利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法技术

技术编号:15662437 阅读:54 留言:0更新日期:2017-06-21 16:30
本发明专利技术涉及食品技术领域,尤其是利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,其中利用芝麻酱醅生产植物调节剂的步骤为:1)取芝麻酱醅重量份数100份,放入粉碎机中粉碎,在粉碎的芝麻酱醅中加入等于芝麻酱醅重量5-8倍的水,搅拌20-40分钟;2)向搅拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的浓度为38%的食品级盐酸,进行搅拌;3)将加入盐酸的混合物加热到100-110℃反应20-24小时;4)再向混合物中加入食品级吡罗克酮乙醇胺盐中和到pH值为4.5-5.5,过滤即得到植物调节剂。本发明专利技术生产工艺简单,生产成本低并且其原材料是芝麻油加工中的副产品,来源比较广泛。

By using the method of sesame paste mash to produce plant growth regulator

The present invention relates to the technical field of food, especially the method of using sesame soy sauce mash to produce plant growth regulator, including the use of sesame paste mash to produce plant growth regulator comprises the following steps: 1) the sesame grains weight of 100, into the crushing, crushing in sesame paste mash with sesame paste mash is equal to the weight of 5 - 8 times of water, stirring for 20 to 40 minutes; 2) to join the weight of the mixture of 1/4 concentration of 1/3 mixing in a mixture of food grade hydrochloric acid, 38% stirring; 3) heating the mixture will add hydrochloric acid to 100 - 110 - 20 DEG C for 24 hours; 4) and then added to the mixture of food grade piroctone ethanolamine salt and pH value of 4.5 to 5.5, to obtain the filter regulator. The production process of the invention is simple, the production cost is low, and the raw material is a by-product of sesame oil processing and has a wide range of sources.

【技术实现步骤摘要】
利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法
本专利技术涉及利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,属于食品技术和植物调节剂领域。
技术介绍
芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。香油,北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。在芝麻油中掺入其他植物油或从废弃油渣中提取残油,以次充好。石磨磨制过程低温、低压,过程温度仅60—65℃,所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营本文档来自技高网...

【技术保护点】
利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,其特征在于由以下原料组成:芝麻酱醅、盐酸、吡罗克酮乙醇胺盐、水。

【技术特征摘要】
1.利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,其特征在于由以下原料组成:芝麻酱醅、盐酸、吡罗克酮乙醇胺盐、水。2.根据权利要求1所述的利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,其特征在于由以下原料及其重量份数组成:芝麻酱醅10-20%、盐酸20-30%、吡罗克酮乙醇胺盐5-10%、水补足。3.根据权利要求1所述的利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,其特征在于优选由以下原料及其重量份数组成:芝麻酱醅16%、盐酸28%、吡罗克酮乙醇胺盐8%、水补足。4.根据权利要求1所述的利用芝麻酱醅生产植物调节剂的方法,其特征在于其具体步骤为:1)取芝麻酱醅重量份数100份,放入粉碎机中...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵丽林媛
申请(专利权)人:新昌县迪斯曼科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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