包含从咸地下水或海洋深层水制成的高硬度的矿泉水的功能性饮料制造技术

技术编号:14152066 阅读:164 留言:0更新日期:2016-12-11 15:18
本发明专利技术涉及包含从咸地下水或海洋深层水制成的硬度值为100~2000的矿泉水作为有效成分的功能性饮料。当摄取本发明专利技术的功能性饮料时,不仅带来清凉的口感,而且,还有效去除如乳酸和活性氧等的疲劳物质并增加体内三磷酸腺苷生成,由此给生活带来活力并可提高运动能力和认知能力。本发明专利技术的功能性饮料可呈现出抗炎和免疫功能维持或降低改善效果。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及包含从咸地下水或海洋深层水制成的高硬度矿泉水作为有效成分的功能性饮料。
技术介绍
随着现代人的生活模式和环境的急剧改变,因疲劳的精神、肉体活动和过度的压力等,伴随如慢性体力降低或免疫性降低等的多种症状。为了克服上述问题,积极开发补虚养血饮料和疲劳恢复饮料等功能性饮料,且在市场销售的产品剧增。并且,与过去相比,当代的生活设施得到了迅速发展,随着生活设施的提高,如大气及水质的环境污染逐渐变得更加严重,当代人因过度摄取高热量食物且因运动量的不足而引起肥胖体质的增加,并且,因体质酸化,会染上各种疾病,但是,并未提供可解决上述问题的解决方案。基于上述现实,需要可在附近商店等容易购买且方便持有或携带,如健康辅助食品,对人体赋予活力,可有效去除如体内的乳酸、活性氧等的疲劳物质的功能性饮料。并且,在运动选手的情况下,当进行长时间持久性运动时,为了通过基于脱水的快速补充水分的提液补充并为了维持均衡的电解质浓度而摄取运动饮料,但是,在运动能力提高和疲劳恢复侧面并未获得其他效果。进而,对参与休闲活动的非运动选手来说,运动饮料中所包含的高汤和高钠浓度会对健康产生消极影响,从而迫切需要开发运动功能效率性高且对健康产生积极影响的功能性饮料。在说明书全文中,参照了多篇论文及专利文献,并未表了其引用。所引用的论文及专利文献的公开内容全部插入于本说明书作为参照,从而更加明确说明本专利技术所属
的水平及本专利技术的内容。
技术实现思路
技术问题本专利技术人员为了开发当摄取时,带来清凉的口感,且有效去除如乳酸和活性氧等的疲劳物质,而且增加体内三磷酸腺苷(ATP)生成,最终,通过疲劳恢复给生活带来活力,并呈现出提高运动能力和认知功能,而且还呈现出抗炎和免疫功能降低改善效果的多功能性饮料而进行了研究。结果,通过利用从咸地下水或海洋深层水制成的高硬度的矿泉水的临床实验,确认了可通过摄取高硬度矿泉水获得体内三磷酸腺苷生成增加、体内能量增加、体内活性氧减少、体内无机物增加、乳酸积累抑制、疲劳度减少、运动能力和认知能力提高、抗炎及免疫功能维持或降低改善的身体功能增强效果,由此完成了本专利技术。因此,本专利技术的目的在于,提供包含从咸地下水或海洋深层水制成的高硬度的矿泉水作为有效成分的功能性饮料(或功能性饮料组合物)。本专利技术的再一目的在于,提供向个体给药上述功能性饮料来提高身体功能的方法。本专利技术的另一目的在于,提供用于制备从咸地下水或海洋深层水制成的硬度值为100~2000的矿泉水的上述功能性饮料的用途。根据以下专利技术的详细说明及专利技术要求保护范围更加明确本专利技术的其他目的及优点。解决问题的方案根据本专利技术的一实施方式,本专利技术提供包含从咸地下水或海洋深层水制成的硬度值为100~2000的矿泉水作为有效成分的功能性饮料。根据本专利技术的再一实施方式,本专利技术提供一种提高身体功能的方法,上述方法为包括向个体给药上述功能性饮料的步骤,上述身体功能提高选自由体内三磷酸腺苷生成增加、体内能量代谢增加、体内抗氧化活性增加、体内无机物增加、乳酸积累抑制、运动能力提高、疲劳的减少或恢复、肌肉痛预防、认知功能提高、抗炎及免疫功能维持或降低改善组成的组根据本专利技术的另一实施方式,本专利技术提供用于制备从咸地下水或海洋深层水制成的硬度值为100~2000的矿泉水的上述功能性饮料的用途。本专利技术人员为了开发当摄取时,带来清凉的口感,且有效去除如乳酸和活性氧等的疲劳物质,而且,增加体内三磷酸腺苷生成,最终,通过疲劳的恢复对生活赋予活力,提高运动能力和认知功能,而且还呈现出抗炎和免疫功能降低改善效果的多功能饮料而进行了努力。结果,通过利用从咸地下水或海洋深层水制成的高硬度的矿泉水的临床实验,确认了可通过摄取高硬度矿泉水获得体内三磷酸腺苷生成增加、体内能量增加、体内活性氧减少、体内无机物增加、乳酸积累抑制、疲劳度减少、运动能力和认知能力提高、抗炎及免疫功能维持或降低改善的身体功能增强效果。在本专利技术中所使用的术语“咸地下水”为含规定量以上的盐分等总溶解固体的基岩含水层内的地下水,意味着能够饮用的可继续维持水质的稳定性的自然状态的原水,术语“海洋深层水”为太阳光几乎触及不到的深度200m以上的海水。在本专利技术的功能性饮料中作为有效成分的高硬度的矿泉水可利用咸地下水来制成,只要是咸地下水,则可无限制的用于制备高硬度的矿泉水。作为一例,可利用溶解在水中的盐分等的总溶解固体的含量为2000mg以上的基岩含水层内的地下水来制备高硬度的矿泉水。在本说明书中所使用的术语“硬度”为溶解在水中的Ca2+、Mg2+等的2借助阳离子金属离子产生,并通过与其对应的CaCO3换算显示的值表示水的强度。根据本专利技术的一实例,上述硬度可通过下述数学式计算。数学式1水的硬度(CaCO3mg/l)=2.5×[Ca2+浓度(mg/l)]+4.1×[Mg2+浓度(mg/l]本专利技术的矿泉水的硬度为100~2000(mg/l(J as CaCO3)。上述硬度为100~2000的矿泉水可包含15~500mg/l的镁、5~170mg/l的钙及4.5~150mg/l的钾。在上述硬度范围内,本专利技术的矿泉水可具有多种硬度。根据本专利技术的一实例,上述矿泉水的硬度为100~1900、100~1800、100~1700、100~1600、100~1500、100~1400、100~1300、100~1200、100~1100或100~1000,根据再一实施例,上述矿泉水的硬度为20~1900、200~1800、200~1700、200~1600、200~1500、200~1400、200~1300、200~1200、200~1100或200~1000,根据本专利技术的另一实施例,上述矿泉水的硬度为300~1900、300~1800、300~1700、300~1600、300~1500、300~1400、300~1300、300~1200、300~1100或300~1000,根据本专利技术的还有一实施例,上述矿泉水的硬度为400~1900、400~1800、400~1700、400~1600、400~1500、400~1400、400~1300、400~1200、400~1100或400~1000,根据本专利技术的又一实施例,上述矿泉水的硬度为500~1900、500~1800、500~1700、500~1600、500~1500、500~1400、500~1300、500~1200、500~1100或500~1000,根据本专利技术的又一实施例,上述矿泉水的硬度为600~1900、600~1800、600~1700、600~1600、600~1500、600~1400、600~1300、600~1200、600~1100或600~1000。上述硬度值的矿泉水中,作为代表,硬度100的矿泉水包含15~25mg/l的镁、5~8.5mg/l的钙及4.5~7.5mg/l的钾,硬度300的矿泉水包含45~75mg/l的镁、15~25.5mg/l的钙及13.5~22.5mg/l的钾,硬度700的矿泉水包含105~175mg/l的镁、35~59.5mg/l的钙及31.5~52.5mg/l的钾,硬度为1000的矿泉水包含150~250mg/l的镁、50~85本文档来自技高网...
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【技术保护点】
一种功能性饮料,其特征在于,包含从咸地下水或海洋深层水制成的硬度值为100~2000的矿泉水作为有效成分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.03.31 KR 10-2014-00380701.一种功能性饮料,其特征在于,包含从咸地下水或海洋深层水制成的硬度值为100~2000的矿泉水作为有效成分。2.根据权利要求1所述的功能性饮料,其特征在于,上述功能性选自由体内三磷酸腺苷生成增加、体内能量代谢增加、体内抗氧化活性增加、体内无机物增加、乳酸积累抑制、运动能力提高、疲劳的减少或恢复、肌肉痛预防、认知功能提高、抗炎及免疫功能维持或降低改善组成的组中。3.根据权利要求1所述的功能性饮料,其特征在于,上述矿泉水包含15~500mg/l的镁、5~170mg/l的钙及4.5~150mg/l的钾。4.根据权利要求1所述的功能性饮料,其特征在于,上述矿泉水的硬度值为100~1200。5.根据权利要求4所述的功能性饮料,其特征在于,上述矿泉水包含15~300mg/l的镁、5~102mg/l的钙及4.5~90mg/l的钾。6.根据权利要求1所述的功能性饮料,其特征在于,上述功能性饮料选自由饮用水、茶、运动饮料、离子饮料及能量饮料组成的组中。7.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑在畯成受炫具世光李泳俊金宗圭申昌浩
申请(专利权)人:株式会社阿丽浱欧
类型:发明
国别省市:韩国;KR

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