取材方便、价格低廉等优点。本专利技术的一种环保包装膜无毒，即使误食亦无妨，包装食品更是安全。本专利技术利用葡甘聚糖、卡拉胶、琼脂三种多糖的协同增效作用，显著提高了膜的性能，制得的膜应用范围更广。研究显示本专利技术的一种环保包装膜，对不同种类的气体分子的透过率和选择性不同，因此对气体有选择分离性，在通过这种薄膜时氧气比二氧化碳快，包装果蔬，其包装袋内的CO2\O2的比例逐渐增大，能有效抑制果蔬的呼吸，减缓果蔬的新陈代谢和衰老。 具体实施例为了充分公开本专利技术的，下面结合实施例加以说明。 实施例一种环保包装膜的制备方法，由以下步骤组成 (1)魔芋精粉的纯化取30g的魔芋精粉置烧杯并用50％乙醇浸没洗涤，倒入胶体磨研磨10分钟，再用95％乙醇充分湿润，脱水洗涤3次，后用无水乙醇浸泡15min，再抽滤至无水滴出，最后将产物放在鼓风干燥箱中，于70℃干燥至含水1.5％取出，这时粉松散而不成团，任其自然风干得KGM。所述各种浓度乙醇的用量，都为魔芋精粉体积的2倍。 (2)取1L的水加热至75℃，往热水中加入甘油1ml并置于数显恒温磁力搅拌器上恒温搅拌，转速为1200r/min，并依次将KGM6g、卡拉胶4g、琼脂2g和蔗糖脂肪酸酯1.5g加入，搅拌均匀后，用1％的NaOH溶液调节pH至12，停止搅拌，恒温静置20分钟； (3)将步骤(2)所得的溶液，使用3000r/min的离心机，离心脱气30分钟，得复合凝胶膜液； (4)将上述复合凝胶膜液注入高0.8cm，30×30cm的平板式有机玻璃模具内，用玻棒将膜液涂抹均匀，使之表面光洁平滑，膜液厚0.5cm； (5)在50℃的烘箱中烘成含水率为9％的膜，揭膜。 运用此方法制得的薄膜，具有无毒、环保节能高效的优点。制得的膜安全，可直接接触食品，可用于食品的内包装。另外此膜对气体有选择分离特性，用于包装果蔬，可有效降低果蔬的呼吸速率。权利要求1、一种环保包装膜的制备方法，其特征在于由以下步骤组成(1)魔芋精粉的纯化，取魔芋精粉，用50％乙醇浸没洗涤，并用胶体磨研磨，再用95％乙醇充分湿润，脱水洗涤3次，然后用无水乙醇浸泡15min，经抽滤后将产物放在鼓风干燥箱中，于60～70℃干燥至含水率为1％～2％，取出任其自然干燥，得到白色粉末状的KGM；(2)取1L的水加热至70～80℃，往热水中加入甘油0.8～1.2ml并置于搅拌器上恒温搅拌，转速为1200r/min，在搅拌过程中依次将KGM5～6g、卡拉胶4～5g、琼脂2～3g和蔗糖脂肪酸酯1.3～1.6g加入，搅拌均匀后，调节pH至12，停止搅拌，恒温静置15～30分钟；(3)将上述步骤(2)得到的溶液置离心机内，转速3000r/min，脱气20～30分钟，得膜液；(4)将膜液注入高0.8cm，30×30cm的平板式模具内，用玻棒将膜液涂抹均匀，使之表面光洁平滑，膜液厚0.4～0.6cm；(5)在50～60℃的烘箱中烘成含水率为8～9％的膜，揭膜。2、根据权利要求1所述的一种环保包装膜的制备方法，其特征在于所述各种浓度乙醇的用量，都为魔芋精粉体积的2倍。3、根据权利要求1或2所述的一种环保包装膜的制备方法，其特征在于用1％的NaOH溶液调节pH值。4、由权利要求1或2的方法制备的环保包装膜。全文摘要本专利技术的一种环保包装膜，由魔芋葡甘聚糖、卡拉胶、甘油、蔗糖脂肪酸酯和水制备而成；其抗拉伸强度，断列伸长率，柔韧性，透明度等都优于同类产品；而且还具有取材方便、价格低廉等本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种环保包装膜的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：（１）魔芋精粉的纯化，取魔芋精粉，用５０％乙醇浸没洗涤，并用胶体磨研磨，再用９５％乙醇充分湿润，脱水洗涤３次，然后用无水乙醇浸泡１５ｍｉｎ，经抽滤后将产物放在鼓风干燥箱中，于６０～７０℃干燥至含水率为１％～２％，取出任其自然干燥，得到白色粉末状的ＫＧＭ；（２）取１Ｌ的水加热至７０～８０℃，往热水中加入甘油０．８～１．２ｍｌ并置于搅拌器上恒温搅拌，转速为１２００ｒ／ｍｉｎ，在搅拌过程中依次将ＫＧＭ５～６ｇ、卡拉胶４～５ｇ、琼脂２～３ｇ和蔗糖脂肪酸酯１．３～１．６ｇ加入，搅拌均匀后，调节ｐＨ至１２，停止搅拌，恒温静置１５～３０分钟；（３）将上述步骤（２）得到的溶液置离心机内，转速３０００ｒ／ｍｉｎ，脱气２０～３０分钟，得膜液；（４）将膜液注入高０．８ｃｍ，３０×３０ｃｍ的平板式模具内，用玻棒将膜液涂抹均匀，使之表面光洁平滑，膜液厚０．４～０．６ｃｍ；（５）在５０～６０℃的烘箱中烘成含水率为８～９％的膜，揭膜。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：庞杰，陈缘缘，彭述辉，陈艺勤，余庞熔，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：35[]