【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种油炸转扭片状保健食品。
技术介绍
目前的市场上生产出售油炸片状食品，其形状一般是白色与黄色相间，成 螺旋形状，油炸后，都为猫耳朵状，并且色彩单一、营养缺泛，口味欠佳，品 种尚有限，不具备保健功能，不能满足人们的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述缺陷，提供一种营养丰富、外形美观以及 具有保健功能的油炸转扭片状保健食品。本技术是这样实现的， 一种油炸转扭片状保健食品是由带内框的粉料外围部分和粉料填充部分油炸成片式转扭形状；其外围部分的内框为封闭式结 构或开口式结构；所述带内框的粉料外围部分为白色面粉部分或绿豆粉馅料部 分；粉料填充部分为绿豆粉馅料部分或白色面粉部分。将白色面粉部分设置在外围而构成内框，其内框为封闭式或开口式结构； 绿豆粉馅料部分设置在白色面粉部分的内框中。绿将豆粉馅料部分设置在外围而构成内框，其内框为封闭式或开口式结构； 白色面粉部分设置在绿豆粉馅料部分的内框中。制作时，将外围粉料和填充粉料分别加水混合制成各自坯料，再将两种坯 料组合成食品坯料，即外围坯料全部包覆填充坯料或外围坯料不完全包覆填充 坯料，使其成为层状分明的矩形或椭圆形食品坯料，最后切片，送入油锅内油 炸而成为转扭片状保健食品。本技术采用绿豆粉料，是因为绿豆是夏令饮食中的上品，它具有清热祛暑，解毒，利水等功效，《本草纲目》云绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈 疽，有内托护心散，极言其效。同时，绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动 物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌...
【技术保护点】
一种油炸转扭片状保健食品，其特征在于： Ａ、所述油炸转扭片状保健食品是由带内框的粉料外围部分和粉料填充部分油炸成片式转扭形状，其内框为封闭式结构或开口式结构； Ｂ、所述带内腔的粉料外围部分为白色面粉部分（１）或绿豆粉馅料部分（２ ）； Ｃ、所述粉料填充部分为绿豆粉馅料部分（２）或白色面粉部分（１）。
【技术特征摘要】
1、一种油炸转扭片状保健食品，其特征在于A、所述油炸转扭片状保健食品是由带内框的粉料外围部分和粉料填充部分油炸成片式转扭形状，其内框为封闭式结构或开口式结构；B、所述带内腔的粉料外围部分为白色面粉部分(1)或绿豆粉馅料部分(2)；C、所述粉料填充部分为绿豆粉馅料部分(2)或白色面粉部分(1)。2、 如权利要求l所述油炸转扭片状保健食品，其...
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