【技术实现步骤摘要】
本专利技术一种黑木耳栽培方法，属于食用菌栽培
技术介绍
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片直径3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
技术实现思路
本专利技术所采用的技术方案为：一种黑木耳栽培方法，包括选场、选树、砍树、剃枝、段木、接种、排场、垫棒、立架、水份管理、采收。1、选场：为了获得黑木耳高产，必须要有满足黑木耳生产的场所，首先要选好场地，场地好坏，是直接关系到木耳产量高低的问题。选场应在耳林附近背风向阳的地方，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大。不要选在石角坡上或山顶上，更不能选在浸水窝里作耳场，最好选在有少量的树林中，要有花花太阳照为好。2、选树：能栽培黑木耳的树很多，除松柏树以外，其它树都可以栽培黑木耳。我省主要以青杠树、桤木树栽培为主。树的大小一般以7-8年的树龄为好，直径一般在5-20公分为宜，...
【技术保护点】
一种黑木耳栽培方法，包括选场、选树、砍树、剃枝、段木、接种、排场、垫棒、立架、水份管理、采收。其特征在于：(1)选场应在耳林附近背风向阳的地方，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大；(2)树的大小一般以7‑8年的树龄为好，直径一般在5‑20公分为宜；(3)接种时间：根据木耳生长的温度和季节结合看来，最适宜在3‑4月之间，这时自然气温也上升到15‑20度左右；接种方法：当前采用两种方法打眼接种，总之，不管是啄斧或打眼机，窝距每隔2‑3寸打一个眼，行距1寸适宜；(4)接种后，将耳棒整整齐齐地排在地上，每根棒相隔1寸左右，但是必须每隔10天翻一次棒，上面翻下面，下面翻上面，在翻棒的同时，一便洒水一次，以保持耳棒内的温湿度；(5)木耳生长离不开雨水，但靠天下雨是没有保证的，必须进行人工喷水，木耳生长需要干干湿湿的条件，在睛天气候干燥情况下，每天洒水1‑2次，每次洒透耳棒；(6)采收方法：为了不影响产量，最好采大留小，不能大小一起采收，但特别注意木耳成熟期，该采即采，不能推迟下次雨后采，以免淋烂木耳。
【技术特征摘要】
1.一种黑木耳栽培方法，包括选场、选树、砍树、剃枝、段木、接种、排场、垫棒、立架、水份管理、采收。其特征在于：(1)选场应在耳林附近背风向阳的地方，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大；(2)树的大小一般以7-8年的树龄为好，直径一般在5-20公分为宜；(3)接种时间：根据木耳生长的温度和季节结合看来，最适宜在3-4月之间，这时自然气温也上升到15-20度左右；接种方法：当前采用两种方法打眼接种，总之，不管是啄斧或打眼机，窝...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。