一种可可豆去壳设备制造技术

技术编号:14448519 阅读:95 留言:0更新日期:2017-01-16 00:58
本实用新型专利技术公开了一种可可豆去壳设备,属于农作物脱壳技术领域,其包括上料机构、破壳机构、振动筛和吸壳机;其上料机构包括传送带,在传送带上设有若干料斗;其破壳机构包括外壳和若干破壳辊;其破壳辊为齿条式;其振动筛为坡度设置;其吸壳机包括若干吸壳口及连接吸壳口的风箱,其风箱上连接有风机和出壳口;其吸壳口均匀排列,且每个吸壳口与振动筛之间的距离相同;其有益效果是:破壳和壳仁分离充分,同时提高可可豆壳、仁的筛选率,降低损耗。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于农作物脱壳
,尤其是涉及一种可可豆去壳设备
技术介绍
可可豆是梧桐科常绿乔木可可树长卵圆形坚果的扁平种子,是制造可可粉、可可脂、可可液块和巧克力的原料,还可以用于制作饮料,被称为“世界三大无酒精饮料”之一。其中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中可可脂由油酸、硬脂酸、软脂酸以及亚麻酸组成,赋予了产品独特的口感和很高的营养价值,除此之外,可可豆中还含有丰富的具有重要生物活性的植物性化合物,如甲基黄嘌呤、多酚、表儿茶素、单宁等,使可可产品具有控制食欲和体重、美容美肤、增情助性、赏心悦口、聚精提神、降脂护心、清口固齿及抗氧化益寿八大功能。因此,大力开发富含可可成分的功能性、保健型产品市场广阔。在可可豆加工过程中,去皮是其首要工序,目前市场上的脱壳机破壳效果不佳,经常有小颗粒的壳肉分离不尽,且筛选效果同样不佳,不是壳仁筛选不净,就是仁的损耗过大,既影响品质又影响成本。
技术实现思路
本技术的目的是为了尽量提高可可豆的破壳率,使壳仁尽可能的充分分离,同时尽量提高可可豆的筛选率,使壳仁尽可能的充分筛选。为了实现上述目的,本技术提供了一种可可豆去壳设备,包括上料机构、破壳机构、振动筛和吸本文档来自技高网...
一种可可豆去壳设备

【技术保护点】
一种可可豆去壳设备,包括上料机构(1)、破壳机构(2)、振动筛(3)和吸壳机(4);其特征在于:所述的上料机构(1)包括传送带(11),所述的传送带(11)上设有若干料斗(111);所述的破壳机构(2)包括外壳(21)和若干破壳辊(22);所述的破壳辊(22)为齿条式;所述的振动筛(3)为坡度设置;所述的吸壳机(4)包括若干吸壳口(41),及连接吸壳口(41)的风箱(42),所述的风箱(42)上连接有风机(43)和出壳口(44);所述的吸壳口(41)均匀排列,且每个吸壳口(41)与振动筛(3)之间的距离相同。

【技术特征摘要】
1.一种可可豆去壳设备,包括上料机构(1)、破壳机构(2)、振动筛(3)和吸壳机(4);其特征在于:所述的上料机构(1)包括传送带(11),所述的传送带(11)上设有若干料斗(111);所述的破壳机构(2)包括外壳(21)和若干破壳辊(22);所述的破壳辊(22)为齿条式;所述的振动筛(3)为坡度设置;所述的吸壳机(4)包括若干吸壳口(41),及连接吸壳口(41)的风箱(42),所述的风箱(42)上连接有风机(43)和出壳口(44);所述的吸壳口(41)均匀排列,且每个吸壳口(41)与振动筛(3)之间的距离相同。2.根据权利要求1所述的一种可可豆去壳设备,其特征在于:所述的破壳辊(22)上的轮齿和齿槽的剖面均为圆弧形;且所述的破壳机构(2)中自上而下设有多层破壳辊层。3.根据权利要求2所述的一种可可豆去壳设备,其特征在于:在同一破壳辊层中,左右相邻的两个破壳辊(22)之间,分别以齿槽、轮齿一一对应相配合运转;且相邻两个破壳辊(22)上的齿槽和轮齿咬合时,齿槽和轮齿之间设有间隙,该间隙为破壳间隙(20);且相邻的破壳辊层的破壳间隙(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘建民
申请(专利权)人:浙江启利兴光可可制品股份有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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