一种新型加热系统及含该加热系统的烤箱技术方案

本实用新型专利技术公开了一种新型加热系统及含该加热系统的烤箱，其包括：具有机器外壳的本体，该本体内设有加热腔体；设置于本体的蒸汽产生器，其设置有将蒸汽输送至加热腔体的喷头；安装于加热腔体的温度传感器；安装于本体的智能控制模块，其接于所述温度传感器、喷头；所述加热腔体下部设置有收集冷却蒸汽以及将冷却蒸汽排出加热腔体的收集排放装置。本实用新型专利技术的有益效果是：该系统采用蒸汽作为加热源，冷却后的水可再次利用，蒸汽产生速度快，结构简单，有智能控制模块，可实时监控温度，及时调整，具有节能省时，低功耗的优点。

A new heating system and an oven containing the heating system

The utility model discloses a new heating system and the oven, containing the heating system is provided which includes machine shell body, the body is provided with a heating chamber; the steam generator is arranged in the body, which is provided with a steam nozzle will be transported to the heating chamber; the temperature sensor is arranged in the heating cavity; intelligent control module mounted on the body, which is connected to the temperature sensor, the nozzle; the lower part of the heating chamber is provided with a collection of cooling steam discharge device and collecting the cooling exhaust steam heating chamber. The utility model has the advantages that: the system uses steam as the heating source, can be used again after cooling water, steam generating speed, simple structure, intelligent control module, real-time monitoring of temperature, timely adjustment, is time saving, low power consumption advantages.

【技术实现步骤摘要】
一种新型加热系统及含该加热系统的烤箱
本技术涉及适用于箱体式机器的一种新型加热系统及含该加热系统的烤箱。
技术介绍
目前大多蒸汽烤箱都是通过加热底部的水槽而产生的热蒸汽，存在高功耗，烤箱热量热量不均匀的缺陷。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型加热系统及含该加热系统的烤箱，其功耗低、加热均匀。为解决上述技术问题，本技术的实施方式提供了一种新型加热系统，其包括：具有机器外壳的本体，该本体内设有加热腔体；设置于本体的蒸汽产生器，其设置有将蒸汽输送至加热腔体的喷头；安装于加热腔体的温度传感器；安装于本体的智能控制模块，其接于所述温度传感器、喷头；所述加热腔体下部设置有收集冷却蒸汽以及将冷却蒸汽排出加热腔体的收集排放装置。进一步，所述喷头为电控式高压蒸汽喷头，以利于智能化操作的需要。进一步，所述加热腔体中设置有多个朝向待加热位的喷头，待加热位的待加热物品通过多个朝向待加热位的喷头进行集中加热，提高加热效率的同时，能够有效的对待加热物品进行均匀加热，更进一步的是，所述喷头为两个或者两个以上。进一步，所述加热腔体内设承载待加热物品的加热平台。本技术的另一个目的在于提供一种利用前述结构加工而成的烤箱，其相对于现有加热结构更加高效，且能耗低。本技术具有如下有益效果：该系统采用蒸汽作为加热源，冷却后的水可再次利用，蒸汽产生速度快，结构简单，有智能控制模块，可实时监控温度，及时调整，具有节能省时，低功耗的优点。附图说明图1为一种新型加热系统结构示意图。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本技术。如图1所示，一种新型加热系统，其包括：具有机器外壳5的本体，该本体内设有加热腔体6，该加热腔体设置有可以开启后以便放置待加热物品的门类结构。设置于本体的蒸汽产生器2，其设置有将蒸汽输送至加热腔体的喷头1，例如电控式高压蒸汽喷头，安装于加热腔体的温度传感器3以及喷头1均接于安装于本体的智能控制模块4，所述加热腔体下部设置有收集冷却蒸汽以及将冷却蒸汽排出加热腔体的收集排放装置。所述加热腔体中设置有多个朝向待加热位的喷头，待加热位的待加热物品通过多个朝向待加热位的喷头进行集中加热，提高加热效率的同时，能够有效的对待加热物品进行均匀加热，例如：所述喷头为两个或者两个以上，且集中朝向加热腔体的待加热位，而作为进一步改进，所述加热腔体中设置有加热喷头安装导轨，诸如在加热腔体顶部沿着本体左右方向设置导轨，而喷头通过导向脚而安装于导轨，则可根据食物需要自由移动喷头的问题，安装于加热腔体左右、侧壁的喷头同理，可在左右侧壁设置沿侧壁宽度方向布置的导轨，而喷头通过导向脚而安装于左右侧壁的导轨上，这样可以根据食物的需要任意调节喷头的位置。参见图1，所述加热腔体内设承载待加热物品的加热平台，而所述温度传感器3则安装于加热平台之上，加热平台包括但不仅限于板状结构(内设开孔)、网状结构。该加热平台的出现，可以看出，其上部为加热区，而下部则可作为冷却蒸汽的冷却区，收集排放装置则设置在冷却区的底部，采用例如排放泵等结构将冷却的蒸汽排出该区域。当然，对于加热平台而言，在加热腔体可设置若干层挂架，而加热平台可拆卸地安装于所述加热平台之上，或者是，在各层挂架上分布多层加热平台，则可针对不同食材进行不同温度的加热，此处，加热平台为网状结构。采用该新型加热系统的烤箱则能够克服传统结构所带来的弊端，而烤箱可设置接于智能控制模块的显示装置以及操作按钮，显示装置包括但不仅限于液晶显示屏，而操作按钮可以是触摸式操作按钮或者机械式操作按钮。蒸汽产生器2中水先经过高压加热后，再由烤箱内部的两个及两个以上喷头1喷出，温度传感器3位于机器加热腔体6内部用于检测机器加热腔体6内的温度，检测到的信号传给智能控制模块4，智能控制模块4根据感应到的信号，调节喷头1的喷汽量从而控制机器加热腔体6内的温度，达到控温的目的。蒸汽产生器2由一个类似压力锅的装置产生高压蒸汽。选择不同的烹饪功能，有不同的烹饪温度以及不同的烹饪方式，上述烹饪温度和不同的烹饪方式可在智能控制模块的主控芯片内部预设，控制喷汽方式不同。喷头1的喷汽量是可控的，智能控制模块4能做到实时调整，精度高，不会造成多的能量浪费，可以节能，可达到低功耗的目的。本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本技术的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本技术的精神和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型加热系统，其特征在于，其包括：具有机器外壳的本体，该本体内设有加热腔体；设置于本体的蒸汽产生器，其设置有将蒸汽输送至加热腔体的喷头；安装于加热腔体的温度传感器；安装于本体的智能控制模块，其接于所述温度传感器、喷头；所述加热腔体下部设置有收集冷却蒸汽以及将冷却蒸汽排出加热腔体的收集排放装置。

【技术特征摘要】
1.一种新型加热系统，其特征在于，其包括：具有机器外壳的本体，该本体内设有加热腔体；设置于本体的蒸汽产生器，其设置有将蒸汽输送至加热腔体的喷头；安装于加热腔体的温度传感器；安装于本体的智能控制模块，其接于所述温度传感器、喷头；所述加热腔体下部设置有收集冷却蒸汽以及将冷却蒸汽排出加热腔体的收集排放装置。2.根据权利要求1所述的一种新型加热系统，其特征在于，所述喷头为...

【专利技术属性】
技术研发人员：高新忠，甘嵩，冯祥远，高洪全，谢宏杰，
申请(专利权)人：杭州信多达电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33