【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工
,具体为一种豆芽去皮设备。
技术介绍
豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜,传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽和蚕豆芽等新品种,豆芽中含有干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒和抗癌肿的能力。目前,豆芽在催芽完成后会出现“脱皮”的现象,豆芽的表皮容易粘附在豆芽的表面,影响豆芽的美观,同时,对表皮的去除大多采用人工挑拣,费时费力,因此,急需一种豆芽去皮设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种豆芽去皮设备,具备去皮效果好和去皮效率高的优点,解决了表皮去除不彻底和表皮去除难度大的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种豆芽去皮设备,包括培育室,所述培育室的顶部设置有活动盖,所述活动盖上开设有等距离排列的通风孔,所述培育室的一侧面设置有排 ...
【技术保护点】
一种豆芽去皮设备,包括培育室(1),其特征在于:所述培育室(1)的顶部设置有活动盖(8),所述活动盖(8)上开设有等距离排列的通风孔(14),所述培育室(1)的一侧面设置有排水口(17),所述培育室(1)的底部固定连接有培育板(2),所述培育室(1)的内侧壁上开设有两个相对称的第一滑槽(18),每个所述第一滑槽(18)的底端均设置有支撑块(3),且两个支撑块(3)均与培育室(1)的内侧壁固定连接,两个所述支撑块(3)的顶部均与过滤盒(6)的底部相接触;所过滤盒(6)的两侧面均固定连接有与第一滑槽(18)相适配的第一滑块(4),所述过滤盒(6)的顶部开设有等距离排列的第一排水 ...
【技术特征摘要】
1.一种豆芽去皮设备,包括培育室(1),其特征在于:所述培育室(1)的顶部设置有活动盖(8),所述活动盖(8)上开设有等距离排列的通风孔(14),所述培育室(1)的一侧面设置有排水口(17),所述培育室(1)的底部固定连接有培育板(2),所述培育室(1)的内侧壁上开设有两个相对称的第一滑槽(18),每个所述第一滑槽(18)的底端均设置有支撑块(3),且两个支撑块(3)均与培育室(1)的内侧壁固定连接,两个所述支撑块(3)的顶部均与过滤盒(6)的底部相接触;所过滤盒(6)的两侧面均固定连接有与第一滑槽(18)相适配的第一滑块(4),所述过滤盒(6)的顶部开设有等距离排列的第一排水孔(21),所述过滤盒(6)的顶部分别开设有两个相对称的通孔(13)和两个相对称的滑道(19),且每个通孔(13)均与每个滑道(19)相连通,所述过滤盒(6)的底部分别设置有第一挡板(10)和两个相对称的第二挡板(9);所述第一挡板(10)的顶部分别固定连接有活动杆(11)和两个相对称的弹簧(15),所述活动杆(11)的顶部贯穿过滤盒(6)的顶部并与挡块(12)固定连接,两个所述弹簧(15)的顶端均与过滤盒(6)的内顶壁固定连接,所述第一挡板(10)的底部固定连接有呈半圆状的固定块...
【专利技术属性】
技术研发人员:华叶峰,
申请(专利权)人:无锡苏芽食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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