一种小型食品速冻-冷藏两用装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种小型食品速冻-冷藏两用装置，包括隔热箱体、安装于所述隔热箱体顶部的速冻机组、设置在所述隔热箱体外部用于控制所述速冻机组的自动温控器、置于隔热箱体下部的储藏箱以及进出门；所述速冻机组包括吊顶式空气冷却器和顺次设置所述空气冷却器前端的聚风筒、集风箱、气流调节阀和设有进风口和出风口的速冻箱。本实用新型专利技术提供的小型食品冷冻-冷藏两用装置集冻结、冷藏为一室，仅用一套吊顶式制冷速冻机组，即可实现食品速冻和低温冷藏两种功能。本实用新型专利技术不仅节约了能耗，而且结构简单、体积小巧，非常适用于超市、面包房、副食品店、各类餐馆以及小包装速冻食品零售及批发站，尤其适于与低温食品陈列柜配套使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冷冻、冷藏设备，具体的说是一种小型食品速冻-冷藏两用装置。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，超市、副食品店、各类餐馆以及小包装速冻食品零售及批发店等均需要随时随地为顾客提供质量较好的冷冻食品。目前，行业内提供销售冷冻食品的方式一般采用大型速冻库将鲜品大批量速冻，然后搬运到低温冷藏库冷藏，销售时再将冷冻食品搬运到低温陈列柜内。这种方式较为传统，使用范围广泛；但是，这种方式往往存在以下缺陷：1、需要将冷冻食品从大型冷库大批量搬运到销售地点，搬运费时费力，灵活性较差；2、冷冻食品无法根据销售情况灵活处理，若遇冷冻食品滞销，会随销售时间的延长，冷冻食品出现不同程度的化冻，失水较多，产品质量容易下降；3、销售剩余的冷冻食品还需当天搬运到冷库内进行回冻，其能耗高，搬运工作量大，工作效率低等。可见，虽然目前市场上速冻、冷藏设备种类繁多，但是体积小巧、灵活性好、节能环保的多功能速冻及冷藏设备却比较缺乏。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种小型食品速冻-冷藏两用装置，以解决现有冷冻及冷藏多为独立设备、功能单一、能耗高、体积庞大、灵活性较差的问题。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小型食品速冻‑冷藏两用装置，其特征在于，包括隔热箱体、安装在所述隔热箱体顶部的速冻机组、设置在所述隔热箱体外部用于控制所述速冻机组的自动温控器、置于隔热箱体下部的储藏箱以及用于进出货物的进出门。

【技术特征摘要】
1.一种小型食品速冻-冷藏两用装置，其特征在于，包括隔热箱体、安装在所述隔热箱体顶部的速冻机组、设置在所述隔热箱体外部用于控制所述速冻机组的自动温控器、置于隔热箱体下部的储藏箱以及用于进出货物的进出门。
2.根据权利要求1所述的小型食品速冻-冷藏两用装置，其特征在于，所述速冻机组包括吊顶式空气冷却器和顺次设置所述空气...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭芳，李栋，
申请(专利权)人：吕梁学院，
类型：新型
国别省市：山西;14