A moistening kidney black sesame brown fine powder, made by weight of raw materials: black sesame, walnut 100 120 60 70 80 90, black beans, maltodextrin 24, starch 15 25 16 and 200 corn grain 220; a dryness of the kidney black sesame brown fine powder, black sesame, black beans and corn used as raw material was prepared with black food into the kidney, kidney function, in order to enhance the effect of nourishing yin and tonifying kidney, kidney, especially add lily, polygonatum, Dendrobium, pilose antler extract, have very good health.
【技术实现步骤摘要】
一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉及其制备方法
本专利技术涉及一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉,尤其涉及一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉及其制备方法。
技术介绍
谷物粉是为了适应时代的发展而出现的一种以五谷杂粮为主要原料制备出来的粉体,是一种营养丰富的食品,具有谷物的香味,深受人喜爱。申请号为201110295004.3的一种速溶糙米粉,提供了一种速溶糙米粉的制备方法,主要是以糙米为原料,添加乳清蛋白粉,提高了蛋白质的含量,营养成分单一,没有其它的保健功效;然而随着人们对食品健康和食品保健的要求越来越高,市场上的谷物粉没有办法充分满足人们的日常需求。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术不足,提供了一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉,由以下重量份原料制成:黑芝麻100-120、核桃仁60-70、黑豆80-90、麦芽糊精24-25、变性淀粉15-16、玉米粒200-220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100-120、β—环糊精50-60、果胶5-6、阿拉伯胶5-6、雪梨60-70、银耳10-12、百合6-7、玉竹6-7、石斛3-4、鹿茸4-5、淫羊藿5-6、杜仲2-3、天花粉10-15、水适量。一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉的制备方法,包括以下工艺:(1)将黑芝麻、核桃仁、黑豆洗净,并挑出其中的杂质,得干净的黑芝麻、核桃仁、黑豆,置于锅中,加入适量的水,加热焖煮,煮沸,保持微沸30-35分钟,取所有物料,置于磨浆机中磨浆,过胶体磨,得浆液,添加麦芽糊精、变性淀粉,充分剪切,在进风温度180℃的条件下喷雾干燥,得粉 ...
【技术保护点】
一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉,其特征在于,由以下重量份原料制成:黑芝麻100‑120、核桃仁60‑70、黑豆80‑90、麦芽糊精24‑25、变性淀粉15‑16、玉米粒200‑220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100‑120、β—环糊精50‑60、果胶5‑6、阿拉伯胶5‑6、雪梨60‑70、银耳10‑12、百合6‑7、玉竹6‑7、石斛3‑4、鹿茸4‑5、淫羊藿5‑6、杜仲2‑3、天花粉10‑15、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉,其特征在于,由以下重量份原料制成:黑芝麻100-120、核桃仁60-70、黑豆80-90、麦芽糊精24-25、变性淀粉15-16、玉米粒200-220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100-120、β—环糊精50-60、果胶5-6、阿拉伯胶5-6、雪梨60-70、银耳10-12、百合6-7、玉竹6-7、石斛3-4、鹿茸4-5、淫羊藿5-6、杜仲2-3、天花粉10-15、水适量。2.如权利要求1所述的一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉的制备方法,其特征在于,包括以下工艺:(1)将黑芝麻、核桃仁、黑豆洗净,并挑出其中的杂质,得干净的黑芝麻、核桃仁、黑豆,置于锅中,加入适量的水,加热焖煮,煮沸,保持微沸30-35分钟,取所有物料,置于磨浆机中磨浆,过胶体磨,得浆液,添加麦芽糊精、变性淀粉,充分剪切,在进风温度180℃的条件下喷雾干燥,得粉末备用;(2)筛选玉米粒,除去发霉、破碎的玉米粒,用0.5%次氯酸钠溶液浸泡30分钟,对其表面进行杀菌,再用清水冲洗4-5次,取出玉米粒,置于容器中,倒入清水,...
【专利技术属性】
技术研发人员:张钰,周新年,杜玉红,
申请(专利权)人:安徽豆宝食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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