一种带清洗装置的‑18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种带清洗装置的‑18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置，包括内部中空的绞龙本体、设置在绞龙本体内的空心轴、驱动装置以及设置在绞龙本体上的清洗装置；绞龙本体包括外壳以及包裹在外壳外部的夹套，夹套和外壳之间留有第一间隙层；绞龙本体的两端分别设有物料进口和物料出口，空心轴与外壳内壁之间留有第二间隙层供冻原料放置；空心轴的外侧面上一体成型有成螺旋状的绞龙桨叶；空心轴位于物料进口一端的开口为空心轴出水口，空心轴位于物料出口一端的开口为空心轴进水口；驱动装置用于带动空心轴旋转；清洗装置用于对绞龙本体内未排尽的冻原料残渣进行清洗；本发明专利技术结构简单，能够快速对‑18℃动物食品冻原料进行解冻，且解冻效率高。

A cleaning device with 18 DEG C animal food freeze thawing of raw materials with arch breaking ice auger device

The invention discloses a cleaning device with 18 DEG C animal food freeze thawing of raw materials with arch breaking ice auger device, including auger body, hollow internal set cleaning device of hollow shaft, driving device and is arranged in the body of the auger auger body; the auger body comprises a shell and wrapped in the shell outer jacket, jacket and the shell is left between the first gap layer; both ends of the auger body are respectively provided with a material inlet and a material outlet, a second gap layer for frozen raw material placed left between the hollow shaft and the inner and outer shell; the outer side of the hollow shaft integrally formed with a spiral auger blade the hollow shaft; one end of the material inlet opening is located for the hollow shaft outlet, the hollow shaft is a hollow shaft located in the inlet opening material outlet end of the hollow shaft; a driving device is used for driving rotating device used for cleaning; The auger body was not discharged frozen raw material residue cleaning; the invention has the advantages of simple structure, quick to 18 C animal food raw materials and frozen thawing, thawing and high efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种带清洗装置的-18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置
本专利技术涉及食品解冻装置，具体涉及一种带清洗装置的-18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置。
技术介绍
在动物食品加工行业内都知道，冻原料在经过粉碎机和绞肉机后需要经过解冻装置进行解冻处理；目前，动物食品加工行业中使用的解冻装置包括两种；一为蒸汽解冻，二为热水解冻；蒸汽解冻耗时长，一般需要10个小时左右，工作效率非常低，而且很不安全；热水解冻一般采用解冻盘和热水槽组合的解冻装置，使用时，先在热水槽中注入适量的热水；接着，将需要解冻的物料放置到解冻盘上；然后，将解冻盘放置到热水槽内的热水表面，保持一段时间，在此过程中物料慢慢解冻；最后，将解冻后的物料送至下一工序即可；这种解冻装置在解冻时，物料与热水是间接接触的，且只有物料的底部最先受热，其解冻的效率低、均匀度差。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种结构简单、解冻效率高、解冻均匀的18°动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置。为达到上述目的，本专利技术的技术方案如下：一种带清洗装置的-18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置，破拱融冰绞龙装置包括：一内部中空本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带清洗装置的‑18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置，其特征在于，破拱融冰绞龙装置包括：一内部中空的绞龙本体，所述绞龙本体包括外壳以及包裹在外壳外部的夹套，夹套和外壳之间留有第一间隙层；绞龙本体的两端分别设有物料进口和物料出口，绞龙本体物料进口的一端高于绞龙本体物料出口的一端；夹套位于物料进口的一端设有夹套出水口，夹套位于物料出口的一端设有夹套进水口，夹套出水口位于夹套进水口的上方；一设置在绞龙本体内的空心轴，空心轴位于外壳内且处于绞龙本体水平中心轴线上，空心轴与外壳内壁之间留有第二间隙层供冻原料放置；空心轴的外侧面上一体成型有成螺旋状的绞龙桨叶，绞龙桨叶沿空心轴的长度方向设置；空心轴...

【技术特征摘要】
1.一种带清洗装置的-18℃动物食品冻原料解冻用破拱融冰绞龙装置，其特征在于，破拱融冰绞龙装置包括：一内部中空的绞龙本体，所述绞龙本体包括外壳以及包裹在外壳外部的夹套，夹套和外壳之间留有第一间隙层；绞龙本体的两端分别设有物料进口和物料出口，绞龙本体物料进口的一端高于绞龙本体物料出口的一端；夹套位于物料进口的一端设有夹套出水口，夹套位于物料出口的一端设有夹套进水口，夹套出水口位于夹套进水口的上方；一设置在绞龙本体内的空心轴，空心轴位于外壳内且处于绞龙本体水平中心轴线上，空心轴与外壳内壁之间留有第二间隙层供冻原料放置；空心轴的外侧面上一体成型有成螺旋状的绞龙桨叶，绞龙桨叶沿空心轴的长度方向设置；空心轴位于物料进口一端的开口为空心轴出水口，空心轴位于物料出口一端的开口为空心轴进水口；一驱动装置，所述驱动装置用于带动空心轴旋转，驱动装置设置在绞龙本体物料出口的一端；一设置在绞龙本体上的清洗装置，清洗装置用于对绞龙本体内未排尽的冻原料残渣进行清洗，清洗装置由若干个等间距设置的清洗球组成，清洗球包括位于绞龙本体外部的清洗球进水口以及位于绞龙本体内部的清洗球...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘永臣，林峰，吴法杰，丛秋明，刘喜武，陈涛，裴伟，林增文，
申请(专利权)人：上海数郜机电有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31