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一种天冬马钱子保健锅巴制造技术

技术编号:15869295 阅读:41 留言:0更新日期:2017-07-25 10:34
一种天冬马钱子保健锅巴,由籼米、小米、天冬、马钱子、川芎、葛根、白芷、熟地、益智仁、酸枣仁等原料组成,通过原料预处理、混合蒸煮、压片、烘烤等步骤制成。本发明专利技术组分简单,配比合理,从天然中草药中优选出主要原料,利用各组分的综合作用,制得的锅巴酥脆可口,具有提高机体免疫力、增强记忆力的功效,能有效改善记忆力不足或减退,提升工作能力的功效,并且组分简单,原料来源广泛,生产成本较低,工艺简单,便于大规模工业化生产。

A health crispy asparagus Maqianzi

A health care consists of asparagus Strychnos crispy rice, rice, millet, asparagus, nux vomica, Rhizoma Chuanxiong, Ge Gen, angelica, Radix Rehmanniae Preparata, Fructus alpiniae oxyphyllae, wild jujube as raw material, through the pretreatment of raw materials, mixing, cooking, baking and other steps made of tablet. The invention has the advantages of simple components, reasonable proportion, from the natural herbal medicine selected the main raw material, the comprehensive utilization of the various components, prepared with crispy crispy and delicious, improve immunity, enhance memory effect, can effectively improve memory deficiency or loss, improve work ability effect, and has the advantages of simple components, raw materials a wide range of sources, low production cost, simple process, suitable for large-scale industrialized production.

【技术实现步骤摘要】
一种天冬马钱子保健锅巴
本专利技术涉及一种即食类烘烤食品,具体的涉及到一种天冬马钱子保健锅巴。
技术介绍
现代社会激烈竞争,快节奏、高压力,加重了人们的身心负担,越来越多的人都会进入亚健康状态,人们经常能感觉到记忆力变差了,身体免疫力也不如以前,其实这是脑力衰老的一种表现。锅巴是中国的一种传统食物,其性味甘平,能健脾消食、止泻,用于脾胃虚弱,消化不良,久泻等。现代研究证实,锅巴中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。随着科技的进步,锅巴目前大多已实现工业化生产,市场上锅巴的品种也很丰富,但是利用菊花和决明子等中草药经烘烤制成的保健锅巴还未见报道。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题,提供了一种天冬马钱子保健锅巴,该产品酥脆可口,具有提高机体免疫力、增强记忆力的功效,能有效改善记忆力不足或减退,提升工作能力的功效。为实现上述目的,本专利技术的技术方案如下:一种天冬马钱子保健锅巴,其特征在于:按重量组分计包括:主原料:籼米80份、小米20份;保健料:天冬0.8-1.2份、马钱子1.4-1.8份、川芎1.2-1.6份、葛根2-4份、白本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天冬马钱子保健锅巴,其特征在于:按重量组分计包括:主原料:籼米80份、小米20份;保健料:天冬0.8‑1.2份、马钱子1.4‑1.8份、川芎1.2‑1.6份、葛根2‑4份、白芷1.8‑2.6份、熟地1.8‑2.2份、益智仁0.5‑0.7份、酸枣仁0.6‑0.8份。

【技术特征摘要】
1.一种天冬马钱子保健锅巴,其特征在于:按重量组分计包括:主原料:籼米80份、小米20份;保健料:天冬0.8-1.2份、马钱子1.4-1.8份、川芎1.2-1.6份、葛根2-4份、白芷1.8-2.6份、熟地1.8-2.2份、益智仁0.5-0.7份、酸枣仁0.6-0.8份。2.根据权利要求1所述的一种天冬马钱子保健锅巴,其特征在于:优选的原料组合由以下重量的原料组成:主原料:籼米80份、小米20份;保健料:天冬1份、马钱子1.6份、川芎1.4份、葛根3份、白芷2.2份、熟地2份、益智仁0.6份、酸枣仁0.7份。3.根据权利要求1-2所述的一种天冬马钱子保健锅巴,其特征在于:包括以下步骤:1)保健料预处理:精选来源合格的保健料,在流动清水中经人工洗去...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐娜娜
申请(专利权)人:徐娜娜
类型:发明
国别省市:安徽,34

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