A grape stem removing machine comprises a machine frame, a motor, a gearbox, transmission device and sieve basket, motor, gear box and a driving device fixed on the machine frame, a sieve basket hoisting in the rack; the input motor drive with a gear box, the output end of the gearbox is connected with the transmission device, transmission device of rocker arm connected with the sieve basket; the rack is provided with a material inlet, located above the screen basket rack is arranged at the bottom right is correct; the outlet, located just below the screen basket; the frame is arranged on the side of a row of stem, is the opening screen left. The invention has the advantages that the grape particles off the whole grain rate high, fruit stalk with a few, reasonable and effective to avoid the mixed fruit and nuts; improve technical equipment during brewing grape Wine destemming process, improve the utilization rate of Wine production quality and raw materials, reduce the production cost of equipment investment.
【技术实现步骤摘要】
葡萄除梗机
本技术属于葡萄酒酿制设备
,尤其涉及一种用于葡萄颗粒除梗拣选用的机械设备。
技术介绍
葡萄酒酿造过程中所采用的葡萄必须从葡萄整穗上摘下,避免葡萄梗枝带入葡萄酒发酵罐,除此之外,还必须避免混入葡萄青果、干果、烂果,葡萄梗、葡萄青果、干果、烂果等杂物都会严重影响葡萄酒的酿制,使葡萄酒的口感、味道、颜色等品质降低,所以必须对酿造葡萄酒所用葡萄整穗进行除梗和拣选。目前葡萄酒酿造行业,均采用葡萄除梗机设备除梗,用以满足规模化酿制葡萄酒的需求。现有技术的葡萄除梗机,均采用拨轮转筛式结构,这种结构的葡萄除梗机,是将葡萄整穗投入,通过转筛和拨轮的同向不同步运动,将葡萄青梗从葡萄颗粒上摘除。由于拨轮转筛式葡萄除梗机摘除葡萄颗粒动作生硬,无论是国外高工艺水平制造的进口机,还是国内自行生产的国产机,除梗后葡萄颗粒中都存在严重留滞碎梗的问题,带入酒罐后,会增加葡萄酒的生青味,严重降低了葡萄酒的品质,并且设备价格昂贵,投入资金高,更使许多中小葡萄酒厂望而却步。前几年,法国布赫瓦斯林公司展销了一款新式除梗机,其核心部件是用一根冲有网眼的小口径圆管,在机械摇臂的带动下,将葡萄 ...
【技术保护点】
一种葡萄除梗机,其特征在于:由机架(1)、电动机(2)、变速箱(3)、传动装置(4)和筛筐(5)组成,电动机(2)、变速箱(3)和传动装置(4)固定安装在机架(1)上,筛筐(5)吊装在机架(1)内;电动机(2)传动连接变速箱(3)的输入端,变速箱(3)的输出端传动连接传动装置(4),传动装置(4)摇臂传动连接筛筐(5);机架(1)上方设有入料口(11),位于筛筐(5)右端正上方;机架(1)的底部开设出料口(12),位于筛筐(5)正下方;机架(1)的侧边开设有排梗口(13),正对筛筐(5)最左侧开口。
【技术特征摘要】
1.一种葡萄除梗机,其特征在于:由机架(1)、电动机(2)、变速箱(3)、传动装置(4)和筛筐(5)组成,电动机(2)、变速箱(3)和传动装置(4)固定安装在机架(1)上,筛筐(5)吊装在机架(1)内;电动机(2)传动连接变速箱(3)的输入端,变速箱(3)的输出端传动连接传动装置(4),传动装置(4)摇臂传动连接筛筐(5);机架(1)上方设有入料口(11),位于筛筐(5)右端正上方;机架(1)的底部开设出料口(12),位于筛筐(5)正下方;机架(1)的侧边开设有排梗口(13),正对筛筐(5)最左侧开口。2.如权利要求1所述的葡萄除梗机,其特征在于:机架(1)的入料口(11)为漏斗口状。3.如权利要求1所述的葡萄除梗机,其特征在于:机架(1)的底部呈斗状,出料口(12)位于最底端。4.如权利要求1所述的葡萄除梗机,其特征在于:机架(1)上的排梗口(13)的下...
【专利技术属性】
技术研发人员:陶常民,李明,
申请(专利权)人:宁夏圆润葡萄酒有限公司,
类型:新型
国别省市:宁夏,64
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