一种用于改善肝硬化营养状态的药膳制造技术

本发明专利技术提供一种用于改善肝硬化营养状态的药膳，所用原料为茯苓、薏苡仁、山药、佛手、鸡内金、大枣、粳米具有健脾祛湿、疏肝理气之功。药食同源借助于食物本身的特性，不仅能为患者提供机体需要的部分能量和营养成分，而且通过中药成分的健脾祛湿，行气利水作用，使三焦的通行元气、疏通水道、运行水谷功能达到最佳，从而消除病理因素，改善肝脏的生理功能，形成有利于肝脏组织修复的生理条件，对肝硬化患者的病情状况产生了良性辅助治疗作用；能提高血浆白蛋白、促进肝脏再生及肝脏功能的恢复方面的作用，为肝硬化失代偿期患者的辅助治疗提供一种简单易行、经济实惠、安全有效的新方法。经多年临床实践，其有效率为92.7％。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及药食同源食品领域，特别是一种用于改善肝硬化营养状态的药膳，可以显著改善患者氧化供能比例，改善蛋白代谢，提高白蛋白水平。
技术介绍
：肝硬化为弥漫性纤维组织增生和肝细胞结节状再生，肝脏正常结构遭到破坏，以致引起以肝功能减退和门脉高压为主要表现的临床症状。欧洲肝病学会(EASL)2012年指南中指出，未经治疗的慢性乙型肝炎(CHB)患者，5年累计肝硬化发生率为8%～20%，代偿期肝硬化患者5年累计失代偿期肝硬化发生率约20%，而进展为失代偿期肝硬化患者，若未经治疗，则其5年生存率仅为14%～35%,而在肝硬化患者中,每年原发性肝细胞癌(HCC)发生率为2%～5%。我国是全球肝硬化发病率、死亡率最高的国家之一。肝硬化患者病情反复，迁延不愈，失代偿后可出现各种并发症，严重影响其生活质量，给患者心理造成极大的压力。严重地威胁着患者的生命及生存质量。因而有效的改善肝硬化失代偿期患者营养状态，减少患者并发症，提高生存质量，改善临床结局和预后，是临床目前亟待解决的核心问题之一。肝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于改善肝硬化营养状态的药膳，其特征在于，是由按重量份计的茯苓5‑15份，山药5‑15份，薏苡仁5‑15份，佛手5‑15份，鸡内金1‑6份，大枣3‑7个，粳米2‑8份制成；所述的药膳的加工方法包括以下步骤：1）按配方选取原料茯苓，山药，薏苡仁，佛手，鸡内金，大枣，粳米，大枣去核后经烘干，备用；2）将步骤1）的原料用粉碎机加工成粉；3）在睡前半小时或晚9‑10点，将步骤2）加工的粉用开水调成150‑200ml米糊饮用；4）夜间加餐应持续3个月。

【技术特征摘要】
1.一种用于改善肝硬化营养状态的药膳，其特征在于，是由按重量份计的茯苓5-15份，
山药5-15份，薏苡仁5-15份，佛手5-15份，鸡内金1-6份，大枣3-7个，粳米2-8份制成；所述的
药膳的加工方法包括以下步骤：
1）按配方选取原料茯苓，山药，薏苡仁，佛手，鸡内金，大枣，粳米，大枣去核后经烘干，
备用；
2）将步骤1）的原料用粉碎机加工成粉；
3）在睡前半小时或晚9-10点，将步骤2）加工的粉用开水调成150-200ml米糊饮用；
4）夜间加餐应持续3个月。
2.根据权利要求1所述的一种用于改善肝硬化营养状态的药膳，其特征在于，是由按重
量份计的茯苓7-10份，山药7-10份，薏苡仁7-10份，佛手7-10份，鸡内金3-5份，大枣4-5个，
粳米3-5份制成；所述的药膳的加工方法包括以下步骤：
1）按配方选取原料茯苓，山药，薏苡仁，佛手，鸡内金，大枣，粳米，大枣去核后经烘干，
备用；
2）将步骤1）的原料用粉碎机加工成粉；
3）在睡前半小时或晚9-10点，将步骤2）加工的粉用开水调成150-200ml米糊饮用；
4）夜间加餐应持续3个月。
3.根据权利要求1所述的一种用于改善肝硬化营养状态的药膳，其特征在于，是由按重
量份计的茯苓12-13份，山药12-13份，薏苡仁12-13份，佛手12-13份，鸡内金2-4份，大枣4-5
个，粳米4-6份制成；所述的药膳的加工方法包括以...

【专利技术属性】
技术研发人员：费景兰，刘永生，赵文霞，刘杨春，陈茜，郭敏，罗慧敏，
申请(专利权)人：河南中医学院第一附属医院，
类型：发明
国别省市：河南;41