一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣制造技术

本实用新型专利技术属于食品技术领域，特指一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干；本实用新型专利技术将坚果仁、红枣干、葡萄干结合起来食用，补血效果更显著，能够减少单食红枣引起的涨气；且葡萄干能去除坚果仁的皮的涩味，口感佳，营养吸收效果好。

【技术实现步骤摘要】

：本技术属于食品
，特指一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣。
技术介绍
：红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；红枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。除了上述功效，红枣还具有一定的美容作用，如：美白祛斑、延缓衰老等。红枣的食用方法有多种，可直接食用，或经蒸煮后食用等。红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的。且长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖。坚果仁是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。如核桃仁：含有丰富的营养素，蛋白质含量高，脂肪少，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。它还是神经衰弱的治疗剂。目前，市场上有一种将核桃仁夹设在红枣内的食品。但核桃味道清苦，核桃皮味道发涩，食用口感不佳。
技术实现思路
：本技术的目的是提供一种能够减少单食红枣引起的涨气、口感佳的夹有葡萄干及坚果仁的红枣。本技术是这样实现的：一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干。在上述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣中，所述红枣干的一端为开口、另一端连体的结构，开口处的红枣干分为两瓣，所述一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干设置在两瓣之间。在上述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣中，所述红枣干上设置一通孔，在通孔内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干。在上述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣中，所述坚果仁设置1—4个。在上述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣中，所述坚果仁是核桃仁或碧根果仁或夏威夷果仁。在上述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣中，所述葡萄干设置有1—10颗。本技术相比现有技术突出的优点是：1、本技术将坚果仁、红枣干、葡萄干结合起来食用，使红枣的补血效果更显著，还能够减少单食红枣引起的涨气；2、本技术的葡萄干能去除坚果仁的皮的涩味，一起食用口感佳，营养吸收效果好。附图说明：图1是实施例一的示意简图；图2是实施例二的示意简图。具体实施方式：下面以具体实施例对本技术作进一步描述，实施例一：参见图1：一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干1，所述红枣干1内设置有一个以上的坚果仁3及一颗以上的葡萄干2。进一步地，所述红枣干1的一端为开口、另一端连体的结构。开口处贯穿红枣干1的两端。开口处的红枣干1分为两瓣，所述一个以上的坚果仁3及一颗以上的葡萄干2设置在两瓣之间。葡萄干2及坚果仁3可以随意设置在两瓣之间。坚果仁3、葡萄干2的设置数量根据红枣的大小及坚果仁、葡萄干2自身的大小来决定。一般情况下，坚果仁3设置1—4个。坚果仁3的数量根据实际情况选择，可以在上述范围内任意取值，如1个或2个或3个或4个。葡萄干2设置有1—10颗。葡萄干2的数量具体根据实际情况进行选择，可以在上述范围内任意取值，如1颗或2颗或3颗或4颗或5颗或6颗或7颗或8颗或9颗或10颗。上述坚果仁3是核桃仁或碧根果仁或夏威夷果仁或杏仁等。也可以是其他坚果仁3，或不同的坚果仁3混合。核桃仁可以是大核桃仁、小核桃仁。下面以大核桃仁为例对本产品进一步介绍：红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的。葡萄干中微量元素很多，铁含量很高。红枣只有搭配葡萄干2一起吃，补血效果才会比较显著。长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖。核桃仁有润燥滑肠作用。葡萄干2改善胃肠机能，消除便秘。组合食用，能够减少单食红枣引起的涨气。葡萄干2中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。核桃仁含有丰富的营养素，蛋白质含量高，脂肪少，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。它还是神经衰弱的治疗剂。核桃仁味道清苦，核桃仁的皮味道发涩。葡萄干2味道酸甜，葡萄干2的酸甜能够更好掩盖核桃仁的皮的苦涩，使口感更佳。实施例二：参见图2：本实施例的结构与实施例一基本相同，其区别在于：在红枣干1上设置一通孔，在通孔内设置有一个以上的坚果仁3及一颗以上的葡萄干2。本实施例的红枣干1无需切开，且通孔是贯穿红枣干1的两端。上述实施例仅为本技术的较佳实施例之一，并非以此限制本技术的实施范围，故：凡依本技术的形状、结构、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，其特征在于：所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干。

【技术特征摘要】
1.一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣，包括有无核的红枣干，其特征在于：所述红枣干内设置有一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干。2.根据权利要求1所述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣干，其特征在于：所述红枣干的一端为开口、另一端连体的结构，开口处的红枣干分为两瓣，所述一个以上的坚果仁及一颗以上的葡萄干设置在两瓣之间。3.根据权利要求1所述的一种夹有葡萄干及坚果仁的红枣干，其特征在于：所述红枣...

【专利技术属性】
技术研发人员：林康，
申请(专利权)人：台州道可特林贸易有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33