The utility model provides a quick handle frame with anti scalding steam stewing device, the utility model comprises a host computer and a stew container body in the structure of the machine which comprises a heating base and a water tank is fixed on the heating base, which is characterized in that the heating plate is arranged at the top of the bottom seat heating. Water shield is arranged above the heating plate, the water shield water heating plate and the heating plate isolation outside, the stew container body which comprises a container and a container cover, the middle of the container is provided with a collection of steam and the steam guide into the container inside steam return pipe, the utility model according to the quickly turned into high temperature steam heating zone of separation small part of water needs from the steam return pipe of the container ingredients and water heating, is put on the outside of the container after the water turns into steam Then the effect of the ingredients and water in the container is heated by steam.
【技术实现步骤摘要】
一种带有防烫提手架的快速蒸汽炖煮装置
本技术涉及一种炖煮容器,更具体而言是指一种带有防烫提手架的快速蒸汽炖煮装置。
技术介绍
隔水炖的烹饪方法,在我国已有几千年的历史。我国最早的隔水炖法叫“水煮法”。就是采用隔水加热法,把食材和清水放入密小锅中,盖上锅盖(选用那些密封性能较好的陶瓷锅),放在水中加热,常见的装置为炖盅,目前隔水炖盅是通过水做介质传导热量来对炖盅内的水和食物加热,此方式加热速度慢,且浪费能源(电力)。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种带有防烫提手架的快速蒸汽炖煮装置,其主要目的在于解决目前技术存在的加热速度慢,且浪费能源的问题,根据实际需要加热隔离区内小部分水使其迅速变成高温蒸汽后通过蒸汽回流管道对容器内食材和水加热,实现既先把容器外的水变成水蒸汽后再通过水蒸汽加热容器内的食材和水的效果。本技术采用的技术方案为:一种带有防烫提手架的快速蒸汽炖煮装置,包括主机以及炖煮容器主体,其中,该主机包括加热底座以及固定在该加热底座上的水箱,其特征在于:该加热底座的顶部设置有加热板,该加热板的上方设置有水隔离罩,通过该水隔离罩将加热板外围的水与加热板隔离,该炖煮容器主体包括容器以及容器盖,该容器的中部设置有用于收集蒸汽并将蒸汽导入容器内部蒸汽回流管道。该容器具有开口端以及底端,该底端开设有一开口,该蒸汽回流管道固定在该开口中。该容器的外围设置有防烫手提架。该蒸汽回流管道的外围套接有一个蒸汽分流导管。本技术的有益效果为:本技术在结构上包括主机以及炖煮容器主体,其中,该主机包括加热底座以及固定在该加热底座上的水箱,其特征在于:该加热底座的顶部设置有加热板,该 ...
【技术保护点】
一种带有防烫提手架的快速蒸汽炖煮装置,包括主机以及炖煮容器主体,其中,该主机包括加热底座以及固定在该加热底座上的水箱,其特征在于:该加热底座的顶部设置有加热板,该加热板的上方设置有水隔离罩,通过该水隔离罩将加热板外围的水与加热板隔离,该炖煮容器主体包括容器以及容器盖,该容器的中部设置有用于收集蒸汽并将蒸汽导入容器内部蒸汽回流管道。
【技术特征摘要】
1.一种带有防烫提手架的快速蒸汽炖煮装置,包括主机以及炖煮容器主体,其中,该主机包括加热底座以及固定在该加热底座上的水箱,其特征在于:该加热底座的顶部设置有加热板,该加热板的上方设置有水隔离罩,通过该水隔离罩将加热板外围的水与加热板隔离,该炖煮容器主体包括容器以及容器盖,该容器的中部设置有用于收集蒸汽并将蒸汽导入容器内部蒸汽回流管道。2.如权利要求...
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