一种凉粉草清暑解渴茶酒及其制备方法技术

一种凉粉草清暑解渴茶酒及其制备方法，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、凉粉草10-15份、芫荽8-12份、干石斛8-12份、赤药5-8份、陈皮5-8份、龙船花5-8份、磨盘草5-8份、鼠曲草3-5份、昆布软坚3-5份、凤凰衣3-5份、鸭跖草3-5份、瓜子金3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、制备茶液；步骤2、制备混合液；步骤3、总混。本发明专利技术的一种凉粉草清暑解渴茶酒，具有清暑解渴、除热毒的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域，特别是一种凉粉草清暑解渴茶酒及其制备方法。
技术介绍
白酒的历史源远流长，是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一，但是白酒的酒精含量较高，而其他营养物质相对含量较低，饮用后实际的有益效果不大，目前，我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿，在这个群体中，由于长期饮用白酒，酒精已经对人体健康造成了伤害。随着社会的进步，人们生活水平的不断提高的同时，人们的生活压力、工作压力也都在不断增大，同时，由于生活环境污染的日益严重，人们生活无规律、缺少锻炼，人们的体制也在不断下降，越来越多的人处于一种亚健康状态，因此，人们的保健意识不断增强，观念也在不断更新，要求饮酒时，不仅能享受饮酒的乐趣，而且要保证身体健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替药物治疗不同病症，则更好。而茶叶中含有多种营养成分，对人体健康有着重要的生理保健功能，因此将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合十分重要，目前我国市场上的茶酒较为少见，正处于研究和开发阶段，因此市场上急需一种具有清暑解渴、除热毒功效的凉粉草清暑解渴茶酒及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有清暑解渴、除热毒功效的凉粉草清暑解渴茶酒及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、凉粉草10-15份、芫荽8-12份、干石斛8-12份、赤药5-8份、陈皮5-8份、龙船花5-8份、磨盘草5-8份、鼠曲草3-5份、昆布软坚3-5份、凤凰衣3-5份、鸭跖草3-5份、瓜子金3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、凉粉草12份、芫荽10份、干石斛10份、赤药7份、陈皮6份、龙船花6份、磨盘草6份、鼠曲草4份、昆布软坚4份、凤凰衣4份、鸭跖草4份、瓜子金4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、凉粉草10份、芫荽8份、干石斛8份、赤药5份、陈皮5份、龙船花5份、磨盘草5份、鼠曲草3份、昆布软坚3份、凤凰衣3份、鸭跖草3份、瓜子金3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、凉粉草15份、芫荽12份、干石斛12份、赤药8份、陈皮8份、龙船花8份、磨盘草8份、鼠曲草5份、昆布软坚5份、凤凰衣5份、鸭跖草5份、瓜子金5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的凉粉草、芫荽、干石斛、赤药、陈皮、龙船花、磨盘草、鼠曲草、昆布软坚、凤凰衣、鸭跖草、瓜子金，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种凉粉草清暑解渴茶酒。在药物中：凉粉草清暑解渴，除热毒；是凉粉的主要配料之一；治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛；芫荽具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症；干石斛益胃生津，滋阴清热；胃生津，滋阴清热；用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明；用于胃阴虚及热病伤津证，肾阴虚证；赤药清热凉血；活血祛瘀；主温毒发斑；吐血衄血；肠风下血；目赤肿痛；痈肿疮疡；闭经；痛经；崩带淋浊；瘀滞胁痛；疝瘕积聚；跌扑损伤；用于温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，症瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡；陈皮理气健脾，燥湿化痰；用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多；龙船花根清热凉血；活血止痛；主咳嗽；咯血；风湿关节痛；胃痛；妇女闭经；疮疡肿痛；跌打损伤；磨盘草清热，利湿，开窍，活血；治泄泻，淋病，耳鸣耳聋，疝气，痈肿，荨麻疹；鼠曲草主治祛痰，止咳，平喘，祛风湿；用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛；昆布软坚，行水；治瘰疬，瘿瘤，噎膈，水肿，睾丸肿痛，带下；菊花疏风，清热，明目，解毒；治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒；凤凰衣养阴，清肺.治久咳，咽痛失音，瘰疬结核，溃疡不敛；鸭跖草行水，清热，凉血，解毒；治水肿，脚气，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黄疸肝炎，热痢，疟疾，鼻衄，尿血，血崩，白带，咽喉肿痛，痈疽疔疮；瓜子金活血散瘀，祛痰镇咳，解毒止痛；用于咽炎，扁桃体炎，口腔炎，咳嗽，小儿肺炎，小儿疳积，泌尿系结石，乳腺炎，骨髓炎；外用治毒蛇咬伤，疔疮疖肿。本专利技术的有益效果：本专利技术的一种凉粉草清暑解渴茶酒，将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合在一起，具有良好的保健效果，对高血压，肌肉、关节疼痛等主病证在不同程度上起到了清暑解渴、除热毒的作用，具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。本专利技术的工艺优点：1、选择原料科学，生产工艺先进；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。具体实施方式实施例1一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、凉粉草10-15份、芫荽8-12份、干石斛8-12份、赤药5-8份、陈皮5-8份、龙船花5-8份、磨盘草5-8份、鼠曲草3-5份、昆布软坚3-5份、凤凰衣3-5份、鸭跖草3-5份、瓜子金3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、凉粉草12份、芫荽10份、干石斛10份、赤药7份、陈皮6份、龙船花6份、磨盘草6份、鼠曲草4份、昆布软坚4份、凤凰衣4份、鸭跖草4份、瓜子金4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、凉粉草10份、芫荽8份、干石斛8份、赤药5份、陈皮5份、龙船花5份、磨盘草5份、鼠曲草3份、昆布软坚3份、凤凰衣3份、鸭跖草3份、瓜子金3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、凉粉草15份、芫荽12份、干石斛12份、赤药8份、陈皮8份、龙船花8份、磨盘草8份、鼠曲草5份、昆布软坚5份、凤凰衣5份、鸭跖草5份、瓜子金5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凉粉草清暑解渴茶酒，其特征在于：原料按重量份数，茶叶20‑25份、茉莉花3‑5份、百合花3‑5份、梨花3‑5份、凉粉草10‑15份、芫荽8‑12份、干石斛8‑12份、赤药5‑8份、陈皮5‑8份、龙船花5‑8份、磨盘草5‑8份、鼠曲草3‑5份、昆布软坚3‑5份、凤凰衣3‑5份、鸭跖草3‑5份、瓜子金3‑5份、蜂蜜15‑25份、粮食酒800‑900份。

【技术特征摘要】
1.一种凉粉草清暑解渴茶酒，其特征在于：原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、凉粉草10-15份、芫荽8-12份、干石斛8-12份、赤药5-8份、陈皮5-8份、龙船花5-8份、磨盘草5-8份、鼠曲草3-5份、昆布软坚3-5份、凤凰衣3-5份、鸭跖草3-5份、瓜子金3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。2.根据权利要求1所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、凉粉草12份、芫荽10份、干石斛10份、赤药7份、陈皮6份、龙船花6份、磨盘草6份、鼠曲草4份、昆布软坚4份、凤凰衣4份、鸭跖草4份、瓜子金4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。3.根据权利要求1所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、凉粉草10份、芫荽8份、干石斛8份、赤药5份、陈皮5份、龙船花5份、磨盘草5份、鼠曲草3份、昆布软坚3份、凤凰衣3份、鸭跖草3份、瓜子金3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。4.根据权利要求1所述的一种凉粉草清暑解渴茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、凉粉草15份、芫荽12份、干石斛12份、赤药8份、陈皮8份、龙船花8...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹凤琴，王胜杰，
申请(专利权)人：哈尔滨膳宝酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23