食物料理机制造技术

本实用新型专利技术公开一种食物料理机，包括主机、搅拌杯组件、以及杯盖组件，搅拌杯组件包括搅拌杯和刀片组件，主机内设有电机，搅拌杯的下方设置有导磁盘，主机设置有线圈盘，线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与导磁盘相对设置，所述杯盖组件包括面盖，该面盖设有通孔，该通孔罩设有蒸汽阀，该蒸汽阀内形成有连通搅拌杯和外部的出气通道；所述面盖还设有连通所述搅拌杯的面盖进风口，该面盖进风口与所述出气通道连通，该面盖进风口处还设有鼓风机。本实用新型专利技术的食物料理机中采用通过电磁加热的方式，大大提高了加热效率。并且，本实用新型专利技术改进了杯盖组件通过增加鼓风机可达到有效防止溢出的目的。

Food processor

The utility model discloses a food cooking machine, including the host, the stirring cup assembly and a cup cover assembly, stirring cup assembly includes a stirring cup and a blade assembly, a motor, a stirring disk arranged in the cup below, the host set coil plate, coil arranged on the disk guide below, and the guide disk positioned relative to the cup cover assembly comprises a surface cover, the cover is provided with a through hole, the through hole is provided with a steam valve, the steam valve is formed in the air outlet passage communicated with the stirring cup and outside; the cover is communicated with the mixing cup cover cover into the air inlet. The air and the air outlet passage communicated with the air inlet, the surface cover is also provided with a blower. In the food cooking machine of the utility model, the heating efficiency is greatly improved by the method of electromagnetic heating. Moreover, the cup cover component is improved, and the overflow can be effectively prevented by increasing the blower.

【技术实现步骤摘要】
食物料理机
本技术涉及食品加工
，特别涉及一种食物料理机。
技术介绍
食物料理机包括榨汁机、豆浆机、搅拌机和破壁料理机等用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。现有食物料理机的加热方式通常为发热管加热，即通电使发热管内的电阻丝通过电流而产生热量。这种加热方式具有较多的缺点，如：热量损失大，加热时间长，易产生加热区域不均匀，又因热量集中在发热管上，散热效率差，容易产生糊底现象，且导致食物料理机难以清洗。同时食物料理机在加热液体食物至沸腾阶段，会产生大量液固混合形成的气泡，而该气泡也比较容易溢出食物料理机。
技术实现思路
本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本技术的一个目的在于提供一种食物料理机，旨在于使食物料理机的加热效率高和防止气泡溢出。为实现上述目的，本技术提出的食物料理机，包括主机、设于所述主机上方的搅拌杯组件、以及罩盖所述搅拌杯组件的杯盖组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和部分位于所述搅拌杯内的搅拌刀组件，所述主机内设有驱动所述搅拌刀组件的电机，所述搅拌杯的下方设有导磁盘，所述主机设有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与所述导磁盘相对设置；所述杯盖组件包括面盖，该面盖设有通孔，该通孔罩设有蒸汽阀，该蒸汽阀内形成有连通搅拌杯和外部的出气通道；所述面盖还设有连通所述搅拌杯的面盖进风口，该面盖进风口与所述出气通道连通，该面盖进风口处还设有鼓风机。可选地，所述蒸汽阀还设有进风通道，该进风通道的入风口与所述面盖进风口连通，该进风通道的出风口与所述出气通道连通。可选地，所述面盖进风口和进风通道的连接处安装有密封环。可选地，所述进风通道的入风口面对所述面盖进风口设置；所述鼓风机固定于面盖内侧，所述鼓风机的出风口面对所述面盖进风口。可选地，所述蒸汽阀包括阀盖、阀芯和阀座；所述阀盖固定连接在阀座的上部，所述阀芯固定于阀盖和阀座之间；所述阀芯设有中空腔体，所述阀盖上设有与所述中空腔体连通的排气孔，所述阀座设有与所述中空腔体连通的进气孔，所述进气孔、中空腔体以及所述排气孔形成所述出气通道。可选地，所述阀芯的外壁与所述阀座的内壁之间形成环形腔体，所述阀芯设有连通中空腔体和环形腔体的二次增压口；所述进风通道设在阀座的侧壁上，且与环形腔体连通。可选地，所述二次增压口设于所述阀芯与阀座之间，且位于所述阀芯的底部。可选地，所述主机还包括与电机传动轴末端固定连接的离合器；所述刀片组件包括刀轴、刀轴和固定于所述刀轴一端的刀片，该刀片容纳于所述搅拌杯内；所述线圈盘和所述导磁盘均形成有过孔，所述刀轴的另一端穿过所述过孔后与所述离合器连接，所述刀座固定在所述导磁盘的过孔内，所述刀座内形成一供所述刀轴穿过的容置槽。可选地，所述过孔的直径为15mm～45mm。可选地，所述刀轴的直径为5mm～15mm，所述刀轴的长度为15mm～65mm。可选地，所述容置槽的直径范围是10mm～40mm。本技术的食物料理机中采用一种新型线圈盘和与线圈盘相对设置的导磁盘，通过电磁加热的方式对容纳于搅拌杯中的食物进行加热，热量利用充分，基本无散失，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了加热效率。并且，本技术将杯盖组件作出改进，通过在面盖的内侧设置鼓风机，利用其抽风增压作用，将抽入的空气通过面盖进风口送入到蒸汽阀内的出气通道，在出气通道内形成高速度的气流，使得该出气通道内形成负压区。而搅拌杯内因沸腾而产生的气泡或气体进入到出气通道内，该气泡在出气通道内因为压强低而过度膨胀破裂，从而达到防溢出的目的。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本技术食物料理机一实施例的剖视示意图；图2为图1所示食物料理机的杯盖组件的一实施例的结构图；图3是图2所示杯盖组件的面盖的一实施例的结构图；图4是图2所示杯盖组件的蒸汽阀的一实施例的结构图。附图标号说明：本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明，本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。如图1所示，本技术提出一种食物料理机100，该食物料理机100可为破壁料理机、豆浆机或搅拌机等。破壁料理机可集合榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，可瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。本实施例的食物料理机100，包括主机10和设置于所述主机10上的搅拌杯组件30、以及罩盖所述搅拌杯组件30的杯盖组件40，所述搅拌杯组件30包括搅拌杯33，所述主机10设有控制板(未表示)，所述搅拌杯33的下方设置有导磁盘37，所述主机10设置有线圈盘11，所述线圈盘11设于所述导磁盘37的下方，并与所述导磁盘37相对设置。结合图2和图3，所述杯盖组件40包括面盖41，该面盖41设有通孔411，该通孔411罩设有蒸汽阀42，该蒸汽阀42内形成有连通搅拌杯33和外部的出气通道41a；所述面盖41还设有连通所述搅拌杯33的面盖进风口412，该面盖进风口412与所述出气通道41a连通，该面盖进风口412处还设有鼓风机43。本实施例中，所述导磁盘37为导磁不锈钢盘。例如，导磁盘37可以由导磁金属材料一体制成，比如由430不锈钢或本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物料理机，包括主机、设于所述主机上方的搅拌杯组件、以及罩盖所述搅拌杯组件的杯盖组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和部分位于所述搅拌杯内的刀片组件，所述主机内设有驱动所述刀片组件的电机，其特征在于，所述搅拌杯的下方设有导磁盘，所述主机设有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与所述导磁盘相对设置；所述杯盖组件包括面盖，该面盖设有通孔，该通孔罩设有蒸汽阀，该蒸汽阀内形成有连通搅拌杯和外部的出气通道；所述面盖还设有连通所述搅拌杯的面盖进风口，该面盖进风口与所述出气通道连通，该面盖进风口处还设有鼓风机。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机，包括主机、设于所述主机上方的搅拌杯组件、以及罩盖所述搅拌杯组件的杯盖组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和部分位于所述搅拌杯内的刀片组件，所述主机内设有驱动所述刀片组件的电机，其特征在于，所述搅拌杯的下方设有导磁盘，所述主机设有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与所述导磁盘相对设置；所述杯盖组件包括面盖，该面盖设有通孔，该通孔罩设有蒸汽阀，该蒸汽阀内形成有连通搅拌杯和外部的出气通道；所述面盖还设有连通所述搅拌杯的面盖进风口，该面盖进风口与所述出气通道连通，该面盖进风口处还设有鼓风机。2.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述蒸汽阀还设有进风通道，该进风通道的入风口与所述面盖进风口连通，该进风通道的出风口与所述出气通道连通。3.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述面盖进风口和进风通道的连接处安装有密封环。4.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述进风通道的入风口面对所述面盖进风口设置；所述鼓风机固定于面盖内侧，所述鼓风机的出风口面对所述面盖进风口。5.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述蒸汽阀包括阀盖、阀芯和阀座；所述阀盖固定连接在阀座的上部，所述阀芯固定于阀盖和阀座之间；所述阀芯设有中空腔体，...

【专利技术属性】
技术研发人员：张振威，徐建飞，陈炜杰，佘艳，柳维军，肖力，曾祥和，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44