A kind of Suanzaoren honey product and its preparation method, which consists of the following parts: the quality of raw materials in 85, honey 75 Suanzaoren 8 15, 5, 4 Gastrodia seeds 3 5. The honey product prepared by honey, wild jujube seed, Gastrodia elata and lotus seeds has the advantages of good taste, complete nutrition, easy absorption of human body, complete health care effect and good curative effect. Practice has proved, often taking this product can improve sleep, anti-aging, anti fatigue, enhance physical strength, can adjust the balance of the nervous system, regulating cardiovascular function, diabetes and endocrine disorders also have curative effect, can help reduce blood fat, but also has the role of beauty beauty.
【技术实现步骤摘要】
一种复方酸枣仁蜜制品及其制备方法
本专利技术属于食品加工
,具体涉及一种复方酸枣仁蜜制品及制作工艺。
技术介绍
目前,随着现代人生活节奏的加快,工作压力也随之增大,直接影响人们的身体健康。由于工作压力的不断增加,人们夜晚经常失眠或者是睡眠质量较差,正常的睡眠是保障人类生活质量,身心健康和工作效率的重要因素。但随着社会的发展、现代生活节奏的加快及生活方式的改变,各种原因引起的失眠现象普遍发生,失眠的发病率呈逐年上升趋势,使得在都市快节奏生活的人基本都处于亚健康状态,长时间处于失眠状态,还会带来一系列其他问题如高血压、神经衰弱、糖尿病和内分泌失调等等;只要精神稍微放松就会生病给人们带来痛苦,若使用安眠药等镇静催眠类的药物辅助睡眠,会引起使用者生理和心理双重的依赖性,不符合人们对身体健康的需求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足,提供一种口感好、营养全面、易于人体吸收,可改善睡眠,保证人们身体健康的复方酸枣仁蜜制品及其制备方法。本专利技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。一种复方酸枣仁蜜制品,其特点是,由以下质量份配比的原料组成:蜂蜜75-85、酸枣仁8-15、天麻4-5、莲子3-5;其制备方法为:(1)对蜂蜜的处理:对蜂蜜进行加热使结晶溶化,加热温度为60-80℃,加热时间为5-15分钟;(2)水提取:对酸枣仁进行水提取得水提液,提取条件为:酸枣仁与蒸馏水的比例为1:6,温度为80-100℃,提取两次,每次时间为2-4小时,再通过旋转蒸发仪对酸枣仁水提液进行浓缩,得到酸枣仁浓缩液;对天麻进行水提取得水提液,提取条件 ...
【技术保护点】
一种复方酸枣仁蜜制品,其特征在于,由以下质量份配比的原料组成:蜂蜜75‑85、酸枣仁8‑15、天麻4‑5、莲子3‑5;其制备方法为:(1)对蜂蜜的处理:对蜂蜜进行加热使结晶溶化,加热温度为60‑80℃,加热时间为5‑15分钟;(2)水提取:对酸枣仁进行水提取得水提液,提取条件为:酸枣仁与蒸馏水的比例为1:6,温度为80‑100℃,提取两次,每次时间为2‑4小时,再通过旋转蒸发仪对酸枣仁水提液进行浓缩,得到酸枣仁浓缩液;对天麻进行水提取得水提液,提取条件为:天麻与蒸馏水的比例为1:8,温度为80‑100℃,提取两次,每次时间为2‑4小时,再通过旋转蒸发仪对天麻水提液进行浓缩,得到天麻浓缩液;对莲子进行水提取得水提液,提取条件为:莲子与蒸馏水的比例为1:8,温度为80‑100℃,提取两次,每次时间为2‑4小时,再通过旋转蒸发仪对莲子水提液进行浓缩,得到莲子浓缩液;(3)混合:将处理后的蜂蜜与酸枣仁浓缩液、天麻浓缩液、莲子浓缩液进行混合、均质和杀菌处理,杀菌温度为110‑130℃,杀菌时间为10‑30分钟,冷却后灌装制得成品。
【技术特征摘要】
1.一种复方酸枣仁蜜制品,其特征在于,由以下质量份配比的原料组成:蜂蜜75-85、酸枣仁8-15、天麻4-5、莲子3-5;其制备方法为:(1)对蜂蜜的处理:对蜂蜜进行加热使结晶溶化,加热温度为60-80℃,加热时间为5-15分钟;(2)水提取:对酸枣仁进行水提取得水提液,提取条件为:酸枣仁与蒸馏水的比例为1:6,温度为80-100℃,提取两次,每次时间为2-4小时,再通过旋转蒸发仪对酸枣仁水提液进行浓缩,得到酸枣仁浓缩液;对天麻进行水提取得水提液,提取条件为:天麻与蒸馏水的比例为1:8,温度为80-100℃,提取两次,每次时间为2-4小时,再通过旋转蒸发仪对天麻水提液进行浓缩,得到天麻浓缩液;对莲子进行水提取得水提液,提取条件为:莲子与蒸馏水的比例为1:8,温度为80-100℃,提取两次,每次时间为2-4小时,再通过旋转蒸发仪对莲子水提液进行浓缩,得到莲子浓缩液;(3)混合:将处理后的蜂蜜与酸枣仁浓缩液、天麻浓缩液、莲子浓缩液进行混合、均质和杀菌处理,杀菌温度为110-130℃,杀菌时间为10-30分钟,冷却后灌装制得成品。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵树卫,张博,冯金磊,
申请(专利权)人:天津金匮堂生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津,12
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