一种医用和食用蒜泥液的配方及盛装其器具的装置制造方法及图纸

一种医用和药用的蒜泥液及其盛装器具的装置，由于蒜泥液只能现用现做，长时间与空气接触，氧化变质不能长期保存，影响人民的食欲健康，导致了蒜泥液不能大范围推广食用。本发明专利技术的蒜泥液配方，大蒜60％‑80％、植物油3％‑5％、醋％30，糖％10，纯净水30％‑40％、盐10％‑15％、味精2％、酱油5％、姜10％、大葱10％‑20％、辣椒10％‑20％、韭菜花10％、葱花10％‑20％、人参5％‑10％、枸杞3％‑5％、黄芹5％‑10％、醋％20‑‑％30/.灵芝5％‑10％等材料组成。既能使人民在药用方面得到利用，又能使人得到美食的效果。本发明专利技术提供其盛装蒜泥液的装置，既能有效保存蒜泥液，又能在人民用餐时方便快捷得到利用。

A formula of medical and edible mashed garlic liquid and the device for the dress

A medical device mashed garlic and medicinal liquid and its container, the liquid can now done with mashed garlic, long time contact with air oxidation cannot be stored for a long time, affect people's appetite and health, to promote a wide range of edible liquid cannot be mashed garlic. Mashed garlic liquid formula of the invention, garlic 60% 80%, vegetable oil, vinegar 3% 5%%30, sugar%10, consisting of 30% pure water 40%, salt 10% 15%, monosodium glutamate 2%, soy sauce 5%, ginger 10%, 20%, 10% onion pepper 10% 20%, 10%, 10% chives, chopped green onion 20% 10%, 5% ginseng medlar 3% 5%, Huang Qin 5% 10%,%20%30/. 5% vinegar Ganoderma 10% material. The utility model can not only make the people be used in medicine, but also make people get good food. The invention provides a liquid containing mashed garlic device can effectively save liquid and mashed garlic in the meal, convenient use.

【技术实现步骤摘要】
一种医用和食用蒜泥液的配方及盛装其器具的装置技术背景本专利技术涉及一种蒜泥液的医用保健养生预防和食用调味佐料配方，本专利技术还涉及盛装这种蒜泥液的特殊的器具装置。
技术介绍
由于在人民生活用餐时，蒜泥只能现做现用，在传统的家庭手工制作中，用蒜锤和蒜臼把大蒜捣烂得到调味的食用目的，但不能长期保持蒜泥的新鲜与口感，蒜泥长期与空气接触，发生了氧化，变绿变蓝，失去了食用的价值，得不到大面积长时间食用。本专利技术提供蒜泥配方具有药用和食用的双重效果，本专利技术采用和提供蒜泥的乘装器具装置，能够得到长期保存蒜泥的新鲜与口感，具有与大气隔绝的作用，给人民食用蒜泥带来方便。本专利技术的使用和推广，改变了传统家庭小面积食用范围，给饭店，酒店，流动人口，商务人员等大面积食用范围提供了方便。增强人类预防，保健，养生，美食等方面的效果。
技术实现思路
本专利技术提供一种保健，药用，预防，食用，方便，快捷，调味食物的蒜泥佐料，及制作蒜泥的材料配方，及长期保存蒜泥的器具装置。提供本专利技术蒜泥液的材料配方，大蒜60％-80％、植物油3％-5％、醋％30，塘％10，纯净水30％-40％、盐10％-15％、味精2％、酱油5％、姜10％、大葱10％-20％、辣椒10％-20％、韭菜花10％、葱花10％-20％、人参5％-10％、枸杞3％-5％、黄芹5％-10％、醋％20--％30/.灵芝5％-10％等材料组成。制作方法：将大蒜脱皮清洗消毒与配料一起进行加工粉碎打磨，添加调配材料消毒包装等程序来完成。本专利技术食用和药用价值；蒜泥食用是调味食物的佐料，凉拌小菜，面食，使人食欲大增。蒜泥药用价值；1.强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。2.防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。3.排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。4.降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。5.防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2～3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。6.保护肝功能。大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。7.旺盛精力。大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。8.预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳果。附图说明图1是本专利技术器具的结构示意图具体实施方式如图1所示，食用时，用手捏压瓶子1，盖子3上的气孔4在大气的压力下自动关闭，整个瓶子1完全封闭，蒜泥液5在大气的作用下，顺管子2流出瓶子1外，供人食用，手压放开，气孔4在瓶子1复原时自动打开，恢复原状。蒜泥液上面有植物油于大气隔离。从而得到长期保存和食用的目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种药用和食用的蒜泥液，其特征在于；包括蒜泥液的材料配方，包括材料一种和多种甚至几十种。蒜泥液材料的比例，包括百分之一到百分之一百。一种能够长期保存蒜泥液的器具装置，外形包括一种和多种，包括原理相同或相近的器具装置。

【技术特征摘要】
1.一种药用和食用的蒜泥液，其特征在于；包括蒜泥液的材料配方，包括材料一种和多种甚至几十种。蒜泥液材料的比例，包括百分之一到百分之一百。一种能够长期保存蒜泥液的器具装置，外形包括一种和多种，包括原理相同或相近的器具装置。2.根据权利要求1所述的药用和食用蒜泥液，其特性在于；所述形状为液体，浓度包括由稀到浓。颜色包括一种和多种。3.根据权利要求1所述药用和食用的蒜泥液...

【专利技术属性】
技术研发人员：范明亮，
申请(专利权)人：范明亮，
类型：发明
国别省市：山西,14