This patent discloses the frozen pork conveying device, which comprises a frame, a drive sprocket sprocket to rotate a driving mechanism, a chain wheel and a chain conveyor and frozen pork driving shaft, a driving shaft disposed in parallel with each other and are arranged in order from left to right, a driving shaft rotatably connected with the frame, the sprocket is fixed on the driving shaft. Chain wheel driving mechanism fixed on the machine frame, the chain from left to right level settings, is engaged with the chain sprocket, the sprocket meshing with the sprocket drive mechanism is installed on the machine frame, water tank, water tank is located below the drive shaft. The device uses a drive shaft to meet the gap in the space below, through the shaft water tank can prevent the frozen meat into falling water can not fall on the ground of workshop, so as to protect the workshop to enhance the health, safety and health level of workshop.
【技术实现步骤摘要】
冰冻猪肉输送装置
本技术涉及食品机械领域,具体涉及一种冰冻猪肉输送装置。
技术介绍
我国畜禽加工设备是在引进前苏联技术设备基础上,于上世纪80年代开始逐步发展起来的,因此,畜禽加工设备起步较晚,基础较差,虽然经过20余年的努力,但与发达国家相比,国内设备的性能,自动化程度,卫生安全水平及质量状况还相差很远,突出表现在产品稳定性、可靠性和安全性较低,耗能高,成套性差;整体研发能力不强,关键技术自主创新率低;一些关键领域对外技术依赖度高,不少高新技术含量和高附加值产品主要依赖进口,部分核心技术与装备基本依赖进口。目前我国大多数畜禽加工企业所使用的设备仍然是传统设备,其缺点是生产和运输过程中难以保证肉品质量,易造成污染和产品的交叉污染。以猪肉输送为例:活猪在屠宰后,大量的猪肉都会被存储到冰冻室,需要取用时,再由冰冻室内通过输送装置将猪肉运输至装卸车。目前,冰冻猪肉输送装置主要采用皮带传送装置,皮带传输庄主主要由皮带轮、驱动皮带轮的减速机以及输送皮带组成,在输送时将冰冻猪肉放置于皮带上,然后由减速机驱动皮带轮转动。转动的皮带轮使皮带将冰冻猪肉由冰洞窟输送出。一般皮带都是呈扁平状,但在输送时由于冰冻室内外的温差,冰冻的猪肉在皮带输送装置上被运输的时候会掉落大量的冰水。由于冰水会侵入到皮带输送装置的各个部件上,掉落的冰水常常会影响到皮带输送装置的稳定运行,而且大量的冰水掉落至地面上也使得操作车间地面湿滑,也降低了车间的卫生安全水平。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可分离冰水并收集冰水的冰冻猪肉输送装置。为达到上述目的,本技术的基础方案为:冰冻猪肉输送装置,包括机架、用 ...
【技术保护点】
冰冻猪肉输送装置,其特征在于,包括机架、用以驱动链轮转动的链轮驱动机构、链轮、链条以及输送冰冻猪肉的多根主动轴,所述多根主动轴相互平行设置且从左至右依次排列,主动轴与机架转动连接,所述链轮固定安装在主动轴上,所述链轮驱动机构固定安装在机架上,所述链条从左至右水平设置,链条与链轮啮合,链轮驱动机构与链轮啮合,机架上安装有水槽,水槽位于主动轴的下方。
【技术特征摘要】
1.冰冻猪肉输送装置,其特征在于,包括机架、用以驱动链轮转动的链轮驱动机构、链轮、链条以及输送冰冻猪肉的多根主动轴,所述多根主动轴相互平行设置且从左至右依次排列,主动轴与机架转动连接,所述链轮固定安装在主动轴上,所述链轮驱动机构固定安装在机架上,所述链条从左至右水平设置,链条与链轮啮合,链轮驱动机构与链轮啮合,机架上安装有水槽,水槽位于主动轴的下方。2.根据权利要求1所述的冰冻猪肉输送装置,其特征在于,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:曾秀琴,
申请(专利权)人:重庆瑶红食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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