【技术实现步骤摘要】
本技术属于中药材领域,具体涉及一种麦芽炒制装置。
技术介绍
大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。大麦发芽后为麦芽,麦芽为中药中常用的一味中药,大麦性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、有回乳功效;滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀。麦芽药用时,一般需要将麦芽微炒,麦芽炒后增强健脾作用,便于煎煮。麦芽炒制非常讲究,需要微火不断翻炒,保证受热均匀,防止炒糊。现有一些规模化的麦芽炒制设备,但这样设备庞大,成本高,不适合药农使用。
技术实现思路
本技术目的是一种结构简单,适合家用的麦芽炒制装置。本技术的技术方案为:一种麦芽炒制装置,包括炉灶、炒锅、转轴,翻炒装置,支架和手柄,所述炒锅的纵切面为弧形,炒锅设置在炉灶上,转轴通过两根支架设置在炒锅上方,翻炒装置设置在炒锅上方的转轴上,翻炒装置由两个弧形环构成, 弧形环之间呈180°,弧形环的弧度与炒锅的弧度相同,手柄设置在转轴一端,所述支架由三脚架、连接杆及轴承座构成,连接杆下端与三脚架螺纹连接,连接杆上端与轴承座连接,转轴设置在轴承座内,所述三脚架由圆柱和铰接在圆柱下端的三根支脚构成,圆柱上端开有螺纹孔,连接杆通过螺纹孔与圆柱连接。炒制麦芽时,将麦芽倒入炒锅内,通过炉灶加热,转动手柄,轴承转动,带 ...
【技术保护点】
一种麦芽炒制装置,其特征在于,包括炉灶、炒锅、转轴,翻炒装置,支架和手柄,所述炒锅的纵切面为弧形,炒锅设置在炉灶上,转轴通过两根支架设置在炒锅上方,翻炒装置设置在炒锅上方的转轴上,翻炒装置由两个弧形环构成, 弧形环之间呈180°,弧形环的弧度与炒锅的弧度相同,手柄设置在转轴一端,所述支架由三脚架、连接杆及轴承座构成,连接杆下端与三脚架螺纹连接,连接杆上端与轴承座连接,转轴设置在轴承座内,所述三脚架由圆柱和铰接在圆柱下端的三根支脚构成,圆柱上端开有螺纹孔,连接杆通过螺纹孔与圆柱连接。
【技术特征摘要】
1.一种麦芽炒制装置,其特征在于,包括炉灶、炒锅、转轴,翻炒装置,支架和手柄,所述炒锅的纵切面为弧形,炒锅设置在炉灶上,转轴通过两根支架设置在炒锅上方,翻炒装置设置在炒锅上方的转轴上,翻炒装置由两个弧形环构成, 弧形环之间呈180°,弧形环的弧...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁大海,
申请(专利权)人:南江县高塔天宫中药材种植专业合作社,
类型:新型
国别省市:四川;51
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