一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣制造技术

本实用新型专利技术属于食品技术领域，特指一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干；本实用新型专利技术将坚果仁、红枣干、葡萄干结合起来食用，补血效果更显著，能够减少单食红枣引起的涨气；且葡萄干能去除坚果仁的皮的涩味，口感佳，营养吸收效果好。

【技术实现步骤摘要】

：本技术属于食品
，特指一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣。
技术介绍
：红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；红枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。除了上述功效，红枣还具有一定的美容作用，如：美白祛斑、延缓衰老等。红枣的食用方法有多种，可直接食用，或经蒸煮后食用等。红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的。且长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖。坚果仁是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。如核桃仁：含有丰富的营养素，蛋白质含量高，脂肪少，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，其特征在于：所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干。

【技术特征摘要】
1.一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，其特征在于：所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干。2.根据权利要求1所述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣干，其特征在于：所述红枣干的一端为开口、另一端连体的结构，开口处的红枣干分为两瓣，所述一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干设置在两瓣之间。3.根据权利要求1所述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣干，其特征在于：所述红枣...

【专利技术属性】
技术研发人员：林康，
申请(专利权)人：台州道可特林贸易有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33