一种姜粉加工系统技术方案

技术编号:15335905 阅读:71 留言:0更新日期:2017-05-16 22:13
本实用新型专利技术公开了一种姜粉加工系统,包括粉碎机,粉碎机包括进料斗、粉碎腔和出料槽,粉碎腔内设有转轴,转轴上设置有粉碎刀片;粉碎腔的侧壁设置有进水管;转轴的下方设置有过滤网,出料槽设置于过滤网的下方,出料槽的下方设置有储料箱;还包括喷雾干燥装置,喷雾干燥装置包括干燥塔,干燥塔的顶部连接有进气管和进料管,进气管上依次设置有空气过滤器、进风机、加热器和喷头;进料管与储料箱相连,且进料管上设置有进料泵;干燥塔的底部设置有出料管,出料管的下方设置有收集箱;干燥塔的下部设置有出风管,出风管上依次设置有旋风分离器、出风机以及尾气除尘器。本系统的设备成本低,加工效率高,生产的姜粉质量好。

【技术实现步骤摘要】
一种姜粉加工系统
本技术属于姜粉加工设备领域,尤其是一种姜粉加工系统。
技术介绍
生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为“呕家圣药”。姜粉存储方便,保质期长,可以用来调味、腌渍、调汤、泡脚等,用起来更加快捷方便,受到了广大消费者的喜爱。目前,姜粉加工流程一般为:清洗—切片—干燥—粉碎,为了提升姜粉的口感和营养价值,可以在姜粉中加入部分配料,如申请号为201510742833.X的专利技术专利申请,向姜粉中加入了花朵,使生姜具有花香;又如申请号为201610071712.1的专利技术专利申请,向姜粉中加入了多种药材,使其价值提升。现有的姜粉在加工过程中,一般先将姜片通过液氮冷冻后再粉碎,由于冷冻的温度为零下60摄氏度左右,对设备的要求高,且加工效率低,在粉碎时产生大量的粉尘,影响厂房内的空气质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种姜粉加工系统,在常温下粉碎姜片,降低对设备的要求,提高加工效率。本技术的目的是这样实现的:一种姜粉加工系统,包括粉碎机,所述粉碎机包括依次相连通的进料斗、粉碎腔和出料槽,所述粉碎腔内设置有转轴本文档来自技高网...
一种姜粉加工系统

【技术保护点】
一种姜粉加工系统,包括粉碎机(1),其特征在于:所述粉碎机(1)包括依次相连通的进料斗(11)、粉碎腔(12)和出料槽(13),所述粉碎腔(12)内设置有转轴(14),所述转轴(14)上设置有粉碎刀片(15),所述转轴(14)通过轴承安装且由电机(16)驱动;所述粉碎腔(12)的侧壁设置有进水管(17),所述进水管(17)上设置有流量调节阀(18);所述转轴(14)的下方设置有过滤网(19),所述出料槽(13)设置于过滤网(19)的下方,所述出料槽(13)的下方设置有储料箱(21);还包括喷雾干燥装置,所述喷雾干燥装置包括干燥塔(2),所述干燥塔(2)的顶部连接有进气管(22)和进料管(23)...

【技术特征摘要】
1.一种姜粉加工系统,包括粉碎机(1),其特征在于:所述粉碎机(1)包括依次相连通的进料斗(11)、粉碎腔(12)和出料槽(13),所述粉碎腔(12)内设置有转轴(14),所述转轴(14)上设置有粉碎刀片(15),所述转轴(14)通过轴承安装且由电机(16)驱动;所述粉碎腔(12)的侧壁设置有进水管(17),所述进水管(17)上设置有流量调节阀(18);所述转轴(14)的下方设置有过滤网(19),所述出料槽(13)设置于过滤网(19)的下方,所述出料槽(13)的下方设置有储料箱(21);还包括喷雾干燥装置,所述喷雾干燥装置包括干燥塔(2),所述干燥塔(2)的顶部连接有进气管(22)和进料管(23),所述进气管(22)上依次设置有空气过滤器(24)、进风机(25)、加热器(26)和喷头(27),所述喷头(27)位于干燥塔(2)内;所述进料管(23)与储料箱(21)相连,且进料管(23)上设置有进料泵(28);所述干燥塔(2)的底部设置有出料管(29),所述出料管(29)的下方设置有收集箱(31);所述干燥塔(2)的下部设置有出风管(32),所述出风管(32)上依次设置有旋...

【专利技术属性】
技术研发人员:李琼李石开
申请(专利权)人:罗平县华跃生态食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:云南,53

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