防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构制造技术

提供一种防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构，具有刀体，刀体一端上部设有刀把，刀体上部为刀背，刀体下部为刀刃口，刀体中部一侧横向设有防粘板条，防粘板条两端与刀体中部另一侧可拆卸式固定连接。本发明专利技术在刀体中部加装防粘板条，并且防粘板条与刀体可拆卸式连接，可将防粘板条轻松从刀体上取下，便于人们清洗菜刀和磨刀，结构简单，质量轻，制作使用方便。

Detachable connecting structure of anti sticking strip and kitchen knife

To provide an anti sticking knife strip and a detachable connecting structure, a knife body, a knife body is arranged on the upper part of the upper end of the knife, knife back, the lower knife blade, a knife is arranged in the middle part of the lateral side is provided with an anti stick strip against the middle of the other side stuck at the two ends of lath and cutter body in detachable fixed connection. The present invention is anti sticking strip in the middle of the body, and anti sticking slab and the knife body is detachably connected, can be anti sticking slab easily from the cutter body is removed, it is convenient for people to clean the kitchen knife and knife, simple structure, light weight, convenient manufacture and use.

【技术实现步骤摘要】
防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构
本专利技术属刀具
，具体涉及一种防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构。
技术介绍
现在人们使用的切片菜刀一般都是普通光面菜刀，主要有刀体和刀把组成，用这种光面菜刀将土豆、黄瓜等蔬菜切成片状或丝状时，由于大气压对菜片或菜丝的作用，往往使其与刀面紧贴在一起，需要人工手动将其取下，给人们的使用带来不便，并存在割伤手指等安全隐患。为解决此问题，市面上也出现了在刀片上设一防粘条的菜刀，可使菜片顺利掉下，但其制作工艺比较复杂，将防粘条以刀体制成一体式，为清洗菜刀和磨刀都带来很大不便。因此有必要提出改进。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题：提供一种防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构，本专利技术在刀体中部加装防粘板条，并且防粘板条与刀体可拆卸式连接，可将防粘板条轻松从刀体上取下，便于人们清洗菜刀和磨刀，结构简单，质量轻，制作使用方便。本专利技术采用的技术方案：防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构，具有刀体，所述刀体一端上部设有刀把，所述刀体上部为刀背，所述刀体下部为刀刃口，所述刀体中部一侧横向设有防粘板条，所述防粘板条两端与刀体中部另一侧可拆卸式固定连接。其中，所述防粘板条两端均设有卡板，所述两个卡板分别与其对应的防粘板条端部铰接，所述卡板内侧设有卡扣，所述刀体上与卡板对应贴合的部位设有与卡扣适配卡合的卡槽，所述卡板外侧设有拉开条。进一步地，所述防粘板条的下部为使其厚度逐渐减小的弧面。进一步地，所述防粘板条和卡板均采用塑料制成。进一步地，所述刀背上设有锯齿，所述锯齿一侧的刀背上设有挂孔，所述锯齿另一侧的刀背上设有钩槽。本专利技术与现有技术相比的优点：1、本方案在刀体中部加装防粘板条，可有效防止菜片或菜丝粘贴在刀面上，避免人们用手将其取下而划伤手指，安全实用；2、本方案中的防粘板条与刀体为可拆卸式连接，可将防粘板条轻松从刀体上取下，便于人们清洗菜刀和磨刀，结构简单，制作使用方便；3、将防粘板条的下部制成厚度逐渐减小的弧面，菜片与防粘板条碰撞时可光滑过渡，避免损坏菜片形状；4、防粘板条和卡板均采用塑料制成，可使菜刀质量轻，便于人们使用。附图说明图1为本专利技术的结构主视图；图2为本专利技术的结构后视图；图3为图1的A-A结构剖视图。具体实施方式下面结合附图1-3描述本专利技术的实施例。防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构，如图1和2所示，具有刀体1，所述刀体1一端上部设有刀把2，所述刀体1上部为刀背3，所述刀背3上设有锯齿5，用于将坚硬的东西锯下，所述锯齿5一侧的刀背3上设有便于悬挂的挂孔6，所述锯齿5另一侧的刀背3上设有钩槽7。所述刀体1下部为用于切菜的刀刃口4，所述刀体1中部一侧横向设有防粘板条8，如图3所示，所述防粘板条8的下部为使其厚度逐渐减小的弧面12，菜片与防粘板条8碰撞时，弧面12可使其两者光滑过渡，避免损坏菜片形状。所述防粘板条8两端与刀体1中部另一侧可拆卸式固定连接，具体的，如图3所示，所述防粘板条8两端均设有卡板9，所述两个卡板9分别与其对应的防粘板条8端部铰接，所述卡板9内侧设有卡扣11，所述刀体1上与卡板9对应贴合的部位设有与卡扣11适配卡合的卡槽10，所述卡板9外侧设有拉开条13，便于打开卡板9。本方案中的防粘板条8与刀体1采用可拆卸式连接，可将防粘板条8轻松从刀体1上取下，便于人们清洗菜刀和磨刀，结构简单，制作使用方便。优选的，所述防粘板条8和卡板9均采用塑料制成，可避免菜刀质量过重，影响人们使用。本专利技术在刀体1中部加装防粘板条8，可有效防止菜片或菜丝粘贴在刀面上，避免人们用手将其取下而划伤手指，安全可靠。上述实施例，只是本专利技术的较佳实施例，并非用来限制本专利技术实施范围，故凡以本专利技术权利要求所述内容所做的等效变化，均应包括在本专利技术权利要求范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构，具有刀体(1)，所述刀体(1)一端上部设有刀把(2)，所述刀体(1)上部为刀背(3)，所述刀体(1)下部为刀刃口(4)，其特征在于：所述刀体(1)中部一侧横向设有防粘板条(8)，所述防粘板条(8)两端与刀体(1)中部另一侧可拆卸式固定连接；所述防粘板条(8)两端均设有卡板(9)，所述两个卡板(9)分别与其对应的防粘板条(8)端部铰接，所述卡板(9)内侧设有卡扣(11)，所述刀体(1)上与卡板(9)对应贴合的部位设有与卡扣(11)适配卡合的卡槽(10)，所述卡板(9)外侧设有拉开条(13)。

【技术特征摘要】
1.防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构，具有刀体(1)，所述刀体(1)一端上部设有刀把(2)，所述刀体(1)上部为刀背(3)，所述刀体(1)下部为刀刃口(4)，其特征在于：所述刀体(1)中部一侧横向设有防粘板条(8)，所述防粘板条(8)两端与刀体(1)中部另一侧可拆卸式固定连接；所述防粘板条(8)两端均设有卡板(9)，所述两个卡板(9)分别与其对应的防粘板条(8)端部铰接，所述卡板(9)内侧设有卡扣(11)，所述刀体(1)上与卡板(9)对应贴合的部位设有与卡扣(11)适配卡合的卡槽(...

【专利技术属性】
技术研发人员：董新娥，
申请(专利权)人：董新娥，
类型：发明
国别省市：陕西,61