【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种无土栽培植物营养液配方，特别涉及一种生产优质叶菜类蔬菜的营 养液及其制备方法，属于无土栽培
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技术介绍
我国是一个蔬菜消费大国，全国居民家庭蔬菜的人均占有量已由1991年的178.7千克 上升到2000年的300多千克，远远超过了世界平均水平的102千克/人'年。随着我国经济 的发展和人民生活水平的提高，人们对蔬菜消费有了更高的要求，除了注意蔬菜的感官口 味外，对蔬菜的营养和卫生安全品质也日益关注。在食用蔬菜中，硝酸盐的含量高低被看作是衡量蔬菜品质的一个重要指标。这是由 于硝酸盐被人体摄入后，硝酸盐可在人体肠道内被还原成亚硝酸盐，能够与血液中的高铁 血红蛋白结合导致人体患高铁血红蛋白症；另外亚硝酸盐还可能与二级胺结合形成强致癌 物质-亚硝胺，诱发人体消化系统的癌变。草酸也是蔬菜中一种常见的抗营养因子，富含草 酸的蔬菜如菠菜竹笋、空心菜、木耳菜、觅菜、牛皮菜、茭白、青蒜等，人体长期摄入这 些富含草酸的蔬菜可能会引起钙、铁、镁等矿质元素的缺乏，此外还易引发人体的肾结石 和尿道结石等疾病。有研究表明，叶菜类和根菜类蔬菜往往硝酸盐含量较高，...
【技术保护点】
一种无土栽培叶菜类蔬菜的营养液，其特征在于：营养元素的摩尔比如下：ＮＯ↓［３］↑［－］∶ＮＨ↓［４］↑［＋］∶Ｈ↓［２］ＰＯ↓［４］↑［－］∶Ｋ↑［＋］∶Ｃａ↑［２＋］∶Ｍｇ↑［２＋］∶Ｆｅ↑［２＋］∶Ｃｕ↑［２＋］∶Ｚｎ↑［２＋］∶Ｍｎ↑［２＋］∶Ｂ↑［３＋］∶Ｍｏ↑［６＋］＝（４～６）∶（３～６）∶（２～４）∶（５～８）∶（４～６）∶（２～３）∶０．０２∶０．０００３∶０．００１∶０．００９∶０．０５∶０．０００４。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张英鹏，李彦，孙明，董晓霞，王学君，李国生，高弼模，
申请(专利权)人：山东省农业科学院土壤肥料研究所，
类型：发明
国别省市：88[中国|济南]
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