【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及滋养茶水制作
,具体涉及一种养肾滋补的莲花茶。
技术介绍
:花茶(Scentedtea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。而用莲花作为茶叶的比较少,一是因为莲花的生长周期比较短,二是因为莲花的香味没有大多数的花茶的香味浓郁,卖相不好,而且许多的花茶的效果比较单一。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、配比清晰、能够滋补身体的一种养肾滋补的莲花茶。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种养肾滋补的莲花茶,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材料制成,莲花30份、樱花4份、调配剂16份、柠檬酸5份、苹果粉6份、冰糖10份、蜂蜜15份、纯净水60份;其制备方法包括,Ⅰ将新鲜的莲花、樱 ...
【技术保护点】
一种养肾滋补的莲花茶,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材料制成,莲花30份、樱花4份、调配剂16份、柠檬酸5份、苹果粉6份、冰糖10份、蜂蜜15份、纯净水60份;其制备方法包括,Ⅰ将新鲜的莲花、樱花进行分拣,然后将分拣后的鲜叶进行摊凉4个小时,使新鲜叶片失去50%的水分;Ⅱ将Ⅰ中的材料用浓度为3‑5%的盐水冲洗干净,然后分开放置,然后将调配剂分成两组,每组为总分数的一半;Ⅲ将一组调配剂按照常规的方法加900ml清水煎煮成450ml的汤剂,然后立即将洗净后的莲花放入汤剂中浸泡4个小时;Ⅳ将浸泡后的莲花与洗净后的樱花合并,静置30分钟,然后加入纯净水浸泡10分钟后,再加入蜂蜜调匀,在10℃的温度下腌制15个小时;Ⅴ将腌制后的材料取出并且放置在通风、阴凉的地方静置4个小时;Ⅵ将静置后的材料、苹果粉与另一组调配剂全部放入炒锅中炒制25分钟,在第4分钟的时候放入冰糖,第16分钟的时候放入柠檬酸;Ⅶ将炒制后的材料取出,然后真空包装;所述调配剂由以下重量份的材料制成,珍珠母5份、地龙5份、芦根8份、金铁锁7份、高良姜10份、灸甘草8份、续断12份、胡芦巴15份、石斛5份、安息香6份。
【技术特征摘要】
1.一种养肾滋补的莲花茶,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材
料制成,
莲花30份、樱花4份、调配剂16份、柠檬酸5份、苹果粉6份、冰糖10份、
蜂蜜15份、纯净水60份;
其制备方法包括,
Ⅰ将新鲜的莲花、樱花进行分拣,然后将分拣后的鲜叶进行摊凉4个小时,
使新鲜叶片失去50%的水分;
Ⅱ将Ⅰ中的材料用浓度为3-5%的盐水冲洗干净,然后分开放置,然后将
调配剂分成两组,每组为总分数的一半;
Ⅲ将一组调配剂按照常规的方法加900ml清水煎煮成450ml的汤剂,然后
立即将洗净后的莲花放入汤剂中浸泡4个小时;...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡良运,
申请(专利权)人:蚌埠韵莲苑景观园林有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。