黑木耳菌种制造技术
Auricularia auricula strain
The invention discloses a fungus strain of Auricularia auricula. The invention of the black fungus strains of Li ear number 3, belonging to the black fungus genus (Auricularia auricula), preserved in general center Chinese microbial microbe preservation management committee, preservation of address for Chaoyang District Beijing West Road, Beichen No. 1, No. 3, the collection date is July 5, 2016, the preservation number is CGMCC Mo.12525. The invention provided by Li ear 3 strains have the fruiting single solitary, ear size, no root, is a bowl shaped dry ear or ear, abaxially gray, ventral black, shiny, positive and negative color difference, the quality characteristics of ear edge roundness, abaxially veins inconspicuous black the fungus, and Auricularia auricula single rate reached more than 90%, improved the resistance of \Xinke\ and \916\ type of ear is poor, with good promotion prospects.
【技术实现步骤摘要】
黑木耳菌种
本专利技术涉及一株黑木耳菌种。
技术介绍
黑木耳[Auriculariaauricula(LexHook)Underw]隶属于担子菌门、层菌纲、木耳目、木耳科、木耳属，是世界上最早开始人工栽培的高等胶质担子菌，具有滋润强壮，清肺益气，补血活血等功效，深受人们的喜爱。浙江省丽水市是中国南方黑木耳的主栽地区，近年来的栽培规模稳定在1.5亿棒左右。随着黑木耳代料栽培规模的扩大，市场上对黑木耳级别的划分也产生了不同的标准，黑褐色、耳片小，单片、肉厚等特征越来越成为优质耳的评价标准。现有的本地传统栽培品种中，品种“916”片大、前期优质耳比例低；另一主栽品种“新科”耳形好、大小适中，但抗流耳能力较差，主要用于段木栽培。随着黑木耳产业的发展，后备品种不足的问题日益凸显，选育品质优、产量高、商品性佳、市场前景好的优良品种显得尤为重要。
技术实现思路
本专利技术要解决现有生产中使用的黑木耳菌种存在着小孔出耳不易形成单片、产量低、品质差的技术问题，而提供一株品质优、产量高、商品性佳、市场前景好的黑木耳菌种。本专利技术的黑木耳菌种丽耳3号，属于黑木耳属，保藏于中国微生物菌种保...
【技术保护点】
一株黑木耳菌种（丽耳3号），属于黑木耳属 (auricularia auricula)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为 2016 年 7月 5 日，保藏编号为 CGMCC Mo.12525。
【技术特征摘要】
1.一株黑木耳菌种（丽耳3号），属于黑木耳属(auriculariaauricula)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋小亚，刘昆，郑巧平，李阳，路新彦，
申请(专利权)人：丽水市农业科学研究院，
类型：发明
国别省市：浙江,33
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