The utility model discloses an eccentric type potato slicing machine comprises a frame, a motor, a flywheel, a fixed eccentric wheel and the connecting rod, a connecting rod two, wobble plate, transmission device, a clamping device, a cutting knife; the motor is fixed on the right side of the frame, the output end and the flywheel connected through a belt; an eccentric wheel is fixed on the left side of the machine frame is fixed and realize the transmission through the belt and the flywheel; the cutting knife is fixed on the upper end of the machine frame, the connecting rod two and fixed eccentric connecting plate through a connecting rod; a fixed eccentric wheel is connected with the transmission device; one end is installed on the frame through a bearing seat, the other end on the wobble plate, inclined conveying through the swing plate swings transmission device on the next pressing device located above the transmission device; the left, and adjacent cutter. The eccentric crank slider mechanism of eccentric type potato slicing machine, which can realize the rapid back knife, which improves cutting efficiency, but also solves the problem of uneven potato slices, and sliced pieces of low rate; and has the advantages of simple structure, convenient maintenance.
【技术实现步骤摘要】
一种偏心式马铃薯切片机
本技术涉及一种马铃薯生产加工装置领域,尤其涉及一种偏心式马铃薯切片机。
技术介绍
马铃薯作为植物淀粉和蛋白质的重要来源,不但是人们日常生活的必须农产品,也是重要的工业原料。我国马铃薯种植规模、种植业产值仅次于粮食作物,在农业和国民经济发展中占有重要地位,马铃薯产品的稳定生产和有效供给是保障国家食品安全的重要组成部分。随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展,可口美味、食用方便的油炸天然马铃薯片深受消费者的欢迎,需求量逐年提高。随着马铃薯加工工业的快速发展,国内已经开始对各种马铃薯果实用热榨的方法榨制马铃薯片。在马铃薯片制取过程中,由于马铃薯尺度较大,需要在入榨前进行切片。但马铃薯片的切片又容易在切片过程中产生切片不均匀等问题,影响切片效果和后续马铃薯片油炸质量。针对这一问题,研发一种切片效率高、切片均匀化的马铃薯切片机具有重要的研究价值和实用意义。
技术实现思路
为了解决上述问题;本技术提供一种偏心式马铃薯切片机,该偏心式马铃薯切片机采用偏心曲柄滑块机构,能够实现快速回刀,既提高了切削效率,又解决了马铃薯切片不均匀的问题,同时切片碎片率低;且具有结构简单,维修方便的优点。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种偏心式马铃薯切片机,包括机架、电机、飞轮、固定偏心轮、连杆一、连杆二、摆盘、传送装置、压紧装置、切刀;所述电机固定在机架右侧,输出端通过皮带与飞轮联接;固定偏心轮固定在机架左侧,通过皮带与飞轮实现传动;切刀固定在机架上端,通过连杆二与固定偏心轮联接;摆盘通过连杆一与固定偏心轮联接;传送装置一端通过轴承座安装在机架上,另一端置于 ...
【技术保护点】
一种偏心式马铃薯切片机,包括机架、电机、飞轮、固定偏心轮、连杆一、连杆二、摆盘、传送装置、压紧装置、切刀;其特征在于:所述电机固定在机架右侧,输出端通过皮带与飞轮联接;固定偏心轮固定在机架左侧,通过皮带与飞轮实现传动;切刀固定在机架上端,通过连杆二与固定偏心轮联接;摆盘通过连杆一与固定偏心轮联接;传送装置一端通过轴承座安装在机架上,另一端置于摆盘上,通过摆盘摆动实现传送装置的上下倾斜输送;压紧装置位于传送装置上方,左侧与切刀相邻。
【技术特征摘要】
1.一种偏心式马铃薯切片机,包括机架、电机、飞轮、固定偏心轮、连杆一、连杆二、摆盘、传送装置、压紧装置、切刀;其特征在于:所述电机固定在机架右侧,输出端通过皮带与飞轮联接;固定偏心轮固定在机架左侧,通过皮带与飞轮实现传动;切刀固定在机架上端,通过连杆二与固定偏心轮联接;摆盘通过连杆一与固定偏心轮联接;传送装置一端通过轴承座安装...
【专利技术属性】
技术研发人员:魏健,
申请(专利权)人:新疆大罗素农业科技开发有限公司,
类型:新型
国别省市:新疆,65
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