The invention provides a preparation method of a medicinal food, a wind resisting astragalus root beef soup, which is used for preventing cold. The utility model is characterized in that the quality ratio of the prescription is as follows: 250 grams of beef, 10 grams of astragalus root, 10 grams of wind protection, 10 grams of Atractylodes macrocephala and 10 dates of red atractylodes. Salt, onion, ginger, MSG; 1, wash the beef, cut into small pieces into the boiling water, put the blood on the foam off, 3 minutes after the beef picked up over in cold water; and then put the right amount of water in the pot, wash the Astragalus, Atractylodes, Radix Saposhnikoviae, red dates into the pot in the mixing, and then the fire boiling for half an hour; the next piece of beef cooked in the pot, had boiled medicine for half an hour, switch to a small fire to simmer for two hours, until the beef is cooked, will pick out the Astragalus, windbreak, Atractylodes, add salt, onion, ginger, continue to use the fire cook for 8 minutes, finally put a little MSG, the wind will do the Huangqi beef broth.
【技术实现步骤摘要】
一种防风黄芪牛肉汤的制作方法
本专利技术涉及一种预防感冒组方，特别是涉及到预防感冒的药膳防风黄芪牛肉汤的制作方法。
技术介绍
黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪作为补气佳品，在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。黄芪熬汤，具有益血补气之功效。防风:1、能发汗，又能止汗.2、能止泻，又能通便3、能止血，又能通经3、祛风解表、胜湿止痛、解痉、止痒。白术:性温，味苦、甘，可入肝经、胃经。具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。红枣:内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的就是要提供一种预防感冒的药膳制作方法。本专利技术的的另一目的就是要提供一种预防感冒的药膳防风黄芪牛肉汤的制作方法。本专利技术的技术方案是：一种防风黄芪牛肉制作方法，其特征在于，所述的组方按质量比为：牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。盐、葱、姜、味精适量。本专利技术的组方依据如下：预防感冒，提高免疫力。具体实施方案所述的组方按质量比为：牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。盐、葱、姜、味精适量。具体步骤为：1、将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，把上面的血沫撇掉，3分钟后将牛肉捞起，在凉水里过一下,在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，再用大火煎煮半小时;接下来...
【技术保护点】
一种预防感冒的药膳防风黄芪牛肉汤的制作方法。
【技术特征摘要】
1.一种预防感冒的药膳防风黄芪牛肉汤的制作方法。2.其特征在于，所述的组方按质量比为：牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚、盐、葱、姜、味精适量。3.具体步骤为：将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，把上面的血沫撇掉，3分钟后将牛肉捞起，在凉水里过一下;然后在锅里...
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