自动鱼片切骨机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动鱼片切骨机，包括机架，所述机架上设有输送带和驱动输送带运动的驱动电机，所述机架在输送带中后部带面的上方设有压在输送带带面上的推压辊，所述推压辊通过驱动电机驱动以与输送带的带面同步转动，所述机架在输送带后部带面的上方设有可上、下运动的切刀，所述切刀通过切刀驱动电机驱动上下运动，切刀驱动电机连接有控制器，所述机架在切刀的前方设置有用于检测输送带上是否有鱼片的传感器，所述控制器接收传感器的信号并控制切刀驱动电机的启停。本实用新型专利技术可根据输送带上是否有鱼片来自动控制切刀驱动电机的启停，更加节能，降低了生产成本，提高了企业的经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种水产品加工设备，具体是指一种用于切断鱼片中的细骨的切骨机。
技术介绍
目前，海鳗、草鱼等水产鱼类的鱼片肌肉中有大量长细刺骨，人们在食用时往往不少心伤及口腔咽喉。目前，我国与水产加工业相配套的水产加工设备整体水平较低，设备普遍存在技术含量不高，为了人们食用安全健康，在加工这类鱼片细刺骨切除技术中，传统加工方法就是人工切断，即加工时依靠一人一把刀加工方式：将需要加工的鱼片通过刀具在鱼片上横向割切将鱼片的肌肉中细刺骨切断成细细小块，这种方法不仅劳动强度大、刀具还容易割伤人手，不容易做到安全生产，另外人工切割的深浅精度误差较大切割不均匀，往往使加工后的鱼片上的细刺骨切割不彻底或将鱼片割断，规格不一，也不卫生，影响了产品外观和品质。而且人手加工还有一个不可避免的缺点，就是加工效率低，不适应大批量生产的要求，制约着生产规模的进一步扩大，不利于水产品的产业化生产。相关技术中的鱼片切骨机在运行过程中，不管输送带上是否有鱼片，切刀都是一直运行的，但由于鱼片是手工放置到输送带上的，经常出现不连续的情况，而切刀的驱动电机一直在运行，能耗较高，不节能，会造成生产成本的增加，影响了企业的经济效本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动鱼片切骨机，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设有输送带(2)和驱动输送带运动的驱动电机(3)，所述机架(1)在输送带(2)中后部带面的上方设有压在输送带(2)带面上的推压辊(4)，所述推压辊(4)通过驱动电机(3)驱动以与输送带(2)的带面同步转动，所述机架(1)在输送带后部带面的上方设有可上下运动的切刀(5)，所述切刀(5)通过切刀驱动电机(14)驱动上下运动，切刀驱动电机(14)连接有控制器(15)，所述机架在切刀(5)的前方设置有用于检测输送带(2)上是否有鱼片的传感器(13)，所述控制器(15)接收传感器(13)的信号并控制切刀驱动电机(14)的启停。

【技术特征摘要】
1.一种自动鱼片切骨机，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设有输送带(2)和驱动输送带运动的驱动电机(3)，所述机架(1)在输送带(2)中后部带面的上方设有压在输送带(2)带面上的推压辊(4)，所述推压辊(4)通过驱动电机(3)驱动以与输送带(2)的带面同步转动，所述机架(1)在输送带后部带面的上方设有可上下运动的切刀(5)，所述切刀(5)通过切刀驱动电机(14)驱动上下运动，切刀驱动电机(14)连接有控制器(15)，所述机架在切刀(5)的前方设置有用于检测输送带(2)上是否有鱼片的传感器(13)，所述控制器(15)接收传感器(13)的信号并控制切刀驱动电机(14)的启停。2.根据权利要求1所述的自动鱼片切骨机，其特征在于：所述传感器(13)为光电传感器，光电传感...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄克强，
申请(专利权)人：雷州市运源水产品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44