一种食品加工用冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用冷却装置，包括进料筒、外筒、螺旋叶片、出料口、风机、水冷机、电动机和传动轴，所述进料筒与进料口之间设有旋转翻板，所述外筒固定在支撑架上，所述外筒左上方固定安装有机座，所述电动机通过转动轴与主动轮相连接，所述传动轴的顶部安装有从动轮，且传动轴上固定有螺旋叶片，所述主动轮与从动轮通过传动带连接，所述螺旋叶片的底部与送料管相连接，所述冷水室通过进水管与水箱相连接，所述送料管与储存室相连接，所述风机与储存室之间设有冷却室，所述出料口与储存室相连接。本实用新型专利技术采用高温除菌，水冷与风冷技术，为加工食品进行充分杀菌降温，不仅大大提高生产效率，而且实用可靠，安全健康无污染。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备
，具体为一种食品用加工冷却装置。
技术介绍
目前，食品加工用冷却设备比较单一，而且不能充分地对食品进行冷却，而且冷却时间过长，在存储的过程中大量的堆积往往导致食品的温度降不下来，不仅耗费了工作时间，而且浪费了经济和资源。不仅如此，现在的食品加工用冷却装置在冷却的过程中不能保证食品的安全，导致细菌的滋生，不仅浪费了资源，更严重的很可能会影响消费者的健康，给公司带来负面影响。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工用冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，所具有的有益效果是；该食品加工用冷却装置在进料口下方的腔外设有蒸汽进气管，该装置用于对食品的除菌处理，在螺旋叶片运送食品的同时对食品进行杀菌，与此同时，该腔外还设有出水管与水槽相连接，腔内的蒸馏水可以通过出水管进入水槽以达到水的二次利用。同时，我们的冷却装置分为水冷却和空气冷却两个部分，使食品能达到充分地冷却，于此同时，该装置在储存室装有冷风机，在食品储存过程中能达到充分风干的效果。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用冷却装置，包括进料筒、外筒、螺旋叶片、出料口、风机、水冷机、电动机和传动轴，所述进料筒与进料口之间设有旋转翻板，所述外筒固定在支撑架上，且外筒的右上方固定安装有进料筒，所述外筒左上方固定安装有机座，且机座上固定安装电动机，所述电动机通过转动轴与主动轮相连接，所述传动轴的顶部安装有从动轮，且传动轴上固定有螺旋叶片，所述主动轮与从动轮通过传动带连接，所述螺旋叶片的底部与送料管相连接，且送料管与外筒之间设有冷水室，所述冷水室通过进水管与水箱相连接，且进水管上安装有水冷机，所述送料管与储存室相连接，且储存室外壁上安装有风机，所述风机与储存室之间设有冷却室，所述出料口与储存室相连接。优选的，所述外筒上设有蒸汽进气管，且蒸汽进气管设置在抽风机的上方。优选的，所述外筒右侧的外壁上固定有抽风机，且抽风机上安装有废气管。优选的，所述外筒与水箱之间通过出水管相连接，且出水管上安装有节流阀。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该食品加工用冷却装置在进料口下方的腔外设有蒸汽进气管，该装置用于对食品的除菌处理，在螺旋叶片运送食品的同时对食品进行杀菌，与此同时，该腔外还设有出水管与水槽相连接，腔内的蒸馏水可以通过出水管进入水槽以达到水的二次利用。同时，我们的冷却装置分为水冷却和空气冷却两个部分，使食品能达到充分地冷却，于此同时，该装置在储存室装有冷风机，在食品储存过程中能达到充分风干的效果。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图中：1-进料筒；2-旋转翻板；3-进料口；4-外筒；5-蒸汽进气管；6-螺旋叶片；7-抽风机；8-废气管；9-节流阀；10-出水管；11-支撑架；12-出料口；13-冷却室；14-风机；15-进水管；16-水冷机；17-水箱；18-传动带；19-电动机；20-机座；21-传动轴；22-冷水室；23-送料管；24-储存室。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术提供的一种实施例：一种食品加工用冷却装置，包括进料筒1、外筒4、螺旋叶片6、出料口12、风机14、水冷机16、电动机19和传动轴21，进料筒1与进料口3之间设有旋转翻板2，外筒4固定在支撑架11上，且外筒4的右上方固定安装有进料筒1，外筒4左上方固定安装有机座20，且机座20上固定安装电动机19，电动机19通过转动轴与主动轮相连接，传动轴21的顶部安装有从动轮，且传动轴21上固定有螺旋叶片6，主动轮与从动轮通过传动带18连接，螺旋叶片6的底部与送料管23相连接，且送料管23与外筒4之间设有冷水室22，冷水室22通过进水管15与水箱17相连接，且进水管15上安装有水冷机16，送料管23与储存室24相连接，且储存室24外壁上安装有风机14，风机14与储存室24之间设有冷却室13，出料口12与储存室24相连接，外筒4上设有蒸汽进气管5，且蒸汽进气管5设置在抽风机7的上方，外筒4右侧的外壁上固定有抽风机7，且抽风机7上安装有废气管8，外筒4与水箱17之间通过出水管10相连接，且出水管10上安装有节流阀9。工作原理；使用时,使用时将需要冷却的食品放入进料筒1中，通过旋转翻板2控制食品投入机器的数量。蒸汽进气管5启动，对食品进行加热除菌，与此同时，电动机19，风机14，与水冷机16启动，使电动机19的传动轴21带动螺旋叶片6工作，使食品向下运动，外筒4上的抽风机7工作，使工作腔内的废气由废气管8排出。外筒4上的出水管由节流阀9控制将腔内的水排入水箱17中，食品在压力能和重力势能作用下，从送料管23进入储存室24，在这个过程中，水冷机16将冷水注入冷却室13中，对食品进行初步冷却，冷却室13中的水吸收热量后，从出水管10进入水箱17，使水循环使用，与此同时，食品进入储存室24，风机14吹入冷风，对食品进行最终冷却，需要取食品时，由出料口12进行取出。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工用冷却装置，包括进料筒（1）、外筒（4）、螺旋叶片（6）、出料口（12）、风机（14）、水冷机（16）、电动机（19）和传动轴（21），其特征在于：所述进料筒（1）与进料口（3）之间设有旋转翻板（2），所述外筒（4）固定在支撑架（11）上，且外筒（4）的右上方固定安装有进料筒（1），所述外筒（4）左上方固定安装有机座（20），且机座（20）上固定安装电动机（19），所述电动机（19）通过转动轴与主动轮相连接，所述传动轴（21）的顶部安装有从动轮，且传动轴（21）上固定有螺旋叶片（6），所述主动轮与从动轮通过传动带（18）连接，所述螺旋叶片（6）的底部与送料管（23）相连接，且送料管（23）与外筒（4）之间设有冷水室（22），所述冷水室（22）通过进水管（15）与水箱（17）相连接，且进水管（15）上安装有水冷机（16），所述送料管（23）与储存室（24）相连接，且储存室（24）外壁上安装有风机（14），所述风机（14）与储存室（24）之间设有冷却室（13），所述出料口（12）与储存室（24）相连接。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用冷却装置，包括进料筒（1）、外筒（4）、螺旋叶片（6）、出料口（12）、风机（14）、水冷机（16）、电动机（19）和传动轴（21），其特征在于：所述进料筒（1）与进料口（3）之间设有旋转翻板（2），所述外筒（4）固定在支撑架（11）上，且外筒（4）的右上方固定安装有进料筒（1），所述外筒（4）左上方固定安装有机座（20），且机座（20）上固定安装电动机（19），所述电动机（19）通过转动轴与主动轮相连接，所述传动轴（21）的顶部安装有从动轮，且传动轴（21）上固定有螺旋叶片（6），所述主动轮与从动轮通过传动带（18）连接，所述螺旋叶片（6）的底部与送料管（23）相连接，且送料管（23）与外筒（4）之间设有冷水室（22），所述冷水室（22）通过进水管（15）...

【专利技术属性】
技术研发人员：张启荣，
申请(专利权)人：温州中业文化创意发展有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33