一种变频涡流煮面炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种变频涡流煮面炉，包括炉身、加热装置与内胆，加热装置位于底板上，所述加热装置为磁感应线圈，磁感应线圈与电子线路板通过线缆电连接，电子线路板上设置有与电源连接的整流电路，整流电路电连接转换电路，转换电路与线缆连接。该变频涡流煮面炉利用磁感应线圈电加热，功率大且加热所需时间短，有利于降低能耗、延长设备使用寿命。

A variable swirl cooking stove

The utility model discloses a variable frequency eddy current cooking stove, including stove body, heating device and the inner container, heating device is positioned on the bottom plate, the heating device for the magnetic induction coil, magnetic induction coil and the electronic circuit board is connected by electric cable, electronic circuit board is provided with a rectifying circuit is connected with a power supply rectifying circuit is electrically connected. Switching circuit, switching circuit is connected with a cable. The variable frequency eddy current cooking stove using magnetic induction coil electrical heating power and heating time is short, to reduce energy consumption and prolong the service life of the equipment.

【技术实现步骤摘要】
一种变频涡流煮面炉
本技术属于商用加热炉，尤其是涉及一种变频涡流煮面炉。
技术介绍
商用煮面炉广泛用于需要快速加热的面食领域。随着技术的进步，煮面炉也进行不断改进与完善，市面上主要有分为三种类型的煮面炉，包括：燃气型、电加热型和电气混合型。一般而言，电加热煮面炉的使用更方便，而且环保无污染，噪声低，使用寿命也较燃气型长，市场前景更好，因此具有深入研究的价值，但是目前市场上的电加热煮面炉主要存在如下缺陷：首先，功率较低，而且多采用发热管实现加热，耗费时间较长而且只适用于中小型煮面炉；其次，如果为了缩短加热时间，需要使用大功率的煮面桶，例如12kW以上，但是这势必要用到三相电（380V）对其供电，而用户电压只有220V，造成使用不便；再次，使用较长时间后，会有水垢覆盖到发热管上，通电时发热管表面受热不均匀容易导致发热管烧坏，影响使用寿命。
技术实现思路
为了克服现有电加热煮面炉的缺陷，本技术旨在提供一种利用磁场感应电流进行加热原理为基础的煮面炉。本技术采用的技术方案是：一种变频涡流煮面炉，包括炉身、加热装置与内胆，加热装置位于底板上，所述加热装置为磁感应线圈，磁感应线圈与电子线路板通过线缆电连接，电子线路板上设置有与电源连接的整流电路，整流电路电连接转换电路，转换电路与线缆连接。优选的，所述内胆与底板之间设有至少三个支撑突起，支撑突起的高度高于磁感应线圈。采用以上结构的本技术的变频涡流煮面炉，充分利用电流在磁感应线圈内形成交变的“涡流”，使内胆的金属分子高速运动、碰撞发热，功率大且加热所需时间短，能在220V等级电压使用，耗能降低，使用寿命长。附图说明图1为本技术实施例的变频涡流煮面炉的整体示意图；图2为本技术实施例的变频涡流煮面炉的加热装置的俯视图。具体实施方式下面结合附图与实施例对本技术的变频涡流煮面炉的技术方案进行详细说明。如图1所示，一种变频涡流煮面炉，包括炉身1、加热装置4与内胆3，加热装置4位于底板2上，所述加热装置4为磁感应线圈4，磁感应线圈4与电子线路板6通过线缆7电连接，电子线路板6设置有与电源连接的整流电路，整流电路电连接转换电路，转换电路与线缆7连接（整流电路与转换电路未示出）。内胆3与底板2之间设有四个支撑突起5，支撑突起5的高度高于磁感应线圈4。采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，煮面炉热源的产生是通过电子线路板6的各个组成部分产生高频电流，具体的是由整流电路将50HZ的220V外界电源的普通交流电变成直流电，再经过转换电路将直流电转换成频率为20-40KHz的高频电流，再通过螺旋状的磁感应圈4，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线对金属内胆3底部的加热部位作用时，金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使金属分子高速无规则运动，分子自建互相碰撞、摩擦从而产生热能使内胆本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热煮面炉内的水及面条的目的。变频涡流煮面炉，利用磁感应线圈电加热，加热功率大、速度快而且适用于220V外接电源、使用寿命长。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种变频涡流煮面炉，包括炉身、加热装置与内胆，加热装置位于底板上，其特征在于：所述加热装置为磁感应线圈，磁感应线圈与电子线路板通过线缆电连接，电子线路板上设置有与电源连接的整流电路，整流电路电连接转换电路，转换线路与线缆连接。

【技术特征摘要】
1.一种变频涡流煮面炉，包括炉身、加热装置与内胆，加热装置位于底板上，其特征在于：所述加热装置为磁感应线圈，磁感应线圈与电子线路板通过线缆电连接，电子线路板上设置有与电源连接的...

【专利技术属性】
技术研发人员：周国庆，梁亮，
申请(专利权)人：湖北正信不锈钢制品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42