一种从畜血中提取血红素与蛋白质粉的方法技术

本发明专利技术是畜血的一种加工利用方法。是为了从畜血中分离血红素并回收蛋白质而设计的。本发明专利技术先将畜血制成合格的血粉，血粉在无水情况下用以吡啶为主的混合溶剂抽提血红素，抽提后的血粉经乙醇洗涤后成为蛋白质粉，抽提液减压蒸干得血红素。本发明专利技术可作为血红素生产工艺，同时得到蛋白质粉。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及畜血的加工利用，是一种从畜血中分离，制成血红素并回收制成蛋白质粉的方法。查索美国化学文摘1930年24卷3523页已报导过M·L.Anson和A·E·Mirsky两人用酸化丙酮处理血红蛋白，使之变性沉淀同时得到血红素溶液，在微碱性溶液中得到血红素。本专利技术是按北京大学出版社一九九二年四月出版的“从动物脏器和废弃物提取药用和食用制品”一书第七十六页公开的那一类方法发展而来的。在公知的方法中，新鲜猪血加0.8％柠檬酸三钠，搅匀后于3000转/分，离心15分钟。弃去上清液，收集红血球。红血球加三倍体积的蒸馏水溶血后加五倍体积的氯仿，过滤除去纤维，收集滤液含血球，滤液中加四～五倍体积含3％盐酸的丙酮溶液调pH至2～3，搅拌抽提10分钟，然后过滤。滤渣经干燥加工成蛋白质粉；滤液于水浴上蒸馏回收丙酮，待滤液浓缩近干时有沉淀析出，经抽滤干燥后即为血红素产品。现有的方法是用新鲜猪血作原料，进行血红素与蛋白质的分离提取，但猪血易腐败，不便于贮存，也不便于运输，必须就地即刻加工，因而现有方法不适于来源分散畜血的利用，难以形成大规模生产。现有方法除红血球中原有的水份外，还要额外加入三倍体积本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从畜血中提取血红素与蛋白质粉的方法，其特征是：（１）鲜畜血或红血球在６０～９０℃下干燥粉碎、过筛成血粉；（２）血粉用８～１３倍的氯仿甲醇混合液（体积比２∶１～１∶２）重复洗涤过滤１～３次后得脱脂血粉，滤液经蒸馏回收；（３）脱 脂血粉用８～１６倍的吡啶丙酮、浓盐酸混合液（体积百分比７４～９４％，０～２０％，２～８％）重复抽提、过滤２～４次后得滤液（抽提液）、滤渣；（４）滤渣用６～１０倍的氢氧化钠乙醇溶液（重量体积比０. ５～２％）洗涤过滤后再用６～１０倍的乙醇重 复洗涤过滤２～３次，最后滤渣为蛋白质粉，滤液经精馏回收乙醇；（５）抽提液经碳酸氢钠（重量体积比７～１０...

【技术特征摘要】
1.一种从畜血中提取血红素与蛋白质粉的方法，它包括以下步骤(a)把鲜畜血在60-90℃下干燥并粉碎制成血粉；或者向鲜畜血中按重量比加入0.8％的柠檬酸三钠，搅匀，离心分离得到红血球，然后在60-90℃下干燥并粉碎制成血粉；(b)向所得到的血粉中以8-13升/公斤的用量加入体积比为2∶1到1∶2的氯仿甲醇混合液，搅拌洗涤后分离，滤渣再重复洗涤分离1-2次，得到脱脂血粉；(c)向脱脂血粉中以8-16升/公斤的用量加入体积百分比为74-94％∶0-20％∶2-8％的吡啶、丙酮和浓盐酸的混合液，搅拌，静置，过滤，把滤渣再重复提取2-3次，合并滤液备用；(d)把步骤c中提取过的脱脂血粉用6-10升/公斤用量的重量体积比为0.5-2％的氢...

【专利技术属性】
技术研发人员：林贻箴，
申请(专利权)人：林贻箴，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]