一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒制造技术

技术编号:15357311 阅读:48 留言:0更新日期:2017-05-17 20:39
本发明专利技术提供了一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,包括盒体,盒体两侧分别设有一与盒体活动连接的活动板,两个活动板的外侧分别设有一转动杆,两个活动板之间连接有两个半圆柱体,两个半圆柱体左右对称的设置在活动板的两端的腰部位置,两个所述半圆形主体的弧面相对设置,当吐司在盒体中膨胀开时,两个半圆柱体夹持在吐司两侧的腰部位置,防止吐司盒转动时吐司脱落,本发明专利技术通过转动轴使盒体在烤炉中翻转,保持盒体中的吐司均匀受热,利用吐司在烤制过程中起酥。

A toast case for roasting toast

The invention provides a toast to pastry baking toast box comprises a box body, at both sides of the box body are respectively provided with a movable plate and the box body is movably connected with the two side of the movable plate are respectively provided with a rotating rod, 2.5 cylinder connection between two movable plates and 2.5 cylinders symmetrically arranged around the waist the position at both ends of the movable plate, the two semi circle of the cambered surface disposed opposite, when the toast in the box body expansion, 2.5 cylinder clamping in the toast on both sides of the waist position, to prevent the shedding of toast toast box rotates, the rotating shaft so that the box body flip in the oven by keeping box in the body of the toast evenly heated, by shortening the process of baking.

【技术实现步骤摘要】
一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒
本专利技术属于烘焙工具领域,具体的是一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒。
技术介绍
在烘焙面包时,为了提高面包的口感,会在面包的表面烘烤出一层酥皮,使面包吃下去有一种酥脆的口感,但是想要面包表面能够起酥,除了调制能起酥的材料同时,还需要面包表面能够均匀的受热,以达到最好的起酥效果。现有技术中在不破坏吐司整体结构的前提下,土司盒只能够在45~135°之间进行转动,所以酥皮的范围也只有吐司顶部一面,如果需要增加起酥范围,则需要更大角度的转动。现有的技术中一般是通个插杆插入吐司进行固定,然后进行更大角度的转动。但是插杆破换了吐司的内部结构,同时吐司在膨胀过程中插杆在吐司中的插入部位受热时会产生结块,破坏了吐司内部松软的口感。
技术实现思路
针对上述缺陷,本专利技术设计了一种不会破坏吐司内部结构,同时能够自由转动的利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,具体方案如下;一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,包括盒体,所述盒体左右两端分别设有一与盒体活动连接的活动板,两个活动板的外侧分别设有一转动杆,两个活动板之间连接有两个半圆柱体,两个半圆柱体左右对称的设置在活动板的两端的腰部位置,两个所述半圆形主体的弧面相对设置,所述盒体左右两端分别设有与活动板对应的插槽,所述活动板插入在插槽中,当吐司在盒体中膨胀开时,两个半圆柱体夹持在吐司两侧的腰部位置,防止吐司盒转动时吐司脱落。进一步所述半圆柱体的弧面设有油槽,半圆柱体内设有空腔,空腔中填充食用油,所述油槽底部设有与空腔连接的油路。进一步所述半圆柱体的两端分别设有空心螺栓,所述空心螺栓固定在活动板上。进一步所述空心螺栓内套有不锈钢管,不锈钢管在活动板上开有注入孔,所述不锈钢管与空腔连接。进一步所述盒体为碳素钢材料制成。更进一步所述盒体的内侧涂有一层有机硅化合物涂层。本专利技术和现有技术相比较具有可随意翻转吐司盒,且吐司不会从盒中脱落,也不会破坏吐司内部结构影响口感,同时吐司受热均匀利用起酥,具有很高的实用价值。附图说明图1为盒体的结构图;图2为活动板以及半圆柱体结构图;图3为带有空腔的半圆柱体以及表面呈波浪形的油槽的结构图;图4为半圆柱体以及表面呈条纹状的油槽的结构图。附图标记;1、盒体;2、活动板;3、半圆柱体;4、转动杆;5、插槽;6、注入孔;7、空心螺管、8、油槽;9、油路;10、不锈钢管;11、空腔。具体实施方式下面结合说明书附图对本专利技术一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒进一步详细说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本专利技术的基本结构,因此其仅显示与本专利技术有关的构成。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。实施例1如图1、图2所示,所述一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,包括盒体1,所述盒体1为碳素钢材料制成,所述盒体1的内侧涂有一层有机硅化合物涂层,所述盒体1左右两端分别设有一与盒体1活动连接的活动板2,两个活动板2的外侧分别设有一转动杆4,两个活动板2之间连接有两个半圆柱体3,两个半圆柱体3左右对称的设置在活动板2的两端的腰部位置,两个所述半圆形主体3的弧面相对设置,所述盒体1左右两端分别设有与活动板2对应的插槽5,所述活动板2插入在插槽5中,当吐司在盒体1中膨胀开时,两个半圆柱体3夹持在吐司两侧的腰部位置,防止吐司盒转动时吐司脱落。实施例2为了使吐司侧部能够具有很好的起酥效果,对上述方案做进一步的改进,具体结构如下:如图1、图2、图3所示,所述一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,包括盒体1,所述盒体1为碳素钢材料制成,所述盒体1的内侧涂有一层有机硅化合物涂层,所述盒体1左右两端分别设有一与盒体1活动连接的活动板2,两个活动板2的外侧分别设有一转动杆4,两个活动板2之间连接有两个半圆柱体3,两个半圆柱体3左右对称的设置在活动板2的两端的腰部位置,两个所述半圆形主体3的弧面相对设置,所述半圆柱体3的弧面设有油槽8,半圆柱3体内设有空腔11,空腔11中填充食用油,所述油槽8底部设有与空腔11连接的油路9,所述半圆柱体3的两端分别设有空心螺栓7,所述空心螺栓7固定在活动板2上,所述空心螺栓7内套有不锈钢管10,不锈钢管10在活动板2上开有注入孔6,所述不锈钢管7与空腔11连接,当转动杆4翻转时,油槽中缓慢的渗漏处食用油,食用油在高温下和吐司表皮接触,时吐司侧部的表皮能很好的起酥,同时还防止了半圆柱体3和吐司表面发送粘连,所述盒体1左右两端分别设有与活动板2对应的插槽5,所述活动板2插入在插槽5中,当吐司在盒体1中膨胀开时,两个半圆柱体3夹持在吐司两侧的腰部位置,防止吐司盒转动时吐司脱落。实施例3如图3和图4所示,所述设置在半圆柱体3弧面上的油槽7可以为多种图案进行表现,在烤制过程中使吐司侧部产生不同的花纹,在增加吐司侧部口感的同时还赋予了美感,图3为呈波浪形的条纹的油槽8,图4为呈条纹形态的油槽8,同样还可以把油槽8用卡通人物、风景画等一系列的图案呈现出来,赋予吐司侧面不同的画面。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本专利技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本专利技术的保护范围。本文档来自技高网
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一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒

【技术保护点】
一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,包括盒体,其特征在于,所述盒体左右两端分别设有一与盒体活动连接的活动板,两个活动板的外侧分别设有一转动杆,两个活动板之间连接有两个半圆柱体,两个半圆柱体左右对称的设置在活动板的两端的腰部位置,两个所述半圆形主体的弧面相对设置,所述盒体左右两端分别设有与活动板对应的插槽,所述活动板插入在插槽中,当吐司在盒体中膨胀开时,两个半圆柱体夹持在吐司两侧的腰部位置,防止吐司盒转动时吐司脱落。

【技术特征摘要】
1.一种利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,包括盒体,其特征在于,所述盒体左右两端分别设有一与盒体活动连接的活动板,两个活动板的外侧分别设有一转动杆,两个活动板之间连接有两个半圆柱体,两个半圆柱体左右对称的设置在活动板的两端的腰部位置,两个所述半圆形主体的弧面相对设置,所述盒体左右两端分别设有与活动板对应的插槽,所述活动板插入在插槽中,当吐司在盒体中膨胀开时,两个半圆柱体夹持在吐司两侧的腰部位置,防止吐司盒转动时吐司脱落。2.根据权利要求1所述的利于吐司起酥的烘焙用吐司盒,其特征在于,所述半圆柱体的弧面设有油槽,半圆柱体内设有...

【专利技术属性】
技术研发人员:张诤郑风光何学元钱超方忠胜
申请(专利权)人:无锡贝克威尔器具有限公司
类型:发明
国别省市:江苏,32

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