一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺，该红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺具体步骤如下：S1：选材，S2：对削皮后红心萝卜在直径最大处进行切断处理，S3：盐水浸泡处理，S4：采用由外至里的方式来进行雕花处理，S5：依次内层的切片，S6：切片层棱角的处理，S7：萝卜底部的处理。本发明专利技术采用一层一层有顺序的雕刻方式来进行月季花的雕刻，雕刻方式较为简便，操作较为简单，便于人们学习，同时采用盐水对萝卜浸泡的方式可以对萝卜进行腌制脱水，使得萝卜具有更大韧性，不会在切割中使得萝卜较脆，造成雕花时花型破裂，提高雕花的成功率，降低难度，花型更加完美。

Carving process of red heart radish carving rose

The invention discloses a red radish carving carving rose, carving steps rose the red radish sculpture as follows: S1: S2: material, after peeling of the red radish in the largest diameter of cutting processing, soaking, S3: S4: the salt water from the outside to the inside of the way carved processing, S5: in the inner section, S6 processing, edge layer section S7: treatment at the bottom of the radish. The invention adopts a layer of a sequence of sculpture to rose flowers carving, carving style is simple, the operation is relatively simple, it is convenient for people to learn, at the same time using saline immersion method of radish radish pickled radish has the dehydration, greater toughness, not in cutting the radish crisp, when the flowers carved caused by rupture, improve the success rate and decrease the difficulty of carving, flower type, more perfect.

【技术实现步骤摘要】
一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺
本专利技术涉及雕花
，具体为一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺。
技术介绍
在饮食行业中人们已经不仅仅只是在关注食品的口味口感，对食品的摆盘也是十分关注的。蔬果雕刻花型来摆盘十分流行，但是往往我们会发现对蔬果雕刻花型不是十分容易，不能有个很好的指导流程，同时一些蔬果比较脆，雕刻时容易使得蔬果被破坏，不易成型。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺，该红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺具体步骤如下：S1：选材，选着直径为8-10厘米的红心萝卜作为原材料，将红心萝卜清洗干净，将红心萝卜进行削皮处理；S2：对削皮后红心萝卜在直径最大处进行切断处理，将红心萝卜一分为二，且要保持切断后的红心萝卜切割面水平；S3：盐水浸泡处理，配置浓度为5％的盐水，将红心萝卜放入到盐水中进行浸泡，浸泡时间为25-35分钟，对红心萝卜进行腌制脱水处理，使得红心萝卜具有一定的韧性；S4：采用由外至里的方式来进行雕花处理，以切薄片的方式进行第一层的切片，为正五边形的方式来进行切片，正五边形的片与片之间没有粘连在一起，需要切断处理，同时需要注意每片的厚度需要本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺，其特征在于：该红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺具体步骤如下：S1：选材，选着直径为8‑10厘米的红心萝卜作为原材料，将红心萝卜清洗干净，将红心萝卜进行削皮处理；S2：对削皮后红心萝卜在直径最大处进行切断处理，将红心萝卜一分为二，且要保持切断后的红心萝卜切割面水平；S3：盐水浸泡处理，配置浓度为5％的盐水，将红心萝卜放入到盐水中进行浸泡，浸泡时间为25‑35分钟，对红心萝卜进行腌制脱水处理，使得红心萝卜具有一定的韧性；S4：采用由外至里的方式来进行雕花处理，以切薄片的方式进行第一层的切片，为正五边形的方式来进行切片，正五边形的片与片之间没有粘连在一起，需要切断处理，...

【技术特征摘要】
1.一种红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺，其特征在于：该红心萝卜雕刻月季花的雕刻工艺具体步骤如下：S1：选材，选着直径为8-10厘米的红心萝卜作为原材料，将红心萝卜清洗干净，将红心萝卜进行削皮处理；S2：对削皮后红心萝卜在直径最大处进行切断处理，将红心萝卜一分为二，且要保持切断后的红心萝卜切割面水平；S3：盐水浸泡处理，配置浓度为5％的盐水，将红心萝卜放入到盐水中进行浸泡，浸泡时间为25-35分钟，对红心萝卜进行腌制脱水处理，使得红心萝卜具有一定的韧性；S4：采用由外至里的方式来进行雕花处理，以切薄片的方式进行第一层的切片，为正五边形的方式来进行切片，正五边形的片与片之间没有粘连在一起，需要切断处理，同时需要注意每片的厚度需要一致，避免切割的薄厚...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑晓，
申请(专利权)人：三门县职业中等专业学校，
类型：发明
国别省市：浙江,33