The invention discloses a beauty grapefruit pickled cabbage pig tail, which is composed of the following parts by weight of raw materials: 15, 5 old pickled cabbage water lotus 3 4, 3, 2 wheatgrass celery 2 3, 3 4, 5 fungus grapefruit 7, Sydney 5, 7 almond 2 3, honey 1, Huang Xiaomi 1 2 3, 1 2, caoguo 1 Piper longum 3, 2, 1 tangerine peel 1 2, three 3, 1 Nai pig tail 300 500, salt 4, soy sauce 1 6 3, pepper 2 4, 0.1 lactic acid 0.2, 0.3, 0.5 pullulan chitosan 0.3 0.5.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
,尤其涉及一种美容西柚泡菜猪尾巴。
技术介绍
猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。猪尾巴富含胶原蛋白,胶原蛋白中含有的亲水性吸湿物质,不但具有超强的保湿锁水能力,还可以阻止肌肤黑色素的生成,起到美白润肤的效果。胶原蛋白可以清理肌肤氧化过程中的有害物质,修复皮肤损坏的弹力纤维细胞,达到防止肌肤老化和增强皮肤弹性的作用。胶原蛋白可以促进皮肤活性细胞生成,增加皮肤紧致度。同时还可以修复肌肤凹陷损伤,防止毛孔粗大和皱纹产生。。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种美容西柚泡菜猪尾巴。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种美容西柚泡菜猪尾巴,其是由下述重量份的原料制得:老泡菜水5-15、荷叶3-4、冰草2-3、芹菜2-3、木耳3-4、西柚5-7、雪梨5-7、杏仁2-3、蜂蜜1-2、黄小米1-3、草果1-2、荜菝1-3、陈皮1-2、青皮1-2、三奈1-3、猪尾巴300-500、食盐4-6、生抽1-3、胡椒粉2-4、乳酸0.1-0.2、普鲁兰多糖0.3-0.5、壳聚糖0.3-0.5。所述的一种美容西柚泡菜猪尾巴,(1)按重量份取西柚、雪梨、杏仁、蜂蜜、黄小米、草果、荜菝,清洗干净后,加水浸泡3-5h,过滤后 ...
【技术保护点】
一种美容西柚泡菜猪尾巴,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:老泡菜水5‑15、荷叶3‑4、冰草2‑3、芹菜2‑3、木耳3‑4、西柚5‑7、雪梨5‑7、杏仁2‑3、蜂蜜1‑2、黄小米1‑3、草果1‑2、荜菝1‑3、陈皮1‑2、青皮1‑2、三奈1‑3、猪尾巴300‑500、食盐4‑6、生抽1‑3、胡椒粉2‑4、乳酸0.1‑0.2、普鲁兰多糖0.3‑0.5、壳聚糖0.3‑0.5。
【技术特征摘要】
1.一种美容西柚泡菜猪尾巴,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:老泡菜水5-15、荷叶3-4、冰草2-3、芹菜2-3、木耳3-4、西柚5-7、雪梨5-7、杏仁2-3、蜂蜜1-2、黄小米1-3、草果1-2、荜菝1-3、陈皮1-2、青皮1-2、三奈1-3、猪尾巴300-500、食盐4-6、生抽1-3、胡椒粉2-4、乳酸0.1-0.2、普鲁兰多糖0.3-0.5、壳聚糖0.3-0.5。2.根据权利要求1所述的一种美容西柚泡菜猪尾巴,其特征在于:(1)按重量份取西柚、雪梨、杏仁、蜂蜜、黄小米、草果、荜菝,清洗干净后,加水浸泡3-5h,过滤后破碎成浆,然后加入上述原料重量3-4倍的纯净水,加热熬制30-50分钟后,冷却,加入老泡菜水,装坛密封发酵2-5天,取出后在温度为...
【专利技术属性】
技术研发人员:王金玲,
申请(专利权)人:安徽王家坝生态农业有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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