一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法技术

本发明专利技术提供一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，将小麦胚芽低温干燥并液氮研磨得到小麦胚芽粉末，再置于萃取釜中加入丙烷‑丁烷混合物进行亚临界萃取，静置冷却后进行抽滤，然后将残渣重复提取二次，合并三次提取液，然后进行脱溶、离心、膜过滤即得到小麦胚芽油。所得小麦胚芽油具有抗氧化、增强机体免疫功能及抗肿瘤等活性。该方法经中温干燥降低水分、低温干燥预冷、液氮研磨之后的小麦胚芽粉末进行亚临界萃取，出油率高、含蜡少、热敏活性破坏少、生物活性高、提取时间短，并以常规石油气作为提取溶剂，溶剂量少，成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，属于天然物提取

技术介绍
小麦胚芽是小麦制粉加工的副产物，我国每年制粉工业可产生3万～5万t小麦胚芽。小麦胚芽是小麦籽粒的精华部分，富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素及矿物质、微量元素等，有“人类天然的营养宝库”的美称。特别是其中含有8%～13%的小麦胚芽油。小麦胚芽油富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、二十八碳醇及多种生理活性组分，特别是天然维生素E含量为植物油之冠，对调节人体内电解质平衡、调节血压、降低胆固醇、预防心脑血管疾病有重要作用。已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂，素有“油黄金”的美誉。目前国内小麦胚芽油的提取方法主要有有机溶剂萃取法及新兴的超临界、亚临界萃取技术等。传统方法普遍存在着各自的缺点，如回收率低、杂质多、高温引起热敏性成分的破坏、溶剂残留等等。本专利技术的创新之处在于小麦胚芽的前处理工艺，经中温干燥降低水分、低温干燥预冷、液氮研磨之后的小麦胚芽粉末进行亚临界萃取，出油率高、含蜡少、热敏活性破坏少、生物活性高。近十几年国内外迅速发展起来的亚临界萃取技术，是一种较新的少使用有机溶剂的绿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，其特征在于经过下列各步骤：（1）将小麦胚芽置于45～60℃烘至含水率为3～5%，然后于‑20℃下预冷12～18 h，加入10～25%的高纯液氮，研磨得到小麦胚芽粉末；（2）取步骤（1）的小麦胚芽末置于萃取釜中，按照料液比为1:15～1:40加入去丙烷‑丁烷混合物（丙烷‑丁烷混合比例为3：1），在提取压力为1.2~1.8MPa、提取温度55～60℃下进行亚临界萃取80min，静置冷却后进行过滤，然后将残渣重复提取三次，合并三次提取液；（3）将（2）得到的提取液脱溶，溶剂丙烷‑丁烷混合物回流到反应釜；残液经5 500g，4℃离心15min得到固形物即为脱脂...

【技术特征摘要】
1.一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，其特征在于经过下列各步骤：（1）将小麦胚芽置于45～60℃烘至含水率为3～5%，然后于-20℃下预冷12～18h，加入10～25%的高纯液氮，研磨得到小麦胚芽粉末；（2）取步骤（1）的小麦胚芽末置于萃取釜中，按照料液比为1:15～1:40加入去丙烷-丁烷混合物（丙烷-丁烷混合比例为3：1），在提取压力为1.2~1.8MPa、提取温度55～60℃下进行亚临界萃取80min，静置...

【专利技术属性】
技术研发人员：纪小国，黄继红，惠明，李海月，张亚奇，
申请(专利权)人：河南工业大学，
类型：发明
国别省市：河南;41