The invention provides a novel environment-friendly multifunctional steaming machine comprises a machine Boiled dumplings, and placed in the box on the at least one steamer; the box comprises a box body and a steam cover, the box body is provided with a steam generating device, the top of the box body is provided with an accommodating groove, the holding tank and the steam device corresponding to the location of a steam discharge hole, the receiving groove is arranged on one side of the drainage hole, wherein the box body is positioned in the drain hole at the bottom of a water box, the steaming cover is provided with at least one hole for placing the steamer steamed. The invention provides Boiled dumplings steamed machine specially used for steamed Boiled dumplings, produced in the process of steaming water or oil discharged through the drainage holes to collect water box, not only easy to clean, and ensure the safety, steaming Boiled dumplings at the same time, through the electronic components to control steam generator working state to achieve the heating and heat preservation, to make full use of heat, effectively realizes temperature control, saving electricity.
【技术实现步骤摘要】
一种新型环保多功能水饺蒸制机
本专利技术属于烹饪设备
,特别涉及一种新型环保多功能水饺蒸制机。
技术介绍
随着人们环保意识的增强,使用电蒸设备进行烹饪的家庭、食堂、饭店等越来越多,其不仅节能环保,也干净卫生。例如现有的蒸炉或用来蒸制水饺的蒸制机,其均是利用蒸汽对食物进行烹饪的厨房炊具,大多蒸炉或蒸制机是通过蒸汽发生装置产生蒸汽,并使用蒸汽将热能传递给食物进行加热。现有专利公开号为CN204500330U公开了一种高效节能环保型双罉式双蒸炉,其解决了热量流失和笼屉倾斜或翻到的问题,但是这种蒸炉在蒸制过程中,大量蒸汽容易形成积水,蒸制食品中的油分被蒸汽带出形成积油,积水和积油溢出,很容易附着在炉体表面,用户基本要靠手工用排布清理多次才能清理干净,给用户使用时带来很大的麻烦,降低了产品的使用舒适度,影响了烹饪效果,此外,现有的蒸炉或蒸制机均不能实现温控调节,实用性差,为此急需开发一种使用方便,能够实现温控调节且能够对积水和积油有效清理的新型环保多功能水饺蒸制机。
技术实现思路
为了解决现有的蒸炉或蒸制机在蒸制过程中,大量蒸汽容易形成积水,蒸制食品中的油分被蒸汽带出形成积油,积水和积油溢出,很容易附着在炉体表面,用户基本要靠手工用排布清理多次才能清理干净,给用户使用时带来很大的麻烦,降低了产品的使用舒适度,影响了烹饪效果,此外,现有的蒸炉或蒸制机均不能实现温控调节等问题,本专利技术提供了一种新型环保多功能水饺蒸制机。本专利技术具体技术方案如下:本专利技术提供了一种新型环保多功能水饺蒸制机,包括机箱和放置在所述机箱上的至少一套笼屉,所述笼屉由若干蒸盒上下叠置而成, ...
【技术保护点】
一种新型环保多功能水饺蒸制机,其特征在于,包括机箱和放置在所述机箱上的至少一套笼屉,所述笼屉由若干蒸盒(1)上下叠置而成,位于最顶部的所述蒸盒(1)上设有盒盖(2);所述机箱包括箱体(3)和与所述箱体(3)顶部扣接的蒸盖(4),所述箱体(3)内设有蒸汽发生装置,所述箱体(3)顶部设有容纳槽(5),所述容纳槽(5)与所述蒸汽发生装置对应的位置开有蒸汽排放孔(6),所述容纳槽(5)一侧设有排水孔(7),所述箱体(3)内位于所述排水孔(7)底部设有接水盒(8),所述蒸盖(4)上开有至少一个用于放置所述笼屉的蒸孔(9);所述箱体(3)内还设有用于控制所述蒸汽发生装置工作状态的电控组件,所述电控组件包括电路板(10)和与所述电路板(10)连接的限温器(11),所述限温器(11)分别与所述蒸汽发生装置、所述电路板(10)连接,所述箱体(3)外侧设有与所述电路板(10)连接的档位开关(12)。
【技术特征摘要】
1.一种新型环保多功能水饺蒸制机,其特征在于,包括机箱和放置在所述机箱上的至少一套笼屉,所述笼屉由若干蒸盒(1)上下叠置而成,位于最顶部的所述蒸盒(1)上设有盒盖(2);所述机箱包括箱体(3)和与所述箱体(3)顶部扣接的蒸盖(4),所述箱体(3)内设有蒸汽发生装置,所述箱体(3)顶部设有容纳槽(5),所述容纳槽(5)与所述蒸汽发生装置对应的位置开有蒸汽排放孔(6),所述容纳槽(5)一侧设有排水孔(7),所述箱体(3)内位于所述排水孔(7)底部设有接水盒(8),所述蒸盖(4)上开有至少一个用于放置所述笼屉的蒸孔(9);所述箱体(3)内还设有用于控制所述蒸汽发生装置工作状态的电控组件,所述电控组件包括电路板(10)和与所述电路板(10)连接的限温器(11),所述限温器(11)分别与所述蒸汽发生装置、所述电路板(10)连接,所述箱体(3)外侧设有与所述电路板(10)连接的档位开关(12)。2.如权利要求1所述的新型环保多功能水饺蒸制机,其特征在于,所述接水盒(8)内竖直设有第一隔板(81)、第二隔板(82),所述第一隔板(81)与所述接水盒(8)底部相连,所述第二隔板(82)与所述接水盒(8)顶部相连并与底部形成第一缝隙,所述第一缝隙内设有倾斜的第三隔板(83),所述第三隔板(83)底部与所述接水盒(8)相连,其顶部与所述第二隔板(82)之间设有第二缝隙;所述第一隔板(81)、所述第二隔板(82)将所述接水盒(8)内腔依次分为接水腔(84)、积油腔(85)、积水腔(86),所述接水腔(84)的位置与所述排水孔(7)的位置相对应,所述接水腔(84)的上方设有固液分离网(87),所述积油腔(85)上方设有积油装置(88)。3.如权利要求1所述的新型环保多功能水饺蒸制机,其特征在于,所述蒸汽发生装置包括水箱(13)、与所述电路板(10)连接的加热炉(14)及用于支撑所述水箱(13)的承托板(15),所述加热炉(14)顶端与所述蒸汽排放孔(6)对应,所述水箱(13...
【专利技术属性】
技术研发人员:闫蕾,
申请(专利权)人:正大卜蜂北京国际贸易有限公司,
类型:发明
国别省市:北京,11
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